蒜苔炒肉丝的做法与步骤

观点1：把肉洗净切丝加入料酒，盐，玉米淀粉，生抽，老抽少许，生姜丝胡椒粉腌制10分钟，然后把洗好的蒜苔切段，把水烧开过下水，捞出沥水，锅烧热放油把翻炒迅速装出，倒入蒜苔翻炒放倒入肉丝蚝油翻炒起锅，色泽香美的肉丝就做好了; 观点2：; 观点3：蒜苔炒肉丝的做法与步骤，先清洗蒜苔然后切成三厘米的段用开水焯制。六七分熟捞出控干水备用。肥瘦相间的猪肉切成莲子段的肉丝用酱油咸盐淀粉抓人腌制五分钟左右。然后锅里下热油。爆炒肉丝炒至肉丝熟以后加入蒜苔的蒜苔上加盐质量的酱油炒制再加1勺量的水淀粉勾芡出锅。非常好吃的蒜苔肉丝就做好了。; 观点4：亲亲，还有以下方法：
1.五花肉洗净，切薄片，拌入调味料（1）略腌。2.将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出，可以加少许酱油，可以使肉看起来让人更有食欲。

3.蒜薹择除老梗，洗净，切小段；辣椒片开，去籽，切粗丝；用两大匙油炒蒜薹，并加调料（2）放入辣椒丝同炒。

4.倒入肉片，炒至汤汁收干即盛出。【摘要】
蒜苔炒肉的做法【提问】
您好，您的问题我已经看到了，正在整理答案，请稍等一会儿哦~【回答】
亲亲，您可以按照以下步骤：
1.蒜苔（焯水），肉丝，姜丝切成3厘米左右备用
2.锅里热油放肉丝，炒至稍微变色，放姜丝爆香
3、蒜苔炒肉的做法图解33.把蒜苔倒进锅里，在锅边烹入适量的生抽，搅拌均匀
4、蒜苔炒肉的做法图解44.炒出蒜苔的香味放盐，鸡精，香油调味即可出锅【回答】
亲亲，您可以按照以下步骤：
1.蒜苔（焯水），肉丝，姜丝切成3厘米左右备用
2.锅里热油放肉丝，炒至稍微变色，放姜丝爆香
3.把蒜苔倒进锅里，在锅边烹入适量的生抽，搅拌均匀
4.炒出蒜苔的香味放盐，鸡精，香油调味即可出锅【回答】
亲亲，还有以下方法：
1.五花肉洗净，切薄片，拌入调味料（1）略腌。2.将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出，可以加少许酱油，可以使肉看起来让人更有食欲。

3.蒜薹择除老梗，洗净，切小段；辣椒片开，去籽，切粗丝；用两大匙油炒蒜薹，并加调料（2）放入辣椒丝同炒。

4.倒入肉片，炒至汤汁收干即盛出。【回答】
1、肉切片或条，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟；
2、蒜薹洗净，摘去尖部，切小段；

3、锅中油热后，放入肉片炒至变色，盛出备用；

4、锅中油热后，放入干辣椒炒香，再放入蒜薹，翻炒均匀，淋少许水，炒到蒜薹稍稍变软；

5、放入肉片，煸炒至入味，加少许盐、鸡精调味，以及少许大蒜即可，味道会更鲜美。【回答】
亲亲，祝您周末用餐愉快噢。亲亲，请问还有什么可以帮到您的吗？【回答】
希望我的回答能给您帮助。祝您生活愉快，请赞哟，谢谢啦。可以点个关注，以后有问题可以直接找我为您解答噢。【回答】; 观点5：先将蒜苔，肉清洗干洗，切成小段，肉腌制，加酱油，料酒，葱姜蒜大料，加少量食用油，这掉炒不会粘连，起锅油热，炒制肉变色，下蒜苦翻炒断生，调味出锅。; 观点6：先将肉丝腌制十分钟后，起锅烧油至七成热，，下锅炒至肉丝变色，再加入蒜苔翻炒加入酱油，花椒粉，味精，即可出锅

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