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腊肠什么品牌的比较好吃

我来答
观点1: 广式腊肠味道很好,淡淡的酒味,蒸在米饭上香气扑鼻。那么广式腊肠什么牌子好?下面小编为你提供广式腊肠品牌排行榜。

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广式腊肠什么牌子好?广式腊肠品牌排行榜

广式腊肠什么牌子好
淘宝最方便找的就是皇上皇和沧州,品质平均中上,不过都有传统机制腊肠的缺点就是酒味较大,在宿舍电饭锅烹饪没问题,如果做煲仔饭就有点勉强了,因为煲仔饭最好要加花雕酒,这时候两种味道口感就真的无法预料了。而且我比较挑剔,感觉它的酒味会十分影响头抽的口感。楼上说的那个店铺我没试过不好评价,假如想方便的话,就沧州吧。不怕麻烦可以找从化的农民收购土制风干腊肠,或者买一号土猪的黑毛猪肉自制。

我也喜欢吃腊肠,粤北的、东莞的、广州的和四川的都试过,长的、短的、粗的和细的也都尝过。感觉吧,口味差异还是挺大的,有的甜点,有的咸点,有的酒味重,有的酱料味重。

自己比较喜欢的还是一种短粗形状的腊肠,因为短粗(还有自己比较懒),我平时吃也就不切了,短粗型的腊肠这也就是一口的事情,方便的同时,口感还很不错,咬下去的那一口弹性还是很棒的,应该这样形容吧,口感爆炸。

从颜色、味道和口感来说,尝过就知道应该不是机器切的肉,制作过程应该还是人工做的,机器做的那种千篇一律的粗糙感还是很明显的,真正的手工肠还是比较少的了。

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广式腊肠什么牌子好?广式腊肠品牌排行榜

广式腊肠品牌排行榜
鑫源食品
鑫源食品是东莞市鑫源食品有限公司的品牌。东莞市鑫源食品有限公司,是一家专业生产“鑫源”牌腊肠、腊肉、蛋卷、月饼等传统食品的大型民营企业,是食品制造行业中的老字号。企业始创于1984年,前身是东莞市厚街新源食品厂,2004年企业更名为东莞市鑫源食品有限公司。

皇上皇
中华老字号“皇上皇”具有悠久的历久,皇上皇“金冠”牌腊味素有“腊味之王”的美誉。其生产厂家--皇上皇肉食制品厂是具有相当生产规摸的全国肉制品行业的骨干企业,是从前店后厂的作坊式加工场发展为拥有亚州最大的太阳能腊味焙房的省级先进企业。生产的腊味产品天然生晒、以其色泽鲜明、美味可口、衣脆肉嫩、质量上乘和独特的广式风味,饮誉全国及海外市场,盛名远扬,成为老少咸宜的佐餐及送礼佳品,是广东著名的特产。

林泉
林泉是连州市东陂林泉食品有限公司的品牌。连州市东陂林泉食品有限公司是广东省“扶贫农业龙头企业”,“林泉”牌商标是“广东省著名商标”;"广东省名牌产品",公司前身是连县东陂林泉腊味食品加工厂,成立于1983年4月,2004年2月经批准变更为连州市东陂林泉食品有限公司。

金鳌
金鳌幸莞,邑为福地而如意吉祥。以其瑞祥而立品牌,必以实至名归,不辱其名。本厂以弘扬历史悠久、享誉食界之东莞腊味,承名师秘制而精益求精。本系列产品,外观晶莹润泽,碧玉无瑕,内馅回味无穷,齿颊留香。经多年磨砺,避短扬长,风味与卫生同步;经严格QS认证,质检绝对安全;经消费者认同,是绝对放心之名牌产品。实为腊味类之精品。

今荣
今荣肉类制品厂,位于珠江三角洲的中心地区中山市黄圃食品工业园区,占地一万多平方米,主要生产腊味制品,晒制天然猪肠衣,加工经销各种规格路份的盐渍肠衣,品种共四十多个。产品销往国内外,本厂2001年建成大型太阳能干燥烘房,提高了产品的质量,技术设备均达到国际先进水平。蜀娇“蜀娇”牌冻猪分割肉及副产品远销俄罗斯、哈萨克斯坦、乌克兰、新加坡、越南、香港、澳门、北京、上海等国家和地区,被评为“冻猪分割肉、副产品全国质量信得过产品、四川名牌产品”称号。

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广式腊肠什么牌子好?广式腊肠品牌排行榜

蜀娇
“蜀娇”牌冻猪分割肉及副产品远销俄罗斯、哈萨克斯坦、乌克兰、新加坡、越南、香港、澳门、北京、上海等国家和地区,被评为“冻猪分割肉、副产品全国质量信得过产品、四川名牌产品”称号。

