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绿豆臭草米糊怎么做好吃

我来答
观点1: 前言
最近的早餐总是米糊加煎饼之类的,米糊要不断换食材,希望做出让自己吃不厌的效果来。这个绿豆臭草米糊是上星期做的,由于一直忙着发有关互动题材紫菜菜谱,将就它搁
了。正好本同题材有豆制品就顺理成章要把它晒出来了。
或许有人问什么叫臭草?其实臭草也叫臭艾。它气香特异,味微苦,性凉。但它清热利湿;散瘀消肿。主治胆囊炎;跌打损伤;痢疾;肠炎;肝炎;风湿骨痛;疮疖肿痛;外伤出血;牛皮癣等。记得年轻的时候,脸上长豆了就会煲些绿豆臭草糖水,大家都觉得它对消豆有帮助。《本草纲目》云:“绿豆有消肿治痘之功虽同于赤豆,而压热解毒之力过之。所以说,民间这种做法还是对的。
如今我用这两者煮米糊并不是因为脸上的豆,是因为我家种了许多臭草,总得找个机会来消灭它吧。况且我还是挺喜欢臭草那股独特的臭味呢,哈。
材料
主料:绿豆50g、臭草20g、大米20g;
辅料:红糖适量、清水适量
绿豆臭草米糊
1
提前将绿豆与大米用清水浸泡至少一个晚上。
2
第二天将水沥干备用。
3
预备好臭草,洗摘干净。
4
预备适量红糖。
5
先把绿豆倒入豆桨机内。
6
再将大米倒入。
7
还有臭草。
8
最后注入临界线的清水。
9
盖上盖子选择米糊键开始工作。
10
直至蜂鸣打开盖子。
11
注入盛有红糖的器皿内。
12
搅拌均匀,即可食用。
小贴士
1、臭草不可放过量,不然会太苦。
2、不可用白糖,红糖性温且有解毒功效。
3、孕妇慎用。
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