肾不好吃什么补肾，方便又有好效果

观点1：牛尾汤的做法详细介绍菜系及功效：阳痿早泄食谱美容菜谱壮腰健肾食谱月经不调食谱口味：咸鲜味工艺：煨牛尾汤的制作材料：主料：牛尾500克辅料：葱白50克调料：料酒15克,八角10克,盐3克,味精1克教您牛尾汤怎么做，如何做牛尾汤才好吃 1. 牛尾剁成段，洗净，清水浸泡； 2. 姜切末，冷水浸泡取其汁； 3. 葱切斜段； 4. 汤锅放清水，置大火上煮沸； 5. 入牛尾氽一下，弃汤不用； 6. 锅内再注入鸡汤，煮沸； 7. 放入牛尾、葱段、姜片、大料、少许精盐，再煮沸； 8. 倒入沙锅中，小火煨烂； 9. 起锅前挑去大料、姜片，倒入料酒、姜汁、味精、精盐即可。小帖士-健康提示： 1. 牛尾，性味甘，平； 2. 牛尾入脾，肾经； 3. 功能益气血，强筋骨，补肾； 4. 牛尾汤以牛尾为主料，具有大补元气，滋补强身之效； 5. 适宜于肾虚患者，如男子阳痿早泄、女子月经不调、减退、腰膝酸痛等症； 6. 可部分代替牛鞭汤； 7. 牛老体弱者食用亦很相宜。小帖士-食物相克：葱白：服地黄、常山人，忌食葱。补肾核桃粥的做法详细介绍菜系及功效：脾调养食谱补气食谱补阳食谱壮腰健肾食谱益智补脑食谱骨质疏松食谱口味：原本味工艺：煮补肾核桃粥的制作材料：主料：粳米30克,核桃30克,莲子15克,山药15克,巴戟天10克,锁阳10克教您补肾核桃粥怎么做，如何做补肾核桃粥才好吃 1. 将核桃仁捣碎备用； 2. 粳米淘净备用； 3. 莲子去心； 4. 山药洗净去皮，切小块备用； 5. 巴戟天和锁阳用纱布包好备用； 6. 在大砂锅中加适量清水，放入全部主料煮粥； 7. 加红糖适量调味(愿意吃咸者可放盐调味)即可。小帖士-健康提示：本品具有补肾壮阳、健脾益气之功效，适于脾肾两亏型骨质疏松症患者食用。小帖士-食物相克：粳米：唐�6�1孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清�6�1王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。巴戟天：巴戟恶雷丸、丹参，因药性相反。; 观点2：（一）冬天吃“黑”能补肾对于肾病患者，最想了解的就是四季饮食，怎样饮食对肾有进补作用呢？每个季节都有不同，在冬天补肾宜多食黑。 1、黑豆又名乌豆，味甘性平，入脾经、肾经。传统中医学认为，黑豆有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质，所含雌激素，有益于延缓衰老，养颜美容。黑豆还能有益于治疗水肿，且活血解毒。药理研究结果显示，黑豆能养阴补气，是强壮滋补的食品。 *吃法多样，适于炖食、熬粥，或制作豆浆，以及磨成豆泥制作点心等。 *黑豆汁可用于缓解及治疗食物及药物中毒。 2、黑木耳黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。黑木耳还有调节血糖、降低血液黏稠度、降低血胆固醇的作用。吃黑木耳可以增加饱腹感，有助于控制体重，保持体形。常食有益于去除面部色斑，养颜美容。 *适于炒、炖、涮、制作凉菜等多种烹饪方式。 *烹饪前应长时间泡发，并多清洗几次以去除杂质。 3、紫菜含丰富的钙、铁元素，不仅有益治疗妇女儿童贫血，而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。紫菜中还含有丰富的胆碱成分，有增强记忆的作用。紫菜有软坚散结的功能，由于含有一定量的甘露醇，所以是一种很强的利尿剂，可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜中的碘含量也很高，在古代就用于治疗因缺碘而引起的“大脖子病”，即“甲状腺肿”。 *适于煲汤，或制作寿司类食物，味道鲜美。 *烹饪前应用清水泡发，并换一两次水，以充分清洁。 4、海带海带素有“长寿菜”的美誉。含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。海带是一种含碘量很高的海藻，对预防及治疗甲状腺肿及其他水肿病极为有效，有化痰、散结功能。海带上附着的一层白霜似的白粉，是贵重的药用物质甘露醇，具有降低血压、利尿和消肿的作用。海带中还含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化，常吃能够预防心血管方面的疾病。 *多用于炖汤、制作凉菜，素食或与肉同食均可。 *清洗时注意不要将表面的白色粉末洗净，以免损失营养。 5、黑芝麻《本草纲目》称，服用黑芝麻一年身面光泽，两年白发返黑，三年齿落更生。中医学认为，黑芝麻能益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容，是极佳的美容食品。黑芝麻含有大量丰富的营养成分，其中的铁和维生素E是预防贫血、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸。在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑，因为黑芝麻还有补肝肾、润五脏的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的须发早白、脱发以及皮燥发枯、肠燥便秘等症。常吃黑芝麻可以帮助预防和治疗胆结石，且有健脑益智、延年益寿的作用。 *适于炒食、熬成糊，或做馅制成甜品类。 *不可过多食用，每天不可超过一大匙，否则反而易导致脱发。 6、黑米从汉代到清末，被称为“贡米”，是大米家族中身价最高的品种。研究发现，黑米中含18种氨基酸及硒、铁、锌等微量元素B1、B2，营养价值极高，具有滋阴补肾、健脾暖肝，明目活血的功效。长期食用黑米，可以促进睡眠，还可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。现代医学认为，黑米对补血、止痛、治疗内外伤均有一定功效。产妇多吃黑米食品，身体可早日恢复；跌打、骨折者多吃黑米食品或将黑米捣烂外敷，可加快治愈，且辅助治疗风湿关节炎。 *适合熬粥，也可用于制作点心、汤圆、粽子、面包等。 *用冷水淘米，不要揉搓，且泡米水要与米同煮，以充分保存其营养成分。（二）健康人更要强“肾” 要想拥有一个健康长寿的体魄，有一个功能良好的肾脏是必须的。人的肾脏非常娇嫩，对许多毒物都比较敏感。所以我们应该更加重视保护它，下面就介绍一些日常注意事项：首先在饮食上要特别注意，不要过多的进食高蛋白、高钠食物，比如海鲜、动物内脏以及腌制食品等。蛋白质每日每公斤体重在1。5-2克足够常人健康的需要。水也不要喝得太多，每日尿量保持在1500-2000ml就可以了。一般我们提倡喝白开水，具体来说，应做到以下几点： 1、尽量不用或少用对肾脏毒性强的药物，氨基甙类抗生素如：庆大霉素、丁胺卡那霉素，避免或减少与肾毒性强的各种毒物接触，如鱼胆、蛇胆、毒蜂蛰伤等。 2、戒烟忌酒，少吃酸辣刺激性及烟薰烧烤食物。 3、妇女在月经期、妊娠期、产褥期要注意个人卫生，预防尿道感染，养成勤排尿的习惯，不要憋尿。 4、定期检查身体，特别是尿液化验，早期发现及时治疗各种肾脏疾病。 5、提倡健康的性生活，洁身自爱，预防性病危害肾脏。 6、体格消瘦的人，要加强锻炼，提高腰腹肌收缩力，预防肾脏下垂。 7、出现尿频、尿急、尿痛或血尿、浮肿、腰痛等症状应及时到正规医院就诊，行尿液常规或抽血检查，以便及时确诊及早治疗。; 观点3：汇源肾宝，她好你也好…

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