美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

聊一下,驻马店有哪些地道的小吃美食?

我来答
观点1: ‍‍不得不提的就是我们这边的地方特色名吃韩集蒋老婆脆皮鸡。加工技术始创于清朝光绪年间,经过蒋氏家族几代人的探索、研究,现有蒋老婆将其加工而成风味独特、以其鸡肉香脆可口闻名避迩的“蒋老婆脆皮鸡”。一般的鸡我从来不吃,但是这个我吃一回就上瘾了,感觉几天不吃,甚是想念啊。

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观点2: 除了当地的芝麻韭菜猪肉馅饼,驻马店的确山风味芋头糕、汝南鸡汁豆腐干、汝南五香大头菜、马家灌汤包、马家羊肉水饺、薄山湖松针野生鱼、驻马店羊肉汤、羊汤烩面等都是比较有名的,真的是一方水土养一方人。
观点3: 马家灌汤包是河南省驻马店市驿城区的特色小吃。我觉得马家灌汤包的特点:面皮筋香,肉嫩滑。他别好吃,别的地方吃的不正宗。

观点4: 我最爱吃的就是马家灌汤包,早前被称为灌汤包子,汤汁味道鲜美,入口油而不腻, 满满的汤汁,甚是可口。 觉得这个东西甚是可口啊。

观点5: 首推的就是潘记烩面也是当地的美食之一,从上世纪八十年以来逐渐向成自己的风格,独树一帜。面汤中配料也是丰富多样。

观点6: 汝南涮牛肚是河南省驻马店市汝南县的特产。汝南涮牛肚肚脆汤美、肥而不腻,老少皆宜,深受广大食客青睐。走进汝南县城的淮府街、娘娘巷、大街口这些小吃聚集的地方,你可以看到这里到处是涮牛肚。这一传统小吃以其独特的风味深受人们喜爱。汝南麻辣涮牛肚是汝南传统名小吃,以其独特风味,深受人们的欢迎,自二百年前创制以来,几经精心改良,至今更是香飘万里。

观点7: 地方特色名吃。野里烧饼,历时已久,明清时即负盛名。民国时,徐友礼在县城东大街经营,故又称徐氏烧饼。徐氏烧饼以清香麻油,生猪肉油和细白麦面为主料,制成圆形,内有葱花、猪油,外涂撒饴糟、芝麻,贴入特制半圆形口向下锅内,下以木炭火烘烤,色泽枣红,质地焦酥柔软,常年供不应求,主要分布在新蔡县栎城野里集古吕镇等。

观点8: 西平咸豆腐脑是河南省驻马店市西平县的特色小吃。西平咸豆腐脑,块儿不大不小、不嫩不老,咸淡可口,色香味美,营养丰富,老少皆宜。西平咸豆腐脑历史悠久,在清朝就已成为当地负有盛名的小吃,集市、庙会上均有销售。我每天早上都会来一碗,要不然浑身难受啊。

观点9: 这么多美食我唯独爱吃那酸酸辣辣的胡辣汤,首先要介绍的是胡辣汤的特色,在2002年中央电视台春节文艺晚会上,著名的歌唱家王宏伟唱到“驻马店的胡辣汤”时,便传遍大江南北,在驻马店,经营胡辣汤的店铺比比皆是,它是早餐人们的优先选择 在汤里放上一点醋和香油,再配上油条、包子等等,吃一口,别有风味,使整个人都会意气风发。

观点10: 鸡汁豆腐干是汝南传统名优特产,有着悠久的历史。本品精选大豆为原料,富含蛋白质,含有人体必须的8种氨基酸,发传统工艺精制而成。该产品筋香可口,风味独特,食用简便。经过严格的质量管理和杀菌包装,保证产品质量优良,为宾馆、家宴、早餐、馈赠之佳品。

观点11: 西平的芝麻叶豆腐脑,再来个饼卷豆腐渣完美。
观点12: 还没有浆面条好喝呢
观点13: 塔桥猪蹄、水煎包
观点14: 鸡肉面片
观点15: 洛馍豆腐串,特别好吃
观点16: 各种口味热干面。😍😍😍酱不同热干面口味也不同
观点17: 做为一个驻马店的资深吃货,我有话说,金雀路乐山路交叉口一家小胡子土鸡面条,正阳路有个麻辣烫,建新街一个塘坝鱼,健康路一个烧烤,一个地锅鸡,文化路一个千层饼太多了,我也不知道什么美味,自己喜欢,口感不错就是好吃吧。
观点18: 确山凉粉吧,驻马店的基本都吃过的小吃
观点19: 西平的鲜炖兔肉特别嫩滑鲜美,比鸡鸭好吃太多了,肉质特别紧致劲道,那里很多专门做兔肉的饭店,最喜欢吃的是赖货兔肉,每次去必吃的,目前在国内其他地方还没遇到过有这样做兔肉的,连带着西平养兔子都快成农村产业了,特别馋那口
观点20: 驻马店有很多旋转小火锅,胡辣汤,老狼大盘鸡
观点21: 肉盒配豆浆
观点22: 现在驻马店最著名的小吃美食应该是上蔡塔桥猪蹄吧。上蔡塔桥猪蹄不光上蔡有几十家,驻马店也开了几十家了,九县一市那儿都有,郑州和驻马店附近的地区都有,不算驻马店美食吗?
观点23: 汝南罗玲椒麻鸡
观点24: 富强路的羊肉泡馍,快二十年的老店了
观点25: 水煎包,凉皮,凉粉,
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扩展阅读2:美娜多必带特产
去印尼的美娜多旅游,可以带咖啡回来,那里的咖啡品质较高,味道很幽香。它还是香料之都,丁香、豆蔻等香料很有名,香味比较的浓郁。还有海产品也是很出名的,并且价格比较便宜,味道非常的鲜美。
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