- 观点1： 那是不可能的，毕竟大米冷冻也不可能脱糖的，这也是毋庸置疑的，所以如果你有糖尿病尽量不要吃大米，吃一些粗粮对你健康有好处。
- 观点2： 现在的年轻人喜欢喝奶茶、饮料等含糖量高的饮品，而且由于工作生活忙碌，三餐进食时间不规律，导致体内血糖波动幅度大，促使胰岛分泌过多胰岛素来帮助消化食物中的糖分。长期如此，容易造成胰岛素抵抗，从而诱发糖尿病。
不仅如此，我们日常作为主食的白米饭其实也是“含糖 ”，它虽然甜起来不明显，但是米饭中约75%都是淀粉，升糖指数高达81-83。虽说米饭的含糖量高，但是碳水化合物作为人体的直接能源，如果长期摄入不足，会引起焦虑、情绪波动甚至睡眠不好等健康状况。那有什么办法既能吃饱，补充足够的碳水，又不会摄入过多的糖分呢?
image.png
法格最近新推出的一款脱糖电饭煲，有效沥去白米饭中的淀粉和糖分，帮助我们降低患上糖尿病的风险。
脱糖电饭煲的原理很简单，就是将米煮到半熟，等一部分支链淀粉溶到米汤中，把米汤沥掉，再把大米蒸熟，这样做出来的米饭，升糖指数(GI)就会低很多。法格脱糖电饭煲经过煮、沥、排、蒸四步，通过滤网的414孔双向反复翻滚大米，让大米中的淀粉和麦芽糖充分溶出到米汤，做出香而不甜的白米饭。沥出的米汤呈乳白色，淀粉浓度高，表明米饭的大部分淀粉随米汤排出，米饭的淀粉含量降低，减少糖分摄入更健康。经权威检测，用法格脱糖电饭煲煮的米饭比普通电饭煲煮的米饭糖分减少54.4%，我们在控糖期间也能放心吃主食。在沥出米汤后，电饭煲利用剩余的米汤加热产生102℃的水蒸气，将米饭蒸熟，这样做出来的米饭不仅口感更好，而且还能直接导致米饭的膨胀率增加，饱腹感增强，从而也就减少了吃白米饭的数量。
image.png
以往我们用普通电饭锅做饭的时候，如果加水比例不对，煮出来的米饭要么夹生，要么软烂不成型，非常影响口感。这款脱糖电饭煲把淘好的米放到滤网，加水至刻度线，就能做出软硬适中的米饭。它还能通过控制蒸煮的时间，做出口感不同的米饭，30-45分钟可做出软糯可口的米饭，适合老人和孩子;45-60分钟可做出劲道有嚼劲的米饭，适合追求口感的年轻人;60-80分钟可做养生杂粮饭，适当摄入粗粮可帮助肠胃蠕动。它还有长达19个小时的智能预约时间，上班前预约定时，下班到家就能享用香喷喷的米饭了。
image.png
在糖尿病年轻化的今天，我们不仅要吃饱，还要吃好。有了法格脱糖电饭煲，白米饭的含糖量大大降低，我们既能安心吃白米饭，也可以远离糖尿病，一举两得。 - 观点3： 现如今，有不少人因为营养过剩引起的健康问题被医嘱少吃或不吃糖。就连含糖份的食物也不能多吃，例如米饭。据了解，米饭的主要成分是淀粉，含量高达75％。淀粉消化吸收后升高血糖的速度很快(糖指数高达87)，不利于糖尿病患者的血糖控制，因此，糖尿病患者应该少吃米饭，代之以粗粮。
所谓由奢入简难。戒糖人群长期吃口感差的粗粮，确实会十分想念喷香细腻的白米饭。那么，有没有方法既可以吃米饭，又可以控制“该死”的糖份呢？回答是肯定的。
2019年，戒糖人群最幸福的事莫过于脱糖电饭煲的出现，据了解，蒸出的脱糖米饭就连糖尿病患者也能吃。那么，神奇的脱糖电饭煲到底长什么样？如何实现脱糖？
其实，从外观上来看，脱糖电饭煲和普通电饭煲没有区别，智能化按键一字排列，我们可以像煮普通米饭一样一键蒸出脱糖米饭。就拿获得过国家外观设计大奖的韩国大宇脱糖电饭煲来说，从方方正正，简洁大气的外观设计并看不出他是与众不同的脱糖电饭煲。
如何实现脱糖？
还要从大米的成份说起。其实大米的淀粉分为两种：一类是直链淀粉，直链淀粉消化速度慢，吃了之后血糖浓度上升得慢；另外一类是支链淀粉，消化快，吃完之后血糖上升就快。对于糖尿病人或者高血糖人群，支链淀粉含量低有利于控制血糖。
支链淀粉的特点之一是会随水温的升高不断溶解于水。韩国大宇降糖电饭煲就是利用了这个原理，在煮饭过程中，融入创新双内胆升降技术，以实现米汤分离。米汤分离后，很多支链淀粉就留在了米汤里做其他用处。
脱糖米饭，脱去的就是米饭中一部分的支链淀粉，含糖指数降低，戒糖人群就可以根据自身情况适量吃米饭，解决了一部分人“一点米饭也不能吃”的痛点。
