菜籽油是最健康的油吗？

观点1：橄榄油、茶籽油和菜籽油都是非常健康的食用油。但是，研究发现，菜籽油在所有的食用油中，脂肪酸的组合比例是最合理的。

菜籽油的饱和脂肪酸含量比较少，只有10%，而单不饱和脂肪酸的含量达到80%，而且含有7%左右的亚油酸，这种组合在所有食用油中是最合理的。特别是现在广泛种植的“双低油菜”，组合更加合理。

根据菜籽油脂肪组合的特点，因此，专家认为，菜籽油是最健康的食用油。; 观点2：菜籽油是一种非常常用的食用油，我们平时在大排档经常都会吃到这种。因为菜籽油的价格是比较便宜的，所以很多商家都用它来制作食品，以便降低成本。

相比菜籽油更加便宜的就是转基因大豆油，所以说就健康的角度来看，菜籽油还是蛮过关的。中的来说，不饱和脂肪酸的含量也还可以，能降低人的胆固醇。; 观点3：菜籽油作为主要的食用油源，含有丰富的脂肪酸和多种维生素，营养丰富，易于消化。菜籽油还是最健康的植物油，其饱和脂肪酸含量不超过7%，是所有植物油中饱和脂肪酸含量最低的，长期食用有利于人体心血管健康，它还对胆功能有益，有促进胆的嗜脂作用。在肝脏病理状态下，其脂肪也能被肝脏正常代谢，是其他动物油所不能及的。菜籽油还含有丰富的亚油酸和亚麻酸。亚油酸和亚麻酸都是动物必需的脂肪酸。亚油酸在体内参与磷素的合成，并以磷脂形式出现在线粒体和细胞膜中，新生组织和受损组织修复都需要亚油酸，缺乏亚油酸会引起生长停滞，产生脱毛和雌性不孕症。菜籽油在食品工业中也有重要作用，用低芥酸菜籽油制造奶油，因其不含胆固醇，且价格低廉，很受欢迎。; 观点4：一般来说，如果食用油中饱和脂肪酸含量比较低，不饱和脂肪酸含量比较高，而且还含有一定的亚油酸、亚麻酸，那么，它就是一种健康的食用油。
根据上述条件，橄榄油、茶籽油和菜籽油都是非常健康的食用油。但是，研究发现，菜籽油在所有的食用油中，脂肪酸的组合比例是最合理的。

菜籽油的饱和脂肪酸含量比较少，只有10%，而单不饱和脂肪酸的含量达到80%，而且含有7%左右的亚油酸，这种组合在所有食用油中是最合理的。特别是现在广泛种植的“双低油菜”，组合更加合理。; 观点5：菜籽油是最健康的油吗？菜籽油是最健康的油吗？菜籽油是健康的油，不光菜籽豆油，瓜子油都是比较健康的油，一般情况下，我们买正规厂家生产的油都是健康的油; 观点6：也不是说最健康的油，只能算得上是一种健康油之一，还有很多很多健康的油，比如说茶籽油，花生油这些之类的都是比较健康的油。; 观点7：菜籽油等是比较好的。菜籽油是脂肪酸组合最合理的食用油。其饱和脂肪酸含量较少，10%左右，油酸含量为80%左右，亚油酸含量为7%左右。; 观点8：一般来说，食用油中饱和脂肪酸含量较低，不饱和脂肪酸含量较高，且含有一定量的亚油酸、亚麻酸，就是好的食用油。但实际上，目前还没有一种食用油兼具所有的好处，避开所有的坏处。“相对来说，橄榄油、茶籽油、菜籽油等是比较好的。而学界普遍认为，菜籽油是脂肪酸组合最合理的食用油。其饱和脂肪酸含量较少，10%左右，油酸含量为80%左右，亚油酸含量为7%左右。现在主要种植的‘双低油菜’，组合更加合理”。; 观点9：菜籽油那当然是属于健康的有比较好吃的而且比。比较香的，很好吃的。; 观点10：说到食用油，大家都不陌生，特别是家里负责做饭的那位，经常要去挑选食用油。市场上的食用油比较多，大豆油、花生油、菜籽油、茶籽油、橄榄油等等，还有我们自己炼制的猪油。
关于什么油最健康，其实也是大家非常关心的话题。近日，有记者采访了中国农科院油料所的相关专家。专家表示，菜籽油才是最健康的食用油。; 观点11：菜籽油与其他传统植物油相比，低芥酸菜子油的饱和脂肪相对较低，而单不饱和脂肪较高。尽管一些研究表明单不饱和脂肪可以降低LDL胆固醇，但尚未在菜籽油中专门研究这些作用。芥酸菜子油还含有维生素E，维生素K和植物固醇，有助于心脏健康。; 观点12：应该是相对来说挺健康的，
像橄榄油、花生油等，
也挺好的; 观点13：大豆油、花生油、菜籽油……这些食用油之间究竟有何区别？近年来，哪种食用油更健康，一直都是人们关注的话题，其中，菜籽油一直被认为是最健康的食用油之一，为何菜籽油更健康？; 观点14：不是的呀。
最健康的是动物油。; 观点15：历史上种植油菜，一直都以菜用为主。一直到上世纪五十年代，我国引进甘蓝型油菜，并以此为基础，培育了大量新型的品种，油菜籽的含油量大幅提升，达到30%—40%，才逐渐变成油用为主，且成为我国最主要的油料作物之一。; 观点16：低芥酸菜籽油通常与菜籽油混淆,但实际上是植物的另一种品种。植物油的饱和脂肪含量低,具有中性的烹饪风味。但是,由于美国大多数低芥酸菜籽油是经过基因改造和高度加工的,因此它可能不是人类或环境健康的最佳选择。; 观点17：是的，菜籽油是由菜籽直接提炼而成，不加任何吹加剂，是纯天然产品，属于健康的油。

回答问题