- 观点1： 可以加一个荷包蛋，和一些火腿肠和一些生菜，这样色香味俱全。
- 观点2： 酸爽痛快，醋肉蒜蛋一齐放，煮泡面放入紫菜、青菜段、虾皮、再飞个鸡蛋，再倒点陈醋把汤调成酸汤，最后撒点香菜末，再配几瓣腊八蒜/糖醋蒜，还有几片午餐肉。吃得时候我习惯左手拿勺右手拿筷子同时进行，舀半勺汤再夹几根面条放在上面，连汤带面一块吸溜，那个酸爽，那个美味。
- 观点3： 两个鸡蛋打散，西红柿切块备用，起锅加水煮沸之后加入面饼，煮至软烂，关火捞出锅备用，另起锅倒油，油热后加入鸡蛋液翻炒，炒至凝固状即可捞出备用，另起热锅热油，倒入番茄翻炒出汁之后，倒2大勺番茄酱，加半勺糖和少许盐翻炒均匀，将备用的鸡蛋倒入锅中均匀的翻炒裹酱，将捞出备用的方便面倒进锅中搅拌均匀，即可出锅。番茄鸡蛋拌面很简单，吃了很多碗番茄鸡蛋面后，我大概明白了这个道理。
- 观点4： 对面下料，味道更佳，口味搭配，吃得更爽，喜欢辣的就番茄酱+辣椒+溏心蛋+绿豆芽，清淡的话就加海苔生抽味霖调汤加溏心蛋加午餐肉或者丸子就很好吃了。
- 观点5： 蛋一般加溏心蛋。第一口面是要沾着蛋黄吃的。蛋上可以撒一点酱油。肉加过午餐肉、牛丸、火腿等。蔬菜基本上是大白菜或者小油菜。调味菜指的西红柿、葱等。其他调料可以加黄油。
- 观点6： 用独门秘方，做独特泡面，碰撞美味，西红柿和洋葱是绝配，煮辛拉面的时候放西红柿和洋葱，会碰撞出一种非常奇妙的美味。水开了以后放西红柿和洋葱。等汤煮开了下面饼，放调料。最后出锅前放几滴白醋，那是画龙点睛的一步。
- 观点7： 因为住宿舍不能开火，因为工作忙懒得做饭，因为太饿了想赶紧充饥，加一样东西，化单调为神奇，牛奶、芝士就是力量，绝对好吃，然后有一天煮泡面也放了一点牛奶，真的好吃到把面吃完之后再添了一大碗饭，怕牛奶有腥味可以再加泡菜，把面搅散的时候打个鸡蛋变成蛋花，在最后再打个荷包蛋。要是饿了一天，真的一个人能吃两袋面再加碗饭。
- 观点8： 每次刷韩剧的时候，看到男女主角在那端着小铜碗，大口大口的吸溜着泡面，偶尔再来一口泡菜，放下手里的手机，亲手做一碗简单丰盛的泡面，先将基围虾过水，变红了就可以马上捞起来了，不然肉质会变老，另起锅加水煮沸，水沸后加入面饼，焯一下水即可捞起来放入小铜锅中了，将面捞出锅，将所有的配菜依次摆放整齐，中间放三大勺韩式辣酱，放上两片芝士奶酪片之后，打一个生鸡蛋，倒水入锅，用明火煮，盖上盖子闷5分钟开吃。
- 观点9： 煮泡面的时候建议可以加一个蛋，或者是加火腿肠，这两个就是煮泡面的黄金伴侣。
- 观点10： 深夜再吃，心满意足，在晚上十点以后吃。一定要有溏心蛋。要买不辣的，加自己泼的辣子和花椒油，先加半碗水把面煮到散开，然后再加半碗凉水煮开出锅，这样出来的面筋道。面捞出来加一勺芝麻酱、三滴醋、辣子和花椒油拌开，汤另外喝或倒掉。
- 观点11： 我觉得是加芝士片，芝士片绝对是泡面的最佳搭档，然后加火腿肠也很不错。
- 观点12： 煮泡面必加的食材是鸡蛋，还会在泡面里加一些青菜，比如菠菜或是生菜之类的，这就要看个人口味了。
- 观点13： 我觉得可以加入一些醋，还有白糖，酸甜，口味特别好吃。
- 观点14： 自己一般会选择加一些熟食的肉类食物，感觉吃着很过瘾。
- 观点15： 泡面里面，加个火腿肠是必备的，如果能加个鸡蛋，加个培根，就更加好了。
- 观点16： 加点鸡蛋会提升泡面的口感，而且鸡蛋还有营养呢
- 扩展阅读1：被称为“驸马面”的山西刀削面，怎么做的呢？
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- 扩展阅读3：为什么兰州拉面馆都是轮流经营的？有什么讲究吗？
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- 这是兰州拉面的关键所在，一般是一次做出一大缸备用，随吃随用。具体做法是用猪五花肉，加入各种香料烹制，时间上好像是比较长。（我仅仅是观看加询问而已，具体做法老板当然不会详细的告诉我，我也只能了解这么多，并尽我所...
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- 首先,更正一下,兰州没有拉面,只有牛肉面。 其次,兰州的牛肉面在建国后均纳入公私合营,属集体经济性质。建国前和改革开放后,都是个体经营,并具备家族传承特点,轮流从何而来?从未听过。 第三,凡经营牛肉面者,均为兰州穆斯林,属于典型...
- 扩展阅读7：兰州拉面外卖广告语言
- 拉面做的冷面，好吃，劲道 主料 冷面 (适量) 辅料 酱牛肉 (适量) 辣白菜 (适量) 黄瓜 (适量) 香菜 (适量) 西红柿 (适量) 梨 (适量) 蒜 (适量) 辣椒油 (适量) 厨具 煮锅 分类 秋季菜谱 夏季菜谱 小吃 酸甜 煮 ...
- 扩展阅读8：中国兰州拉面用什么办法提高知名度？
- 兰州牛肉面以“一清（汤）二白（萝卜）三红（辣子）四绿（香菜蒜苗）五黄（面条黄亮）”统一了兰州牛肉面的标准。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质...
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- 原因如下：1、性价比太低。说到兰州拉面，第一个印象就是牛肉薄如蝉翼，并且少的可怜，一碗售价13元的牛肉拉面，只有四五片薄如蝉翼的牛肉，一个很大的碗里，面条也不到300g，剩下的都是汤汁。2、菜品无创新，20年前的...
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- 售空。在超市里售卖的兰州拉面方便面，没了是商店售空导致的，需要等待上货。兰州牛肉拉面，又称兰州清汤牛肉拉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州市的一种风味美食，属于西北菜。
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