莒县的土特产是什么啊？

观点1：一、莒县大姜
地理标志证明商标——“莒县大姜”，获得国家工商总局商标局的注册批准。至此，“莒县大姜” 地理标志证明商标已成为所有莒县地产大姜的“身份证”，成为莒县目前惟一一枚，也是继日照市“日照绿茶”之后在日照落户的第二枚地理标志证明商标。
二、招贤桂花
招贤桂花是山东日照莒县招贤镇的特产。桂花是中国传统十大名花之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种。在中国古代的咏花诗词中，咏桂之作的数量也颇为可观。自古就深受中国人的喜爱，被视为传统名花。

三、莒县绿芦笋
莒县绿芦笋地理标志证明商标顺利通过国家工商总局商标局注册并取得使用权，成为日照市继“日照绿茶”“莒县大姜”之后获得的第三枚地理标志证明商标。据了解，莒县绿芦笋占全国绿芦笋出口的70% 。地理标志证明商标的成功注册，意味着本来优势就十分明显的莒县绿芦笋将会被更多人所熟知。
四、莒县南涧小米
峤山镇的小米种植历史久长，优质小米种植带占地5000余亩，年可出产小米320余万斤，以南涧村出产的小米最具有代表性。该镇地貌类型多样，东部丘陵、西部平原，土壤呈弱酸性，极适宜于小米的生长和发展。
五、陵阳西瓜
莒县陵阳镇被称为瓜菜之乡，全镇有3.6万亩的瓜菜种植面积，仅西瓜就有5千余亩。因为土地是沙土，适合种植西瓜，有40多年西瓜种植历史的陵阳镇成立了西瓜合作社，不管西瓜多贵田间地头都能销售一空。
参考资料来源：莒县政府门户网站-县农业局“四个一”推进食品安全先进县创建; 观点2：到过莒县的人都知道，煎饼是当地人的主要食品，特别是在农村，一年四季就是吃煎饼，虽然日子过的富裕了，可人们就是喜爱它。不仅当地人喜欢吃，就连到莒县出差的、来旅游的、来走亲戚的或者是外地在莒县居住的都喜欢上了莒县这一特有的食品。
煎饼，是莒县农村传统家常主食，也是久负盛名的地方土特产食品。旧社会，农村女孩子到十二三岁，母亲总要严教其学烙煎饼，并以烙不好煎饼找不到婆家相威胁。所以现在的老年人全部都会制作，也许是经济社会发展的太快了，时下年轻人基本是不会制作了。
煎饼按照原料的不同分为麦子煎饼、玉米煎饼、小米煎饼、高梁煎饼、地瓜干煎饼等，各有各的味道，各有各的嚼头。
烙好的煎饼薄如纸，折叠成卷，即可食用。经过晾干，叠成长方，可存放半月到一个月之久而不变质，出门携带也很方便，因此，人称干粮。煎饼食用亦有多种方法。烙制煎饼时，用韭菜加鸡蛋(加豆腐)调好馅子，夹在两张煎饼之间，在鏊子上烙熟，叫煎饼合子，又叫摊煎饼，香酥可口，特别好吃，如今已成了地方名吃。
煎饼因为是用原粮制作，麸皮没有去掉，所以营养丰富，吃起来香酥松柔，它可以和任何一种菜相对口。近来有人认为，食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，促进食欲，促进面部神经运动，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康，减缓衰老，不失为一种保健食品。
和煎饼同时食用的伴侣是大葱。特别是葱芽，不仅营养最丰富，而且味道最甜美，洗净蘸上大酱用刚烙好的煎饼卷着吃，那种辛辣伴着酱香的味道简直美极了。
也许是煎饼的好处太多了，离开莒县的客人或者是到远方的莒县人都会带着它走亲访友。
今年以来，随着村村通公路的完成，农村道路交通状况得到大大改观，便利的交通环境带动了莒县的旅游业蓬勃发展，同时当地的煎饼产业也迅速发展，就连在风景区卖煎饼的小商贩也享受到了实惠。
吃文化是消费之中的主要部分，不仅增加了莒县在外地的知名度，而且把莒县的地方小吃传播到四面八方。其他的地方名吃羊肉汤、热大饼是不易带走的，而煎饼是他们方便带走的也是当地的一种标志性的名吃。
如今，在莒县的大大小小的店铺、门面房以及各个商场里各种各样的煎饼成为了大众的理想选择。
“要解谗就要吃香喷喷的莒县煎饼”，到过莒县的外地人如是说。; 观点3：大饼

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