金锣
临沂新程金锣肉制品有限公司成立于1994年,是一家以肉制品生产加工为主的综合性大型企业。公司现有总资产40亿元,员工近2万人,拥有以山东、黑龙江、吉林、内蒙古、湖南、四川、河南等生产基地为主的生猪、肉鸡屠宰及肉制品生产加工线,是全国农业产业化重点龙头企业。目前,公司已形成年屠宰加工生猪1500万头、肉鸡4500万只、年产肉及肉制品200万吨的生产能力,是中国最大的生猪屠宰加工和肉制品生产基地。

雨润
观点2: 我觉得这种拉长的品牌我觉得还是进入的这个腊肠会更好吃一些,而且是个大品牌。
观点3: 腊肠还是四川的腊肠品牌比较好吃, 你可以购买品尝 非常的好吃 。
观点4: 自己家做的,最好吃!
武汉家佳康的可以;原来广州皇上皇的8+2,,后来也做差了,不过腊肉可以,很久没吃了。
广州酒家金装特级腊肠(秋之风)可以。
扩展阅读1:韩式烤肉怎么做?
韩式烤肉所需食材: 600克猪肉,1/2洋葱,1个大葱,2个辣椒,1个红辣椒,2.5勺酱油,2勺辣椒粉,3勺辣椒酱,2勺蒜末,1勺姜末,1勺酸梅汁,1勺糖,1勺料酒,1勺芝麻油,胡椒5克,芝麻5克,6勺大酱,3勺辣椒酱...
扩展阅读2:韩式烤肉的做法韩国传统美食,让你在家也能享受正宗的口感!
准备食材 首先,准备好所需的食材。你可以选择牛肉、猪肉、鸡肉、海鲜等,根据自己的口味选择。在韩国,常用的肉类食材有牛肉薄片、五花肉、猪肉颈肉等,而海鲜则包括虾、鱿鱼、鲍鱼等。切肉 将肉类食材切成薄片,厚度约为3mm...
扩展阅读3:宝庆腊肉属于哪里的特产
穿绳挂入烘烤箱,用锯木屑熏烤3-7天,即为成品。腊肉色泽鲜明,肌肉呈暗红色,脂肪呈淡黄色透明。肉质干爽,结实,皮韧而不硬,切面光亮,腊香浓郁,肥肉油而不腻,皮和肌肉嚼味无穷,宴客、佐酒、熟食、拼盘均适宜。
扩展阅读4:江西在地方都具体有什么特产吗??
江西的上饶特产是婺源绿茶,葛根,龟峰扣肉,弋阳年糕,清华婺酒,婺源荷包红鲤鱼和龙尾砚,鄱阳湖的银鱼,万年产的珍珠粉等。南昌的特产是白糖糕,瓦罐汤,抚州南丰蜜桔,赣州信丰脐橙等,太多了,说不完。
扩展阅读5:弋阳特产是什么?
弋阳年糕以弋阳县当地独有的大禾谷作原料。大禾谷属梗型糯性一季晚稻。种植在气温水温偏低,湿度大,光照时间短的山垅潜育型冷浆田。它种植面窄,生育期长,产量低,是江西四大名米之一。以大禾米为原料,采用“三蒸...
扩展阅读6:五花扣肉属于哪里的特产
湖北省荆州松滋市十大地方名菜五花扣肉(五花肉)特点:色泽鲜艳,质地柔嫩,味道香醇,肥而不腻。制作方法:将猪五花肉放入清水内,加入适量食盐和姜片煮15分钟后取出。加食油和少量红糖、味精,将猪皮煎至酱红色。取出切片,垫...
扩展阅读7:扣肉的起源是广西吗
不是,扣肉是由猪肉制成的食物,发源于广东梅菜扣肉。梅菜是广东梅州客家传统特产,据传北宋年间,苏东坡居梅州时,专门选派两位名厨远道至杭州西湖学后厨,学成后回梅州,用梅菜制成梅菜扣肉,美味可口,爽口而不腻,深受...
扩展阅读8:清江白山羊是哪里的特产
清江白山羊是湖北省宜昌市长阳县的特产。长阳县草场资源中南居首,“清江白山羊”享誉海内外。长阳土家族自治县是“宜昌白山羊”的中心产区,拥有中南地区最大的天然草场,可开发草场面积53万亩,载畜能力大。1997年,长阳被...
扩展阅读9:大别山最出名的特产是什么
大别山特产:信阳毛尖、六安瓜片、霍山黄芽、金寨翠眉、金寨吊锅、桐城小花、九资河茯苓、霍山石斛、小吊酒、罗田板栗等。信阳毛尖:中国十大名茶之一,因条索紧直锋尖,满布白毫,产于信阳地区而得名。六安瓜片:是国家级历史...
扩展阅读10:张家界有哪些可以带走的特产?湖南张家界的特产
张家界特产一:青岩茗翠青岩崔明是中国的名茶之一。这种茶产于张家界国家森林公园的地表岩石,因此得名。青岩崔明茶场海拔在450米到900米之间,这里气候温和,土壤肥沃,非常适合茶叶的生长。青烟崔明分为杀青、初揉、复炒、初...