吃月饼的注意事项_美食特产问答

观点1： 1、月饼不宜粥相配
有许多人在食用月饼时，都愿与粥同食吃，会甜的不甜，咸的不咸，口味独特。其实不然，月饼作、粥都就是迅速升高血糖的高升糖指数的食品，不仅对糖尿病人不适，对人的大脑细胞不利，还会降低脂肪代谢。
2、月饼宜少不宜多，月饼含油脂、蔗糖较多，即使低脂、低糖仍存面粉诸成分，过量食用会产生滑腻感，易致胃满、腹胀，引起消化不良，食欲减退，血糖升高，热量高。
老年人、儿童更不宜多吃，否则会引起腹痛、腹泻或呕吐，消化不良。
3、体热者不宜多吃月饼，体内偏热的人也不可多吃月饼，否则不易消化，还可能让内火上升，出现长痘痘、便秘、牙龈浮肿等症状。
4、女性朋友吃月饼禁忌多，女性朋友吃月饼也应当注意自身情况，尤其是妊娠、产后因为孕育胎儿或哺乳特殊生理情况，在饮食上存在禁忌。
首先，妊娠期应避免食辛温燥火的食物，以免伤阴耗液和影响胎孕，妊娠恶阻还应避免食用有腥臭和油腻、不易消化的食物。
对于产妇而言，饮食应饥饱均匀，进食营养丰富，易于消化的食物，因此食用月饼更要注意。; 观点2： 1、月饼不宜粥相配

有许多人在食用月饼时，都愿与粥同食吃，会甜的不甜，咸的不咸，口味独特。其实不然，月饼作、粥都就是迅速升高血糖的高升糖指数的食品，不仅对糖尿病人不适，对人的大脑细胞不利，还会降低脂肪代谢。

2、月饼宜少不宜多

月饼含油脂、蔗糖较多，即使低脂、低糖仍存面粉诸成分，过量食用会产生滑腻感，易致胃满、腹胀，引起消化不良，食欲减退，血糖升高，热量高。

老年人、儿童更不宜多吃，否则会引起腹痛、腹泻或呕吐，消化不良。

3、体热者不宜多吃月饼

体内偏热的人也不可多吃月饼，否则不易消化，还可能让内火上升，出现长痘痘、便秘、牙龈浮肿等症状。

4、女性朋友吃月饼禁忌多

女性朋友吃月饼也应当注意自身情况，尤其是妊娠、产后因为孕育胎儿或哺乳特殊生理情况，在饮食上存在禁忌。

首先，妊娠期应避免食辛温燥火的食物，以免伤阴耗液和影响胎孕，妊娠恶阻还应避免食用有腥臭和油腻、不易消化的食物。

对于产妇而言，饮食应饥饱均匀，进食营养丰富，易于消化的食物，因此食用月饼更要注意。

5、月饼宜鲜不宜陈

吃鲜莫吃陈，因为月饼含脂肪较多，存放过久，容易发生变质。过节时人们往往一次买许多月饼，而月饼放置时间久易引起馅心变质，吃后容易发生食物中毒。

因此，月饼最好随买随吃。一般家庭过节时，所买月饼大都能到节日过后，甚至更长时间，为了防止月饼的变质，对吃剩的月饼应妥善保存。

6、吃月饼宜早不宜晚

吃月饼最好是在早上或中午，晚上应少吃或不吃，特别是老年人更应如此，否则，有可能成为血液凝固、形成血栓的某些因素。

7、先吃咸后吃甜

如有甜、咸两种月饼，应按先咸后甜的顺序来品尝，否则就吃不出味道来。; 观点3：月饼吃错最伤身！医生提醒：吃月饼有6个禁忌

哪些人不适合于吃月饼？
1、肝病

月饼里面含糖量比较高，肝炎患者不能吃太多，不然容易形成脂肪肝，加重了脂肪肝患者的病情，从而削弱了肝脏的解毒功能。另外肝硬化患者如果吃太多月饼的话，会让胃底静脉和食道下段变得更加的薄弱，月饼里面的水分很少，属于干燥粗糙的食物，吃月饼的话容易导致血管壁受到破裂。

2、糖尿病患者

月饼里面含糖量很高，糖尿病患者千万不能吃，不然会让身体里面的代谢出现紊乱，从而削弱了胰岛素的作用，让血糖突然的增加，加重了病情，甚至会出现酸中毒而引起昏迷。

3、心脑血管疾病患者

冠心病、高血脂症、高血压、脑血管患者都不能吃月饼，不然会导致血液变得粘稠、血流量减慢、血脂增高、血小板容易出现凝聚而导致血栓。不仅会导致血压容易升高，更容易导致冠状动脉，会阻碍冠状动脉吸收营养，直接会影响了对心肌的供血，引发心绞痛。这主要是因为大部分的月饼是用猪油做的，里面含脂肪量很高，对于胆固醇的人来说非常的不利。

4、胃肠道患者

胃溃疡、胃炎、十二指肠胃溃疡患者不能吃太多月饼，不然会让大量的胃酸分泌，导致黏膜受到进一步的损伤，可能会造成胃肠道出血。

5、胆囊炎

胆囊炎、胆结石患者不能吃月饼，因为月饼中含有的植物或者动物油非常的多，如果吃得太多的话容易导致胆囊的收缩，胆汁排出会受到一定的障碍，让患者出现右腹部剧烈疼痛感。胆结石的患者如果吃太多月饼的话，会出现急剧腹部疼痛。

6、脂溢性皮肤病

出现痤疮或者脂溢性皮炎和吃过多的脂肪、糖类有很大的关系，如果吃月饼过多的话会增加皮脂腺的分泌，不利于病情的缓解。另外糖可以为细菌提供大量的营养剂，会加重病情。

温馨提示

以上患者不能吃太多的月饼，虽然月饼是美味的，千万不能为了贪图一时的享受而加重了病情。平时要做好饮食上的护理，饮食要以清淡为主，营养要做到搭配。; 观点4：不要直接咬，先找个锤子砸一下，看能不能砸的动，砸的动就吃，砸不动的千万别吃了，容易把牙磕掉。要是舍不得扔。就放兜里，还可以留着防身。

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