- 观点1： 罐头那么多添加剂……教你健康的做法。鲅鱼弄干净了切成块，用点盐入下味。煎的话就煎到两面金黄就好。炸的话腌了鱼以后给鱼上薄薄的干淀粉，炸到鱼块金黄就好。茄汁这样调，不要用在外面买的茄汁。要用蕃茄酱。蕃茄酱是没有任何调味的，你要清楚。超市有买的。茄汁这样调：茄酱、糖、白醋、水的量都一样，调均匀了然后放一丁点盐来激发酸味。然后放少量油，把调好的汁炒两下，然后下鱼炒匀就行。好吃告诉我一下
- 观点2： 1，添加豆豉，鱼罐头里就豆豉使味道更加入味
2茄汁鲅鱼的做法如下：
准备材料，
将鲅鱼处理干净，切掉鱼头、鱼尾。鱼身切成1~2厘米的段，加入葱段、姜片、料酒、少量盐和水，腌制30分钟。
葱姜蒜切末
西红柿洗净切块
热锅热油，将腌制好的鲅鱼入锅煎至半熟，表面呈微黄色
将煎好的鲅鱼放入高压锅中
热锅入油将葱姜蒜爆香，放入花椒大料
放入西红柿块
待西红柿炒的变的沙沙的，放入番茄酱，根据自己的口味加入适量白糖
将炒好的番茄酱加入高压锅中，放入番茄黄豆，啤酒。一罐啤酒进去差不多刚刚淹没鲅鱼。
加入适量盐、酱油、料酒，盖盖儿。普通压力锅差不多30分钟左右，电压力锅40~50分钟，一般就是蹄筋的档位。
出锅就可以吃了，放凉了就成真正的鱼罐头了，压力够的话，鱼刺也是可以吃的。
温馨提示：鲅鱼也可以不要切段，处理过的鲅鱼，一切很容易碎，下过一煎就很碎了 - 观点3： 豆豉吧，鱼罐头里就豆豉多了
- 观点4： 你想法不错
- 观点5： 番茄酱
- 观点6： 赤盐233
- 观点7： 你升级到奥义觉醒呗
- 观点8： 加蜂鸟调味料
- 观点9： 你不如问问总掉头发怎么办
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