- 观点1: 你这个问题里面没有描述孩子多大了。
如果是一岁以内的孩子,那是因为孩子小了,蔬菜很长的话,吃了会前面吞下去,后面还在嘴里,会容易卡在喉咙里,他就不愿意吃。你要把蔬菜剁碎,或者切成小段。方便吞食了,他自然慢慢接受,
还有,对于比较小的孩子可以哄,跟他比赛吃青菜,告诉他吃青菜会有力气啊(男生),吃青菜会变漂亮啊(女生),只要用心,相信大人的方法一定比孩子多。或者在他面前吃青菜装出很香的样子,吸引孩子的注意,由于孩子大多🈶好奇的天性,他自然也会跟着要吃。他对蔬菜吃惯了以后就不会挑了。
如果是大孩子的话,小时候不爱吃,现在要让他接受,就得煮好吃,像蔬菜,我们一般是拿来烫,烫的青菜,比炒出来的菜更好吃。
还有很多种方法,简单描述一下:
将蔬菜做成孩子爱吃的食谱:蔬菜打成汁加入面粉中,和面,做成蔬菜面条,或者饺子皮。蔬菜剁碎,加入各种肉馅,包成饺子或者馄饨。蔬菜切碎,加入面粉、鸡蛋、水,搅拌均匀,摊成煎饼。蔬菜焯水,加入沙拉酱,做成蔬菜沙拉。
让孩子参与食物的收获及制作:带孩子去生态农庄,或者回乡下,让孩子亲自体验蔬菜的播种、采摘,自己的劳动果实,吃起来才更香。 没法让孩子帮忙种菜,就让孩子帮忙买菜,择菜,洗菜,孩子大点还可以帮忙切菜。 饭菜做好后,让孩子帮忙摆碗筷、端饭。无论哪项环节,尽可能地让孩子多参与。
其他巧妙摆盘,可以参考网络上很多实例,将做好的蔬菜摆出好看的、孩子喜欢的造型。比如小猪佩奇里,当蔬菜摆成恐龙形状的时候,乔治就很快吃掉了盘中的蔬菜。 提高自己的烹饪水平,尽量做出适合孩子口味的菜。 和孩子比赛,谁先吃完谁最棒。 蔬菜尽量煮得烂软易消化,很多小孩不喜欢吃蔬菜,就是因为嚼不烂。 家长要自己要做好榜样,吃饭的时候多吃蔬菜。
总之,想让孩子喜欢吃蔬菜,办法有很多,就看愿不愿意做。 - 观点2: 第1点应该告诉孩子不吃青菜有什么严重的这种后果,第2点应该告诉孩子,那么经常吃青菜对身体有什么好处,这样就告诉孩子,第3点应该告诉不吃青菜,那么会得什么样的疾病,慢慢的去引导孩子
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