- 观点1： 主料
低面粉
150克
鸡蛋
4个
营养快线
200克
炼奶
1勺
葡萄干
40克
辅料
白糖
150克
玉米油
60克
步骤
1.准备好所有材料~~~
2.把蛋黄和蛋白分离~~~在把蛋黄加入营养快线 炼奶 白糖打撒
3.打撒成这样
4.再筛入低面粉搅拌
5.搅拌成这样，再倒入玉米油继续搅拌
6.蛋白加入白糖 白糖分三次加入去 打发成这样就可以
7.把打发的蛋白三分之一加入面糊搅拌后
8.把搅拌的面糊都倒入打发的蛋白里继续搅拌
9.搅拌成这样，再倒入烤盘中
10.放入烤箱里，上下火烤160度 烤20分钟就可以拿出来了
11.这是烤好的 - 观点2：
前言:鸡蛋打入碗中，蛋清蛋黄分离，蛋黄里放入两勺糖放入筛过的面粉，搅拌均匀，打蛋黄打到可以立起一根筷子不倒，期间放3回白糖，一回放一勺就好了，然后倒入一半蛋黄搅拌均匀后再倒入另外一半，平底锅里刷上一点油，倒入搅拌好的蛋液，放在桌子上磕两下不要有气泡，在表面上撒一层葡萄干，（记得不要带水啊），按下电饭煲的蛋糕键就好了主料：鸡蛋、牛奶、面粉；辅料：糖葡萄干蛋糕1鸡蛋蛋清蛋黄分离2打蛋清到立起一根筷子3倒入电饭锅按蛋糕键小贴士做的过程中千万不能带水的，也不要中间去揭盖，要不会起皱皮的 - 扩展阅读1：阜宁十大特产
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