怎样做炒米粉好吃又简单

观点1：注炒米粉好吃又简单，嗯，新疆米粉发泡件好啊煮开，然后锅中油烧热，加入葱姜蒜爆炒，鹅头顿米粉啊，一起翻炒五分钟左右，然后家里酱油盐味精的调味品。最后仨月少量的葱跟那个叶子菜就可以了。; 观点2：; 观点3：怎样做炒米粉好吃又简单。起锅烧油，把米粉用清水多投几遍以后倒入锅中进行翻炒，出锅时候撒一把葱花。放点儿花生碎。就可以了。; 观点4：您好，很高兴回答你的问题解答如下，
制作步骤：
1. 米粉在清水中泡浸25分钟。
2. 豆芽清洗干净，沥干水份备用。
3. 泡好的粉丝捞出，沥干水份。
4. 火腿切片，葱切成葱花。
5. 大蒜剁碎，剁辣椒半勺备用。
6. 鸡蛋两只打散入锅煎熟，铲小块盛出。
7. 锅留底油，下蒜末、剁椒炒香。
8. 加入火腿、豆芽大火翻炒几下。
9. 加入米粉颠锅炒熟，少用铲子。
10. 加少量盐、鸡精、生抽、葱花，大火翻炒入味上色，即可出锅。
小窍门：
1、米粉要提前在清水中泡发，泡发后需要沥干水份，这样不容易粘锅。
2、炒制的过程用到生抽、剁椒均含有咸味，所以盐要少放或是不放。
3、炒的过程用铲子米粉容易断，尽量用颠锅的方式炒。【摘要】
炒米粉怎么炒好吃又简单【提问】
您好，很高兴回答你的问题解答如下，
制作步骤：
1. 米粉在清水中泡浸25分钟。
2. 豆芽清洗干净，沥干水份备用。
3. 泡好的粉丝捞出，沥干水份。
4. 火腿切片，葱切成葱花。
5. 大蒜剁碎，剁辣椒半勺备用。
6. 鸡蛋两只打散入锅煎熟，铲小块盛出。
7. 锅留底油，下蒜末、剁椒炒香。
8. 加入火腿、豆芽大火翻炒几下。
9. 加入米粉颠锅炒熟，少用铲子。
10. 加少量盐、鸡精、生抽、葱花，大火翻炒入味上色，即可出锅。
小窍门：
1、米粉要提前在清水中泡发，泡发后需要沥干水份，这样不容易粘锅。
2、炒制的过程用到生抽、剁椒均含有咸味，所以盐要少放或是不放。
3、炒的过程用铲子米粉容易断，尽量用颠锅的方式炒。【回答】; 观点5：怎样做炒米粉好吃又简单？锅里放油，放鸡蛋，放炒一下，然后再导入米粉加生抽翻炒，再加入盐鸡精葱花即可; 观点6：炒米粉怎么做？米粉倒入锅中煮熟后捞出，然后放凉，到碗中，加入小米辣，葱姜蒜泥，生抽耗油搅拌均匀即可。; 观点7：炒米粉要多放油，还要加入肉丝才香！; 观点8：厨房小白也能做出美味的炒米粉

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