- 观点1: 中国的美食非常的多,必被世界人称为美食之国,中国一共有八大菜系,分别是川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜。这些菜系因为气候、地理、历史、不物产等原因,做法和口味也是不一样的。不过要说最有趣的还是粤菜,怎么这样说呢?我们都知道粤菜是指广东菜,而广东在我们的眼中就是一个很特别的地方,因为他们什么都吃,尤其特别爱吃很奇特的食物,其实这主要是因为广东的物产很丰富,可以说是唾手可得了,所以才养成了如此生猛的饮食习惯。
广东人对吃都非常的有讲究,所以我们制作出来的美食非常的诱人。广东不仅制作的菜也好吃,而且还有很多精致的点心,他们还特别的喜欢吃早茶。粤菜其实是由广州菜、潮汕菜和东江菜这三个地方的饮食习惯组成的,所以也是很有特色的。因为今天就给大家介绍几种好吃的粤菜,全吃过的人绝对是正宗的广东人。广东最有名的5道美食,清淡美味营养高,全吃过的肯定是广东人!
第1种是菠萝咕老肉,菠萝咕老肉这道美食是广东很有名的一道传统名菜,我们都知道广州特别的发达,那里的外国人也很多,而这道剥了古老肉就非常的适合他们的口感,吃起来酸甜可口,而且还能增进食欲,不论是作为水果还是菜肴,都非常的好吃。菠萝咕老肉就是将猪肉和菠萝结合起来,制作成一道美味好吃的食物,深受外国人的喜爱。对于不能吃辣的人来说,菠萝咕噜肉也特别适合他们的口味,不仅孩子喜欢吃,就连老人也能吃。菠萝咕老肉口感丰富,而且营养很高,非常的美味。
第2种是荷叶糯米鸡,广东人对吃鸡非常的有讲究,而且也非常的精通,这道荷叶糯米鸡就是广东早茶最有名的美食了。它主要就是将鸡肉、糯米放在荷叶里面制作而成,将荷叶打开的时候,会闻到一股荷叶的香味,而且糯米吃起来软糯可口,鸡肉里面有糯米、昨夜的香味,让吃起来很过瘾。在以前,糯米鸡它主要是用碗蒸熟的,后来因为碗容易碎,才使用荷叶的,也不仅方便携带,而且鸡肉里面有荷叶的香味,吃起来清香爽口,深受食客的喜欢。
第3种是白切鸡,既然说到了荷叶糯米鸡,那就不得不提白切鸡了,因为白切鸡也是广东很有名的一道美食。白切鸡它和其他的鸡肉不一样,主要是什么材料都不放,直接用清水煮熟,等到吃的时候将鸡肉切断,然后放入调好的调味料,就可以食用了。制作好的白切鸡它的颜色呈黄色,而且吃起来清香爽口,非常的美味。广东人虽然什么都吃,但是他们的口味还是比较清淡的,几乎没有什么辣味美食。而这道白切鸡,就非常的清淡。有的白切鸡吃起来有葱油香味,主要是因为使用的酱料是用葱姜酱油制作的,吃起来别有一番风味。
第4种是猪脚姜,猪脚姜是广东的女生最爱吃的食物,因为它可以活血化瘀,还可以驱寒祛风,保暖身体。广东的女人生完孩子,一般都会吃猪脚姜。猪脚姜的主要食材有猪脚、生姜和鸡蛋,食材虽然很简单,但是营养价值却很高。在寒冷的冬天,吃上一碗猪脚姜,也能让你浑身暖和起来。猪脚我们都知道它很有营养,而且含有胶原蛋白,可以美白皮肤,生姜是可以祛寒的,鸡蛋非常的有营养,将这三种食材结合在一起,那可以说是营养价值很高了。
最后一种是上汤焗龙虾,广东是一个靠海的城市,所以那里的海鲜也非常的多,这道上汤焗龙虾就是一道非常有名的海鲜美食。听到这道菜的名字,我们就知道这道菜是以龙虾为主,然后在搭配着高汤,制作而成的美食。龙虾吃起来肉质鲜嫩,味道鲜美,那价值很高。龙虾的脂肪非常的低,吃起来也不会发胖。而且使用的是高汤,所以营养是非常的高,在很多的婚宴席上,我有这道上汤焗龙虾。龙虾可是很美味的食物,含有大量的营养物质,所以这道菜价格可不便宜,不过当你吃过一次之后,你会发现还是非常值得的。用上汤焗龙虾滋补身体,也是非常的合适,特别的适合老人和小孩吃。不过龙虾的胆固醇很高,对于胆固醇高的人来说,但是少吃为好。 - 观点2: 粤式肠粉,云吞面等。粤式肠粉,用白色粉皮加青菜制成。云吞面,这里的云吞就是馄饨,不管是汤面还是拌面都好吃。
- 观点3: 1.白切鸡,2.广式香肠,3.广州凉茶,4.八宝鸭,5.佛跳墙,这些著名的菜品都是广东的美食,非常好吃,也是流传了很多的年的。
- 扩展阅读1:韩式烤肉怎么做?
