- 观点1： 药用价值
河蟹属方蟹科动物，又名蟛蜞，或小石蟹。蟹的种类繁多，有江蟹、湖蟹、海蟹、大石蟹等，入药多用河蟹。河蟹味咸、性寒，有小毒，有散血、续筋接骨和解漆毒功效；蟹爪则可催产下胎。[4]
1、产后乳少：河蟹1只捣烂，加黄酒煮熟服用。每日1剂。
2、产后儿子宫收缩不全：河蟹烧存性，研细，温黄酒送服。每服1.5-3克，每日2-3次。
3、白带：螃蟹焙黄研为细末，黄酒冲服，每服15克。
4、产后 、肠道肿痛难忍：鲜螃蟹10个，捣粘敷患处，用胶布固定，干后即换。
5、催产，下死胎：蟹爪30-60克，甘草9克，加水煎后加入阿胶服；或加黄酒或米醋同煎服。
6、腰痛、肢体麻木、瘫痪：螃蟹9克，海马3克，共研为细末。分2次用，黄酒冲服。
7、漆疮：螃蟹、韭菜。将上药放锅中干炒，取其汁搽患处，约3天可愈。
8、冻疮溃烂不敛：活蟹烧存性，研细末，以蜂蜜调涂患处；或用麻油调搽。搽时，要先用萝 卜、桔皮煎水，把患处熏洗干净。每日换2次。
9、漆中毒：河蟹适量，捣烂，搽患处。
10、跌打挫伤：大活螃蟹1只 （小的用2只），生捣烂，用热酒冲服。
11、跌打损伤、续筋接骨、瘀血肿痛：①筋绝者，取蟹黄捣烂，微炒，纳伤中；②骨断者，将蟹生捣热酒调服，渣敷外用，扎好，半日后见骨内谷谷有声，即可愈。一般每日换1次，夏季每日换2-3次。
12、慢性化脓性皮肤病、阴性脓疡、下肢溃疡、结核性瘘孔等久不收口：河蟹、蝮蚊、鹿角各500克，均烧存性，共研成极细末 （或炼蜜为丸如小豆大），黄酒或温开水送下。每服1.5—3克，每日2次。 - 观点2：
- 观点3： 一蟹两吃，看完又赚了
- 观点4： 河蟹性寒哦，尽量搭配姜醋汁食用爱吃河蟹扣1。爱吃海蟹扣2。都爱吃扣3
- 观点5： 清蒸或水煮，沾酱油加醋。
- 观点6： 清蒸蘸调料，红烧做辣的
- 观点7： 炸
- 观点8： 清蒸
- 观点9： 个人感觉清蒸最好吃
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