- 观点1: 臭豆腐最好吃,女人的豆腐想吃却吃不到
- 观点2: 肉沫豆腐呀,肉沫和豆腐简直是绝配,随便烧烧都很好吃的
- 观点3: 豆腐鲫鱼汤做法
1、海带洗净切片或丝都行;香葱切段;豆腐切片。
2、鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏洗净,注意:鲫鱼肚子里的那层黑黑的黑膜需去掉,否则会很腥。
3、砂锅加水,放进几片姜片大火开煮。
4、在煮水的过程中,把鲫鱼放进油锅里煎一下,鱼放进去后先不动它,让鱼先煎一会,然后再翻动,否则鱼皮会掉,影响美观;鱼的一面煎好,然后翻过来,煎另一面。
5、把煎好的鲫鱼放进煮开水的砂锅里,大火煮开,改小火慢慢炖20-30分钟。(依自己时间来定) 6、炖的汤奶白奶白的就把海带放进去,大火煮开,改中火煮10分钟左右。
7、然后把豆腐放进去大火煮开,然后再煮2分钟,调入适量精盐。
8、最后把香葱放进去,调入适量鸡精、胡椒粉煮开即可关火。
鲫鱼营养价值:
1.鲫鱼所含的蛋白质质优、氨基酸种类较全面、易于消化吸收。
2.鲫鱼含有少量的脂肪,多由不饱和脂肪酸组成。
3.鲫鱼和其他淡水鱼比较,含糖量较高,多由多糖组成。
4.鲫鱼含有丰富的微量元素,尤其钙、磷、钾、镁含量较高。
5.鲫鱼的头含有丰富的卵磷脂。 - 观点4: 不知道豆腐怎么做好吃?试试加上这个,比肉好吃一百倍
- 观点5: 茼蒿拌豆腐
【配料】
茼蒿 / 豆腐 / 芝麻油 / 食用盐 / 鸡精
【步骤】
1、茼蒿洗干净倒入锅中,加水焯熟,出锅挤干水分。
2、茼蒿剁碎,豆腐压碎。
3、豆腐和茼蒿倒入大碗,倒入芝麻油,食用盐,鸡精搅拌均匀。
虾头烧豆腐
【配料】
虾头 / 豆腐 / 百叶 / 大葱 / 生姜 / 黄酒 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精
【步骤】
1、大葱切小段,生姜拍烂,虾头洗干净。
2、豆腐切成方块,百叶切成三角。
3、铁锅热油,姜片和大葱下锅翻炒出香味。
4、倒入虾头翻炒至颜色变红。
5、倒入黄酒调味煸炒。
7、倒入豆腐和百叶翻炒,加入清水大火煮开,继续煮至汤汁变少。
8、撒食用盐和鸡精调味,出锅装盘。
茄汁豆腐
【配料】
北豆腐 / 生姜 / 西红柿 / 大葱 / 尖椒 / 红椒 / 生抽 / 蚝油 / 白砂糖 / 淀粉 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精
【步骤】
1、西红柿切小丁,大葱切小丁备用。尖椒红椒切丁,北豆腐切块。
2、热锅凉油,豆腐煎至两面金黄。
3、小碗内放入生抽,蚝油,白砂糖,淀粉,清水搅拌均匀。
4、热锅凉油,西红柿丁和大葱下锅翻炒出香味。
5、倒入酱汁一起翻炒。
6、豆腐下锅翻炒几下。
7、倒入清水,大火煮至汤汁黏稠。
8、下尖椒丁和红椒丁翻炒至断生。
9、撒食用盐和鸡精调味,出锅装盘。 - 观点6: 锅包豆腐你吃过吗?
- 观点7: 盐蛋黄炒豆腐,特备要注意的就是在炒盐蛋黄的时候,尽量不要开大火炒,因为容易把蛋黄炒糊
- 观点8: 豆腐切片 放盐鸡精耗油生抽淀粉胡椒粉适量水 加入搅匀 热油下锅
- 观点9: 煮鱼汤,麻辣豆腐,一品豆腐。
- 观点10: 豆腐这样做,一口一块,香辣过瘾
- 观点11: 豆腐切块下水煮熟,起锅煎金黄加葱蒜料汁
- 观点12: 豆腐切条下锅煎,撒上烧烤料,完成!
- 观点13: 刚出锅的豆腐花放些辣椒最好吃!
- 观点14:
- 观点15: 麻辣豆腐
- 观点16: 减脂期也可以吃的低脂豆腐丸子,好吃又饱腹!
- 观点17: 八珍豆腐 豆腐汤
- 观点18:
- 观点19: 老豆腐小火炸
- 观点20: 豆腐这么做大人孩子都爱吃,没牙奶奶的最爱
- 观点21: 这道七味豆腐送给大家,一起来学习吧!
- 观点22: 不知道豆腐怎么做的,赶快学起来
- 观点23: 豆腐的新做法,特别简单特批好吃
- 观点24: 豆腐的新吃法
- 观点25:
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