炒菜锅可以用洗洁精洗吗

观点1：可以的。不过一般来说如果炒菜锅不是很油腻的话，直接用热水洗两三遍就可以了。如果实在太油腻的话，可以适量加一些洗洁精。洗洁精一般呈碱性或中性，不会损坏炒菜锅，但是注意用洗洁精清洗后还要用清水多洗几遍，防止洗洁精残留~; 观点2：你锅的材质怎么样？
(1)不锈钢的锅是可以用洗洁精清洗的，记得清洗后清水多冲几遍，然后晾干。
(2)铁锅不能用洗洁精清洗的,洗洁精会把铁锅表面的食用油保护层洗掉，而这个保护层可以避免铁锅生锈.
生活中保护铁锅的小常识
刚炒完菜的热锅趁热放在水龙头下冲干净，然后要把锅里的水擦净，不然会生锈的，如果有轻微的生锈可以用食醋来清洗。最好也不要用铁锅来煮汤，煮汤也会使表面的食用油保护层消失。铁锅由于容易生锈所以不能装食物过夜，也不要用来煮含有果酸的食品，比如山楂、橘子、杨梅等，果酸和铁反应会产生低铁化合物，会造成人体中毒。铁锅不宜用来煮绿豆汤，绿豆皮中含有单宁，和铁反应生成单宁铁，影响味道和消化吸收，还会使绿豆汤变成黑色。
生活中保护不锈钢锅的小常识
由于不锈钢导热系数小，底部散热慢，温度容易集中，所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大，应尽量使底部受热面广而均匀，这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦。不锈钢锅具应避免与尖硬物碰撞，以免产生划伤瘪痕影响美观和密封性能。在用过一段时间后，不锈钢表面会起一层雾状物，使炊餐具表面发暗。这时可用软布沾上。去污粉洁精揩抹，即能恢复光亮。若其外表面被烟气熏黑，也可采用此方法。在使用不锈钢锅时，不要让锅底有水渍。特别是在煤球炉上使用时，由于煤球内含有硫，燃烧时会产生二氧化硫和三氧化硫，它一遇到水就要生成亚硫酸和硫酸，对锅底起腐蚀作用。
总结：相信通过我的介绍，你就明白使用锅具的小细节了。; 观点3：可以。不过一般来说如果炒菜锅不是很油腻的话，可以适量加一些洗洁精。洗洁精一般呈碱性或中性，不会损坏炒菜锅，但是注意用洗洁精清洗后还要用清水多洗几遍。如果实在太油腻的话，直接用热水洗两三遍就可以了。
但是刷铁锅的时候最好不用或少用洗洁精，洗洁精会把铁锅表面的食用油保护层洗掉，而这个保护层可以避免铁锅生锈，最好的办法时，刚炒完菜的热锅趁热放在水龙头。
记得要冲干净，然后要把锅里的水擦净，不然会生锈的，一般都是放在火上烘干。
如果有轻微的生锈可以用食醋来清洗。最好也不要用铁锅来煮汤，煮汤也会使表面的食用油保护层消失。

扩展资料：
洗涤剂中表面活性剂的浓度一般只有15%至20%，经冲水稀释后约为0.1%—0.15%。如根据漂洗1次来检测洗涤液残留的表面活性剂的量来估算，每只盘子上沾有的表面活性剂仅为0.0009毫克。
若以每人每天需使用20只盘子计，则每天每人摄取量为0.018毫克；如漂洗两次或用自来水冲洗，则摄取量更微不足道。
据相关研究，每人每天摄取表面活性剂的量在0.3—3毫克是安全线，那么，用餐具洗涤剂洗餐具后，餐具上残留的量远低于此线，因此，可以认定是绝对安全的，消费者可放心使用。
洗洁精，日常生活清洁用品。洁净温和、泡沫柔细、迅速分解油腻、快速去污、除菌，有效彻底清洁、不残留，散发淡雅果香味，洗后洁白光亮如新。时常使用以确保居家卫生，避免病菌传染。
参考资料：洗洁精_百度百科; 观点4：洗洁精可以用来洗炒菜锅，但是要少放。
洗洁精，其主要成分是表面活性剂，去污原理很简单，它含有多种活性成分、乳化剂，这些成分对各种油腻污渍、有害物质溶解、乳化，分散悬浮，随后清水漂洗从餐具表面分离出去，达到洁净餐具的效果；某些洗洁精中还含有消毒灭菌的成分，能去除对人体有害的微生物，防止病从口入。