随着脱糖电饭煲技术越来越成熟，米饭脱糖率也越来越高，以韩国大宇为例，脱糖率高达35％，这个数据经得起任何专业机构的检测。另外，大宇独创蜂巢筛分离米汤，彻底解决了市场上米汤盒式分离米汤的缺点，便于清洁，消除卫生隐患，在设计上更加人性化。 - 观点4： 白米饭冷冻，不能脱掉糖分，因为冷冻之后，白米饭的各种营养成分并没有被破坏，所以糖分自然也会保存
- 观点5： 白米饭即使你冷冻也不会拖堂的，因为糖分的就在里面，你冷落了以后并不会把糖分冻掉的，所以说那是不会把它损失掉的。
- 观点6： 不能，冷冻改变不了白米饭淀粉含量是吧
- 观点7： 白米饭冷冻也不能拖堂，这种处理方式打不到拖堂的目的了
- 扩展阅读1：如何做清炖羊肉汤鲜香又营养？
- 焯水是去除羊肉腥味的关键步骤，不可省略。炖煮时使用文火慢炖，可以使羊肉更加软烂，汤汁也更加浓郁。炖煮过程中尽量不要频繁开盖，以免汤汁流失和温度变化影响肉质。调味品的添加应在炖煮完成前进行，以免长时间的煮制影响口感和营养。以上就是制作清炖羊肉汤的详细步骤和小技巧，按照这些步骤操作，你...
- 扩展阅读2：胡辣汤里的面筋咋能搅拌成丝状
- 方法如下，根据查询下厨房官网得知。1、首先将面粉、糯米粉、淀粉、清水和盐混合制成的面团加入少量清水。2、其次在桌上擀成薄饼状。3、最后把薄饼状面团剪成丝状即可。
- 扩展阅读3：怎么反馈兰州拉面
- 4、兰州的拉面馆有很多，但是大多都是不出名的，一般的，而真真的拉面馆有一个特征：就是只有早上和中午开门，你下午4点或者6点过去，早已经关门了。5、这个特诊在当今这个被利益驱使的年代里已经不多见了，所以这是一个...
- 扩展阅读4：兰州拉面几点关门
- 晚上21：00。根据查询大众点评官网信息显示，兰州拉面兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味美食，以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，...
- 扩展阅读5：产后能吃玉米面吗，产后三天吃什么菜好菜谱
- 产后能吃玉米面吗 产后是可以吃玉米面的，不少产后妈妈都有便秘的情况发生，产后便秘不利于排出体内毒素，既影响身体恢复，也会影响母乳的质量。所以产妇可以借助一些食材来缓解便秘的症状。玉米中的纤维素含量很高，具有刺...
- 扩展阅读6：胡辣汤的制作全过程哪里能学了，求帮
- 汤里有浑圆的牛肉丸子，切成块状 的土豆、莲花白、胡萝卜、菜花、芹菜等。先用牛羊骨熬汤，下牛肉丸，烩菜，最后勾芡而成。说起容易，但是要做到菜不煮烂，适合可口可是有功夫的。具体肉丸胡辣汤的制作方法可到——冠香...
- 扩展阅读7：蒸饺怎么和面最好
- 烫面蒸饺步骤：1.猪肉剁成末备用。2.韭菜洗净切碎。3.猪肉末放到容器中，放入盐，味精，糖，搅打上劲。4.放入韭菜，虾皮，一起搅拌成馅。5.面粉加入适量的开水，烫透，活成烫面团，醒20分钟。6.醒好的面团，搓成长条...
- 扩展阅读8：做蒸饺的面怎么和？做蒸饺要注意什么问题？
- 水饺的熟制全过程有大概有三种，水焯、煮制、油炸，许多人喜欢喝水煮的，感觉水焯的饺子皮更绵软，特别是在更适合牙口不好的老年人和宝宝，实际上，蒸饺还可以制成跟水焯一样松软的饺皮，只需在和面时水的温度用对了...
- 扩展阅读9：做蒸饺的面怎么和
- 9、蒸锅内将水烧开，将饺子隔水蒸大概十分钟，取出后刷层油即可 问题三：蒸饺的面怎样和蒸饺才软爽口我做的蒸皮硬，合面也是用热水还是硬 这个问题也不难，这只要在合面时增加面粉糊化的程度，使面粉中的蛋白质充分变...
- 扩展阅读10：西红柿鸡蛋汤的功效 西红柿鸡蛋汤的常见做法
- 1、西红柿切成小块,鸡蛋打入碗中,加少量盐,搅成蛋液。2、锅烧热,放油,倒入西红柿,加适量盐,翻炒。3、加两碗水烧开,下入米粉,煮3分钟。淋入蛋液,关火,即可出锅。西红柿鸡蛋汤的常见做法 西红柿鸡蛋汤做法一 1、...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！