- 观点1: 黑糖牛奶的做法
用料
谷物适量
黑糖块200g
牛奶200ml
红茶包1包
步骤
1
如今的谷物真是越做花样越多了,比如最近比较喜欢的可可球和草莓球,空口吃和零食一样而且非油炸,不管是搭配牛奶还是拌酸奶都是极好的。
步骤
2
除了谷物还需要熬黑糖糖浆,需要黑糖块200g,水300g,根据大家的需要来用量,只要水和糖的比例约为1.5:1即可。
步骤
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把300g水烧开后,再倒入黑糖,慢慢熬煮蒸发掉一半水分,直到冒细细的小泡:)
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同上
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5
熬煮糖浆需要时间,可以提前一晚先做好,倒在带盖的杯子里盖好。
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准备牛奶,倒入200ml,加热到喜欢的程度。我喜欢边缘冒小泡6分不烫嘴,视爱好是否添加一份红茶包。
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同上
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8
早餐的营养一杯牛奶肯定是不够,这时候你就需要补充钙和维生素,本次出镜的谷物,我更偏爱可可,因为它长的很像珍珠的错觉。
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9
先找个好看的杯子倒入牛奶,表面铺满超轻的可可和草莓谷物球。
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同上
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最后慢慢的淋上熬制好的黑糖,可以用勺子沿着边缘淋下去。想要挂壁的效果,谷物球是必须的,因为糖浆需要这些小球球提供缓冲,才能沿着杯壁形成条纹状。
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黑糖挂壁牛奶杯! - 观点2: 1.黑糖放入牛奶加热使黑糖融化,鸡蛋打散,将黑糖牛奶少量多次的慢慢加入打散的鸡蛋里,然后放入烤箱,盖上锡纸,烤15分钟或是上锅蒸20分钟,蒸的时候要包上保鲜膜
2.没有烤箱也可以做布丁,盖上保鲜膜在锅里蒸15到20分钟就好
3.这个配方可以做4个布丁,每个有100多ml,味道不比焦糖的差,而且做焦糖麻烦还要洗锅子,我直接用黑糖代替也很好吃,还健康, - 扩展阅读1:后吃什么好 健康饮食建议与菜谱推荐?
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