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哪儿 熏鱼好吃

我来答
观点1: 上海的老大昌熏鱼。
观点2: 河北白洋淀锅包熏鱼 和 湖南东江火焙熏鱼 才是第一名 那种饭店菜盘式熏鱼不行
河北锅包鱼烟熏干 原鱼最香味浓天下第一 但是卖家必须施水再次锅包才能卖 干熏原鱼轻易不能卖 现在成品袋装施水量大 并且真空包装 需求量大所以烟熏料虽然最好 但是熏鱼量大 熏不透 费工 并且白沟河干涸无水致使外进生鱼成本高竞争力日渐衰 正在走下坡路 所以被 湖南东江火焙熏鱼 追成对手 因为火焙鱼是干的 所以味浓 也可烩菜炖菜
虽然熏料不一定浓 但是还保留了少量 透熏 所以谁胜谁败不一定
它是烤熟稍熏 熏味弱
而锅包鱼 蒸熟或者是熏熟熏干 所以熏味应该是更浓 但是现在不一定能战胜火焙熏鱼了
观点3: 河边~~
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门口就有超市,土特产应有尽有。
扩展阅读4:金都大酒店有没有当地特产?
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扩展阅读5:你们那里有什么特产呢,可以寄的
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