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请问鲜活海参怎么处理并冷冻把保存?

我来答
观点1: 内脏去除后,用盐腌,用水煮(大约一小时) ,冷却,装在塑料袋里冷冻,每个袋子里放几个就可以了。如果你想吃东西,拿出一个袋子,放在冰水里,每天早上吃一个。这样才能让海参活下去。1.冰箱保存。活海参不要打开,放入压力锅中用海水煮10-12分钟,迅速用冷水拉凉,放入纯净水或矿泉水中,在冰箱保鲜盒中,可保存15天左右。请注意,最好每天更换水。图2。在运输过程中,活的海参可以在孵化器中与冰一起存放24小时。图3。盐。你可以把海参放在高压锅里冷却,然后用盐腌一下。放在冰箱里超过半个月。深低温保存。可以把压力锅的海参冷冻后加水到冰箱冷冻,但时间不应太长。
观点2: 活海参刨腹,取出脏器焯水,洗净,用高压锅压10分钟,分一周的量,盛入容器中,每份带上煮海参的水,存入冷冻,注意所以操作不能沾油,包括容器。
观点3: 活海参刨腹,取出脏器焯水,洗净,用高压锅压10分钟,分一周的量,盛入容器中,每份带上煮海参的水,存入冷冻,注意所以操作不能沾油,包括容器。
观点4: 用力敲打海参,使其把内脏全部吐出来,然后用盐水清洗去腥,加一些柠檬汁冷冻
观点5: 海参要怎么处理保存?海参冷冻技术教给你!

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