- 观点1: 1、宜鲜不宜陈月饼中一般含有较多的脂肪,宜食用新鲜月饼或在保质期内的月饼。
不宜食用时间过长或超过保质期的月饼,因为一旦存放过久,油脂会氧化酸败,发生变质不利于健康。
2、宜少不宜多月饼含油脂、蔗糖较多,过量食用可能会引起胃满、腹胀、消化不良、食欲减退、血糖升高等反应。一般每人一次吃一至两块50克的月饼为宜。
老年人、儿童不宜多吃。即便是无糖月饼。所含的油脂也不少于普通月饼,热量仍然较高,会导致糖尿病人血糖升高。高血脂、高胆固醇人群更不宜吃肉馅、蛋黄馅月饼。
3、宜冷不宜热月饼既怕高温又怕潮湿,保存时宜放入冰箱,最好将月饼连带包装盒一起放入,吃前要提前一小时取出。
不宜存放过久或放在常温下,因为保存不当不仅失去原有的风味,馅心也会发生变质等问题。
4、宜茶不宜汤月饼吃得过多会觉得油腻,所以品尝时宜多饮绿茶或其它类茶水。
吃月饼时不宜喝肉汤或饮料,容易引起消化不良或腹泻。
5、宜软不宜硬月饼宜隔水蒸软之后食用,不仅能增加口感的鲜美,而且容易消化。
不宜从冰箱中取出就立即食用,硬邦邦的口感不好,还容易引起消化不良。
6、宜早不宜晚月饼是高糖、高脂食品。因此宜早上或中午食用,这样吃可以补充能量,也不易发胖。
月饼不宜在晚上吃,特别是患有心血管疾病的老年人更不能在晚上食用月饼,否则极有可能增加脑血栓的风险。 - 观点2: 1、月饼不宜冰箱储存。月饼不宜放入冰箱储存。在低温的条件下,淀粉会变得老化,使月饼变硬、口感变差。储存月饼最好放置在室内阴凉干燥处,要注意储存时间不要太长,散装月饼可以放置三五天;有独立小包装,或包装中有防腐料包的月饼,可以保存十几天。
2、选择适合的月饼。月饼因为制法、馅料不同,吃的时候应该“扬长避短”,选择较适合自己的品种。传统的中国月饼大体分为京、粤、苏、滇、潮五大体系。
3、月饼宜早晨吃。早上吃月饼可以补充上午所需的能量,也不易发胖,患有心血管疾病的老年人更应注意食用时间,否则可能会增加血栓的风险。
扩展资料:
中秋吃月饼的注意事项
1、先吃咸后吃甜。如有甜、咸两种月饼,应按先咸后甜的顺序来品尝,否则就吃不出味道来。
2、品尝月饼伴茶水。月饼吃多了易腻,若配饮一杯淡茶(以花茶为宜),边吃边饮,味道更是妙不可言。
3、吃月饼要适量。月饼中含糖量和油(油食品)脂较高,吃多了则会引起肠胃不适,尤其是老人、儿童(儿童食品)或肠胃功能较弱者,吃时更要注意,一定要适量。
4、要吃新鲜月饼。过节时人们往往一次买许多月饼,而月饼放置时间久易引起馅心变质,吃后容易发生食物中毒。因此,月饼最好随买随吃。
参考资料来源:人民网-中秋佳节 吃月饼有什么禁忌 - 观点3: 牙不好别吃,血糖高别吃,上火别吃,望采纳
- 观点4: 牙不好别吃
- 观点5: 上火最好别吃
- 观点6: 1月饼不宜粥相配
有许多人在食用月饼时,都愿与粥同食吃,会甜的不甜,咸的不咸,口味独
特。其实不然,月饼、粥都就是迅速升高血糖的高升糖指数的食品,不仅对糖尿
病人不适,对人的大脑细胞不利,还会降低脂肪代谢。
2月饼宜少不宜多
月饼含油脂、蔗糖较多,即使低脂、低糖仍存面粉诸成分,过量食用会产生
滑腻感,易致胃满、腹胀,引起消化不良,食欲减退,血糖升高,热量高。
老年人、儿童更不宜多吃,否则会引起腹痛、腹泻或呕吐,消化不良。
3体热者不宜多吃月饼
体内偏热的人也不可多吃月饼,否则不易消化,还可能让内火上升,出现长痘痘、便秘、牙龈浮肿等症状。
4女性朋友吃月饼禁忌多
女性朋友吃月饼也应当注意自身情况,尤其是妊娠、产后因为孕育胎儿或哺乳特殊生理情况,在饮食上存在禁忌。此外,在生理期前要少吃月饼,尤其是冰淇淋月饼
5月饼宜鲜不宜陈
吃鲜莫吃陈,因为月饼含脂肪较多,存放过久,容易发生变质。过节时人们往往一次买许多月饼,而月饼放置时间久易引起馅心变质,吃后容易发生食物中毒。
6吃月饼宜早不宜晚
吃月饼最好是在早上或中午,晚上应少吃或不吃,特别是老年人更应如此,否则,有可能成为血液凝固、形成血栓的某些因素。 - 扩展阅读1:常吃零食有哪些营养 零食怎样健康吃
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