韭花炒什么东西好吃_美食特产问答

观点1：清炒韭菜花

准备好新鲜适量的韭菜花，然后清洗干净，沥干水分，在锅里面倒入30毫升左右的植物油，把油烧热以后将处理干净的韭菜花倒进去进行翻炒，然后再加入少量的食用盐，滴入少量的清水，炒大概5分钟左右后就可以装入盘中食用了。做好的清炒韭菜花，香气十足。

韭菜花炒鸡蛋

准备两个鸡蛋，把它在碗里面打破搅拌均匀，然后再把准备的韭菜花清洗干净切好。锅里面倒入少量的食用油，烧热以后，先把鸡蛋倒进去，然后再把韭菜花倒进去，翻炒大概三五分钟左右，加入少量的食用盐和少量的醋，就可以了。食用韭菜花炒鸡蛋是比较具有滋补效果的。

韭菜花炒鱿鱼

准备好适量的新鲜韭菜花和适量的新鲜鱿鱼，把两者全部都清洗干净，然后放入盘中沥干水分，先将锅里面放入油烧热以后，将鱿鱼先倒进去，稍微翻炒一下，再把韭菜花一起倒进去，翻炒要均匀，最后加入生抽和醋，收汁后即可食用。; 观点2：韭花怎么做好吃

韭菜花洋葱鸡丝

1、准备好原材料。

2、将鸡脯肉丝加上适当的盐和料酒，再加生抽和淀粉，加上几滴油，之后抓均匀，腌制两三分钟。

3、烧热锅，放少许油，下入洋葱丝翻炒;

4、洋葱炒至香味出来后且微微发软时下入肉丝翻炒;

5、肉丝翻炒变色后下入韭菜花段一起炒;

6、翻炒几下后下入适量的盐调味;

7、最后继续翻炒几下就可以了。

韭菜花炒鸡蛋

1、将韭菜花洗净切段，鸡蛋打散。

2、煎炒锅烧热倒橄榄油，将打好的鸡蛋细细的倒入锅中，边倒边用筷子划散。

3、所有蛋液全都划散。推在锅边，倒入韭菜菜。

4、在翻动之后再加一勺盐，只加适量的盐就可以了，不需要其他的调料。主要吃的是韭菜花和鸡蛋的鲜，稍微炒炒出锅。

韭菜花炒茄子

1、茄子洗净后切成5厘米长的小条。

2、为了防止切好的茄子氧化发黑，把茄子条泡在水里。

3、韭菜花洗净切段，姜蒜切片，葱切段备用。

4、炒锅上火，锅里不放油放入茄条干煸炒熟后盛出。

5、锅里放油，放入葱姜蒜炒出香味。

6、放入一匙豆酱炒出香味。放入煸熟的茄条翻炒翻炒。

7、放入少许料酒翻炒翻炒。调入适量盐和少许鸡精翻炒均匀。放入韭菜花翻炒断生即可出锅。; 观点3：韭花炒鸡蛋、肉丝炒韭花都可以的。
韭菜花100克、鸡蛋4个，韭菜花洗干净切碎未，将鸡蛋打入盆里好，放入适量的盐倒入韭菜花碎未搅拌好，热锅倒油油烧热倒入鸡蛋韭菜花翻炒结块炒至微黄即可。; 观点4：韭菜炒鸡蛋，最好吃; 观点5：我们这里的韭花一般都是腌成韭花酱吃的，韭花是热性的，配上凉性的海鲜炒更好吃，但感觉韭花酱更好。

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