- 韩式烤肉所需食材: 600克猪肉,1/2洋葱,1个大葱,2个辣椒,1个红辣椒,2.5勺酱油,2勺辣椒粉,3勺辣椒酱,2勺蒜末,1勺姜末,1勺酸梅汁,1勺糖,1勺料酒,1勺芝麻油,胡椒5克,芝麻5克,6勺大酱,3勺辣椒酱...
- 扩展阅读2:韩式烤肉的做法韩国传统美食,让你在家也能享受正宗的口感!
- 准备食材 首先,准备好所需的食材。你可以选择牛肉、猪肉、鸡肉、海鲜等,根据自己的口味选择。在韩国,常用的肉类食材有牛肉薄片、五花肉、猪肉颈肉等,而海鲜则包括虾、鱿鱼、鲍鱼等。切肉 将肉类食材切成薄片,厚度约为3mm...
- 扩展阅读3:宝庆腊肉属于哪里的特产
- 穿绳挂入烘烤箱,用锯木屑熏烤3-7天,即为成品。腊肉色泽鲜明,肌肉呈暗红色,脂肪呈淡黄色透明。肉质干爽,结实,皮韧而不硬,切面光亮,腊香浓郁,肥肉油而不腻,皮和肌肉嚼味无穷,宴客、佐酒、熟食、拼盘均适宜。
- 扩展阅读4:江西在地方都具体有什么特产吗??
- 江西的上饶特产是婺源绿茶,葛根,龟峰扣肉,弋阳年糕,清华婺酒,婺源荷包红鲤鱼和龙尾砚,鄱阳湖的银鱼,万年产的珍珠粉等。南昌的特产是白糖糕,瓦罐汤,抚州南丰蜜桔,赣州信丰脐橙等,太多了,说不完。
- 扩展阅读5:弋阳特产是什么?
- 弋阳年糕以弋阳县当地独有的大禾谷作原料。大禾谷属梗型糯性一季晚稻。种植在气温水温偏低,湿度大,光照时间短的山垅潜育型冷浆田。它种植面窄,生育期长,产量低,是江西四大名米之一。以大禾米为原料,采用“三蒸...
- 扩展阅读6:五花扣肉属于哪里的特产
- 湖北省荆州松滋市十大地方名菜五花扣肉(五花肉)特点:色泽鲜艳,质地柔嫩,味道香醇,肥而不腻。制作方法:将猪五花肉放入清水内,加入适量食盐和姜片煮15分钟后取出。加食油和少量红糖、味精,将猪皮煎至酱红色。取出切片,垫...
- 扩展阅读7:扣肉的起源是广西吗
- 不是,扣肉是由猪肉制成的食物,发源于广东梅菜扣肉。梅菜是广东梅州客家传统特产,据传北宋年间,苏东坡居梅州时,专门选派两位名厨远道至杭州西湖学后厨,学成后回梅州,用梅菜制成梅菜扣肉,美味可口,爽口而不腻,深受...
- 扩展阅读8:清江白山羊是哪里的特产
- 清江白山羊是湖北省宜昌市长阳县的特产。长阳县草场资源中南居首,“清江白山羊”享誉海内外。长阳土家族自治县是“宜昌白山羊”的中心产区,拥有中南地区最大的天然草场,可开发草场面积53万亩,载畜能力大。1997年,长阳被...
- 扩展阅读9:大别山最出名的特产是什么
- 大别山特产:信阳毛尖、六安瓜片、霍山黄芽、金寨翠眉、金寨吊锅、桐城小花、九资河茯苓、霍山石斛、小吊酒、罗田板栗等。信阳毛尖:中国十大名茶之一,因条索紧直锋尖,满布白毫,产于信阳地区而得名。六安瓜片:是国家级历史...
- 扩展阅读10:张家界有哪些可以带走的特产?湖南张家界的特产
- 张家界特产一:青岩茗翠青岩崔明是中国的名茶之一。这种茶产于张家界国家森林公园的地表岩石,因此得名。青岩崔明茶场海拔在450米到900米之间,这里气候温和,土壤肥沃,非常适合茶叶的生长。青烟崔明分为杀青、初揉、复炒、初...
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