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面条机做面条的做法,面条机做面条怎么做好吃

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观点1: 用料
面粉 100克
水 40克
玉米淀粉 少许
面条机自制面条的做法
打蛋盆中加入40克水。
加入中筋面粉100克。
筷子搅拌均匀,放置3分钟。用手揉成一团。静置30分钟。
分成两块,每块50克粉。面条机调成厚片,压面,多压几遍。两块都压好后,面条机调成薄片。压薄点。
装上切面刀进行切面,面片两面均撒上淀粉防沾。
好吃的面条就做好了。可以分份冷冻保存,也可晾干保存。
观点2: 您好,步骤 1
用面条机配备的小碗,放入两平碗的面粉。一个鸡蛋和少许的盐。再放入少许的食用油。
步骤 2
因为面粉里加了一个鸡蛋进去,水就要从配方表上的140毫升减掉20毫升。也就是水加入120的刻度就够了。再或者120刻度稍微欠那么一点点,是最好的😊。因为前面面粉中加入有鸡蛋和油,先不要把水盖完全合上,放在上面就好。启动手动和面按钮,先把机器转起来。
步骤 3
把鸡蛋和油搅拌开以后再把水盖合上
步骤 4
如果水滴的太快的话,中间可以把水盖拔起来一点。等到缸桶里的面粉搅拌均匀了以后,然后再把水盖子合上,让它再继续往下滴水。手动和面按钮使用两次,也就是说搅拌过程操作两遍。当然第二遍就不加任何东西了,只是搅拌而已。
步骤 5
接下来就是出面了,开启手动出面按钮。刚开始出来的面不是很好,可以把它揪断。然后用手扯成一小节一小节的,从注水口中投进去
步骤 6
面条机虽然有出风系统,但是为了防止面条粘连在一起,还是撒上一些玉米粉或者面粉比较好。【摘要】
面条机制作面条的配方【提问】
您好,步骤 1
用面条机配备的小碗,放入两平碗的面粉。一个鸡蛋和少许的盐。再放入少许的食用油。
步骤 2
因为面粉里加了一个鸡蛋进去,水就要从配方表上的140毫升减掉20毫升。也就是水加入120的刻度就够了。再或者120刻度稍微欠那么一点点,是最好的😊。因为前面面粉中加入有鸡蛋和油,先不要把水盖完全合上,放在上面就好。启动手动和面按钮,先把机器转起来。
步骤 3
把鸡蛋和油搅拌开以后再把水盖合上
步骤 4
如果水滴的太快的话,中间可以把水盖拔起来一点。等到缸桶里的面粉搅拌均匀了以后,然后再把水盖子合上,让它再继续往下滴水。手动和面按钮使用两次,也就是说搅拌过程操作两遍。当然第二遍就不加任何东西了,只是搅拌而已。
步骤 5
接下来就是出面了,开启手动出面按钮。刚开始出来的面不是很好,可以把它揪断。然后用手扯成一小节一小节的,从注水口中投进去
步骤 6
面条机虽然有出风系统,但是为了防止面条粘连在一起,还是撒上一些玉米粉或者面粉比较好。【回答】
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