洗洁精残留到底会不会危害我们的身体健康？
有调查发现，经常使用洗洁精还存在化学残留的问题，有可能直接或间接地影响人体健康。
有研究发现洗洁精对动植物存在潜在危害，例如一定浓度的洗洁精能抑制小麦种子萌发和幼苗的生长；大剂量长期摄入洗洁精可对雄鼠产生明显的生殖毒性等。
不过，这只是动植物试验，洗洁精化学残留是否也对人体存在潜在的危害，还需要更充分的研究证据来证明。
但不管怎样，我们都应对此重视，如使用正规企业生产的合格产品，同时正确合理地使用，以最大程度降低洗洁精残留对健康的危害。
如果家里的炒锅是铁锅的话，建议刷锅的时候最好不用或少用洗洁精，洗洁精会把铁锅表面的食用油保护层洗掉，而这个保护层可以避免铁锅生锈，最好的办法是，刚炒完菜的热锅趁热放在水龙头下冲干净，然后要把锅里的水擦净，不然会生锈的，如果有轻微的生锈可以用食醋来清洗。最好也不要用铁锅来煮汤，煮汤也会使表面的食用油保护层消失。
拓展资料
如何正确使用洗洁精
1.浸泡洗涤时，将洗洁精用水稀释成200～500倍（洗涤浓度以0.2~0.5%为宜），浸泡时间以2~5分钟为宜，用海绵或抹布擦洗后，用流动清水冲洗干净。
2.将洗洁精直接倒在海绵或抹布上，沾取少量水后擦洗餐具，再用流动清水冲洗干净。
建议采用第2种洗涤方式，该方法洗涤浓度高，洗涤效果较好，即使对于较重的油垢，也能较好的洗净。
用洗洁精洗涤蔬菜、水果时，将洗洁精用水稀释成200~500倍（洗涤浓度以0.2~0.5%为宜），浸泡时间以5分钟为宜，洗洁精有助于洗涤蔬菜、水果上的残留农药等物质，浸泡后还须反复用流动清水冲洗干净。; 观点5：　　不能用洗洁精清洗的，这对铁锅的保养不利的。
　　首先刷铁锅的时候最好不用或少用洗洁精，洗洁精会把铁锅表面的食用油保护层洗掉，而这个保护层可以避免铁锅生锈，最好的办法时，刚炒完菜的热锅趁热放在水龙头下冲干净，然后要把锅里的水擦净，不然会生锈的，如果有轻微的生锈可以用食醋来清洗。最好也不要用铁锅来煮汤，煮汤也会使表面的食用油保护层消失。
　　铁锅由于容易生锈所以不能装食物过夜，也不要用来煮含有果酸的食品，比如山楂、橘子、杨梅等，果酸和铁反应会产生低铁化合物，会造成人体中毒。
　　铁锅不宜用来煮绿豆汤，绿豆皮中含有单宁，和铁反应生成单宁铁，影响味道和消化吸收，还会使绿豆汤变成黑色; 观点6：不能用洗洁精清洗的，这对铁锅的保养不利的。
首先刷铁锅的时候最好不用或少用洗洁精，洗洁精会把铁锅表面的食用油保护层洗掉，而这个保护层可以避免铁锅生锈，最好的办法时，刚炒完菜的热锅趁热放在水龙头下冲干净，然后要把锅里的水擦净，不然会生锈的，如果有轻微的生锈可以用食醋来清洗。最好也不要用铁锅来煮汤，煮汤也会使表面的食用油保护层消失。

铁锅由于容易生锈所以不能装食物过夜，也不要用来煮含有果酸的食品，比如山楂、橘子、杨梅等，果酸和铁反应会产生低铁化合物，会造成人体中毒。

铁锅不宜用来煮绿豆汤，绿豆皮中含有单宁，和铁反应生成单宁铁，影响味道和消化吸收，还会使绿豆汤变成黑色。; 观点7：通常大家都是这么洗的,为了洗去油就放洗洁净,这个一定要多冲几遍水才可以,同时也尽量少放,以前认识一个四川的朋友,见他都是干洗,就是用一块抹布在锅还有温度的时候干擦,什么都不放,然后在洗抹布,我进的这样业可以，但必须保证抹布商业不沾洗洁净,要不不是一样道理了吗,我现在一般是在锅里放点水,水开了再刷.这样靠着水的温度,布道可以消毒还可以去油,总之能不用的时候尽量不用吧,不得以用的时候也尽量少用; 观点8：可以，
也可以用清水直接清洗。; 观点9：可以的，我都是用洗洁精洗的，再用丝瓜络蹭几下就可以洗的很干净的。我现在用的这款是九阳的陶瓷的平底锅，普通的涂层锅清洗方法也差不多。我是在微博上看到九阳近来出的公主系列的产品，里面有一款陶瓷平底锅，里层白色外层粉蓝色，超好看，我立马就买了，用了一阵子了，热的很快，炒菜开中小火的可以，比较省煤气。; 观点10：做饭最讨厌的就是刷锅和洗碗了,这是多少做饭先辈们总结出来的啊!

对我来说以洗锅为甚，一看见油油的锅就非常的头痛，不知道如何下手，而听说洗洁精用多了也不好，会有残留，这下可惨了．

刚开始是不洗的，等到下一餐的时候发现锅已经生锈了，因为是铁锅，再洗的时候就更脏了！

经过我一段时间的总结，现在的方法是这样的：做完菜之后马上放点水，烧热，把锅烫一下倒掉，然后加清水刷洗一下，把锅挂起来晾干，OK，下餐，再用清水洗洗就可以开锅了.; 观点11：铁锅尽量不要用洗洁精之类去洗锅，因为这类物品的腐蚀性较强，大大的减短了铁锅的寿命，且洗锅之后洗洁精残留性较强，经常使用影响健康。
铁锅虽然看上去笨重些，但它坚实、耐用、受热均匀，并且对人们身体健康有益。平时注意铁锅的保养，延长铁锅的寿命。
1：尽量不用炒锅煮面、饺子等面粉类的食物，应用汤锅，因为过多的水分和面糊容易堵塞炒锅的毛孔，让锅子变涩，而变得比较会注意沾锅。
2：铁锅生锈，可将铁锅烧热(注意不要热过头)，以布蘸醋一擦即去，即简单快捷又彻底。
3：不宜用铁锅煮杨梅、山楂、海棠等酸性果品。这些果品中含有果酸，遇到铁后会引起化学反应，产生低铁化合物，人吃后可能引起中毒。煮绿豆亦忌用铁锅，因为豆皮中所含的单宁质遇铁后会发生化学反应，生成黑色的单宁铁，并使绿豆的汤汁变为黑色，影响味道及人体的消化吸收。
4：食物不能在锅内长久或者过夜。
5：顽固食物残渣，可能烧开水使之松动。

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