- 观点1: 用料
红薯 适量
橄榄油 一小勺
盐 一点点(选用)
宝宝红薯条的做法
红薯切条,放开水煮一分钟,水里放一点点盐(也可以不放)
捞出沥干水分,加一小勺油拌均匀
烤盘刷油
入预热好的烤箱烤20分钟左右,160度(我家烤箱温度偏高10度) - 观点2:
- 观点3:
- 观点4: 1、准备好红薯、奶粉、玉米粉
2、红薯削皮切薄片,用微波专用保鲜袋装好,放入微波炉,高火叮3分钟即熟
3、趁热把红薯压成泥
4、放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀
5、加入少许开水和匀,静置15分钟,让面粉与红薯充分融合
6、取小块面团于手中,搓成长圆形,用食指在面团底部戳一个窝,这样是为了使玉米面容易蒸熟
7、全部面团做好8个窝头,放入锅中,隔水蒸20分钟即熟
2.红薯酸奶球
红薯 500克、酸奶 1袋、面包糠 适量、色拉油 适量
1、将红薯蒸熟,用小勺研成泥
2、酸奶放冰箱冻结实,切成小块
3、用红薯泥包酸奶块制成丸子
4、粘上面包糠,放油锅中炸至表面金黄即可5.芝士奶酪焗红薯
3.红薯 250克、卡夫独立片装芝士片 1片、牛奶 30毫升、鸡蛋黄 1个、黄油 25克、白糖 20克
1、准备好材料
2、红薯刷洗干净,保留表面水份,用一张厨房纸巾包好,并在纸巾表面拍点水,保持湿润
3、包好的红薯放入微波炉,高火叮5分钟至熟。取出对半剖开,用勺子挖出红薯肉(注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉,不要挖的太干净了)
4、挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥,加入白糖、黄油和切碎的芝士,倒入牛奶搅拌均匀
5、把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中,表面可以再撒一些芝士碎
6、在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液,入预热好的烤箱中,放在烤箱中层,180℃烤大约20分钟,看到表面金黄稍有焦点即可 - 观点5:
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