夏天吃火锅要注意什么？

观点1：吃火锅+冰啤酒一边吃着火锅，一边喝冰啤酒或者是别的冰镇饮料，这样对自己肠胃很不负责的做法哦。忽冷忽热，刺激性太强，容易造成胃肠疾病
，长期这样，小心肠胃会抗议。建议吃火锅时最好饮用常温啤酒和饮料，不要贪图一时的冰爽。特别注意，吃火锅时，白酒一定不要喝，因为白酒会发热，1克酒精能产生7卡的热量，喝了白酒人体会发热，热上加热，实属不智之举。
　　一个原则：
少肉多素夏天吃火锅应当首选清淡火锅，微辣为宜。要多放一些蔬菜、菇类和豆制品，不要大鱼大肉。蔬菜含大量维生素及叶绿素，不仅能消除油腻，补充夏季因为流汗人体维生素的不足。在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可发挥石膏清热泻火的作用。羊肉和牛肉属于温补食品
，秋冬食用佳，夏天最好少吃或者不吃。牛蛙和蟾蜍，吃时要耐心，一定要等水温够，熟透了才吃。
　　一个提醒：
爱，也不要贪食对于南方人来说，还是不要过于频繁地吃火锅，夏日里最好不要超过半个月一次，过于频繁吃火锅容易导致虚火上升。另外，痛风症者不宜。
这样可以么？; 观点2：吃的尽量清淡点吧。要合理搭配呢~如果有很多的肉类，那就尽量多放点青菜蘑菇之类的，总之肉类是尽量少，火锅本身油腻，所以清汤底最好，不过得看你的喜好了，本人是比较喜欢重口味的，所以一般都会准备好凉茶之类的，吃完火锅再多吃点水果。之后的几天也会多吃水果多喝水，还要注意哦，不要把相克的食材放到一起，安全第一！天气热，小心汁水溅出来，夏天穿的本来就少，不要烫到了。！环境嘛，通风的地方吧，不过也不要拿个大风扇对着吹，一热一冷的容易感冒！在空调房里吃火锅最爽啦~~不过白酒最好是别喝，刺激性太大了！冰的东西也不太好，从冰箱拿出来放一下再喝吧，反正不让我喝我是忍不住的，再有，肉什么的要熟透啊啊！！不要说什么煮太熟了就不嫩了，不嫩多吃两块就回本了！再说嫩不嫩这回事是看经验去的，吃的多了就知道嫩不嫩了，。青春洗干净你要怎么嫩都行啊！最好是还放金针菇~~这个吃的爽~肉丸什么的最后吃是没关系的，我还喜欢土豆萝卜冬瓜之类的，这些都最后吃最先放！冬瓜貌似是下火清肠胃的？反正没坏处！切厚点有口感！！; 观点3：冷气够大。

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