刀削面和宽面哪个好吃？

观点1：刀削面比较好吃一点，因为它口感劲道; 观点2：刀削面怎么做好吃

第一种：煮着吃

刀削面可以煮着吃，这也是见得比较多的一种吃法，刀削面之所以叫做刀削面是因为它是用刀片削出来的面条，厚薄均匀，味道劲道。

首先将刀削面放在煮沸的水中，然后煮两三分钟后盛出来，关于汤底，推荐比较鲜美或者是清淡的汤底，个人觉得面上来上一点点青菜叶子，加上一点点瘦肉丁是最好的

第二种：炒着吃

这种需要先把刀削面清水煮到八成熟，然后用大火炒熟即可，这种主要是在于酱香味，所以建议调料加老干妈，或者是辣椒油，豆瓣酱之类的。配菜可以选择胡萝卜是，青菜，鸡蛋之类的，整个就是口感丰富，颜色多彩，非常具有食欲了！

袋装刀削面怎么吃

我们买的很多刀削面不是手工的，而是在网上或者超市买的那种包装袋装好的刀削面干面，这种应该怎么吃呢？

平时我就是一个比较喜欢吃面的,如图所示，两人份的刀削面及各种调料包，面以及料包都没有破裂、渗漏的情况，及都是单独包装，比较卫生。

就个人观察面还是很好的，很有手工面的感觉，因为很喜欢吃面条，所以，家里也是经常做手工面的。可以看到有两包调味汁包，两包调味辣油包，两包调味芽菜包，量还是完全可以满足两人份用的。

马上忍不住下了一盒面，因为是宽面，所以还是需要多煮一会的。宽面多煮一会会比较好吃，面不太长，不容易粘在一起，这点比较好，大概煮5~7分钟就差不多了，放点葱蒜挺好看的。

我比较喜欢吃干拌面，所以，煮好后直接捞上来，因为是第一次吃，而且我还是比较能吃辣，所以我把辣油包全部放进去了。我比较喜欢香菜，放点香菜拌一下，看着就很有食欲的了。

辣油调味包不止单单辣，而且还有花椒，特别麻，辣度还能接受，太麻我就受不了了，所以建议大家如果吃的话，还是要酌情放辣油调味包。; 观点3：刀削面更好吃吧，刀削面的嚼劲非常的不错，口感也是十分的舒爽，制作工程也不是很复杂。; 观点4：您好，刀削面更加好吃一些。因为刀削面更加有嚼劲儿一些，而且并没有那么长，所以在现实生活中才非常容易见到刀削面面馆。; 观点5：各有所好吧，有很多人喜欢吃宽面，但我喜欢吃刀削面因为刀削面更劲道，更爽滑，宽面他没有那种中间的那一点印心儿的味道。刀削面是一种带菱形的感觉，中间是有一点点硬，两边是很爽吃起来就是外边是爽滑的，里边是劲道的。; 观点6：刀削面吃的是劲道,面本身也有宽有细有厚有薄,吃出来的口感也略有差别,加上不同的作料哨子就有不同的味道啦也可以是牛肉刀削面嘛。宽面的味道口感有嚼劲。; 观点7：个人觉得刀削面要好吃一些，因为刀削面是山西的特色传统面食，为"中国十大面条"之一。; 观点8：答：你好，刀削面和宽面哪个好吃要看你喜欢哪种口感，喜欢筋道的面就吃刀削面，否则吃宽面也很不错; 观点9：刀削面和宽面这两种面都非常的好吃，这两种面我都喜欢吃。

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