- 观点1： 用料
玉米面 600克
鸡蛋 1个（可不放）
南瓜 1268克
无糖脱脂奶粉 25克（其他奶粉也可）
小苏打 3克
南瓜玉米面饽饽的做法
南瓜半个去籽
去皮，去籽（瓜瓤留下）上锅蒸熟
用筷子轻轻扎一下，扎透就熟了(也可以尝尝)
搅拌成南瓜泥
加入玉米面，搅拌均匀，如果南瓜比较干放凉后加一个鸡蛋，如果比较湿可以酌情加玉米面
用手轻攥成团不粘手，这个湿度正好，用盖子盖好，明早开工。可以去看电视了。
加入脱脂奶粉，拌均
加入小苏打3克，拌均，盖好盖子醒15分钟
这个湿度正合适，如果干了加一个鸡蛋，味道会更好
整形，凉水上锅（上锅前用水泡一会儿屉布或直接用烤蛋糕的油纸铺在蒸屉上，防粘），开锅蒸二十分钟，如果个头较大适当增加时间
出锅了，颜 人吧？开动吧😄
小贴士
奶粉和小苏打一定要在整形之前放，并且放一种搅拌均匀再放另一种。放完一定一定一定醒15分钟再整形 - 观点2： 用料
玉米面 600克
鸡蛋 1个（可不放）
南瓜 1268克
无糖脱脂奶粉 25克（其他奶粉也可）
小苏打 3克
南瓜玉米面饽饽的做法
南瓜半个去籽
去皮，去籽（瓜瓤留下）上锅蒸熟
用筷子轻轻扎一下，扎透就熟了(也可以尝尝)
搅拌成南瓜泥
加入玉米面，搅拌均匀，如果南瓜比较干放凉后加一个鸡蛋，如果比较湿可以酌情加玉米面
用手轻攥成团不粘手，这个湿度正好，用盖子盖好，明早开工。可以去看电视了。
加入脱脂奶粉，拌均
加入小苏打3克，拌均，盖好盖子醒15分钟
这个湿度正合适，如果干了加一个鸡蛋，味道会更好
整形，凉水上锅（上锅前用水泡一会儿屉布或直接用烤蛋糕的油纸铺在蒸屉上，防粘），开锅蒸二十分钟，如果个头较大适当增加时间
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