- 观点1: 作为陕西人,家乡的很多美食都深受外地朋友的喜爱。最广为人知的当属biangbiang面,羊肉泡馍,肉夹馍。陕西肉夹馍有西安白吉馍制成的腊汁肉夹馍,宝鸡西府的肉臊子加馍,潼关肉夹馍等3种。一般指的肉夹馍是腊汁肉夹馍,也就是白吉馍。肉臊子夹馍,宝鸡作为陕西西府地区,肉臊子的风味独特,也是一道不容错过的美食。潼关肉夹馍,其外表焦黄,条纹清晰,外酥里嫩,香到掉渣。肉夹馍源于古汉语,肉夹于馍,肉夹在馍里。肉字打头,作为美食来说,着重强调了这道美食的特质。
- 观点2: 我的家乡在河南,具体哪个城市的就不说了,给大家说一下河南的美食吧,河南烩面是十大面之一,还是非常美味的,以前上高中的时候,是寄宿学校,每周回家一趟,每次回家我爸爸都会带我吃碗烩面,因为我上高中的时候,特别喜欢吃烩面,虽是家中老二吧,按理来说应该是最不得宠的,但是我爸给了我很多很多的宠爱。
- 观点3: 本人来自浙江仙居,仙居古时属于穷乡僻壤,物资匮乏。但是仙居民间招待宾朋还是少不了美味佳肴,仙居八大碗就是仙居传统饮食文化的经典。仙居八大碗分上四碗和下四碗,和传说中的八仙有关。传说八仙在东海降妖除魔后路过仙居,每人做了一道拿手菜,后来流传到民间就成了仙居八大碗。上四碗为:采荷莲子(也有用白扁豆的)、湘子海参、铁拐敲肉、钟离翻碗肉;下四碗为:洞宾大鱼、仙姑肉皮泡、国舅泡鲞、果老豆腐。
- 观点4: 我的家乡是在美丽的广西桂林,这里不但风景美而且还有许多美食哦~说到桂林的美食大家肯定会想到桂林米粉,桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工讲究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉然后煮熟了榨成粉,就做出我们所称的米粉啦,米粉的做法有很多种其中最讲究的还是卤水的制作,不同的做法卤水的用量和做法不一样配料,我们一般的做法是将米粉煮熟然加入卤水,然后再加入牛肉、锅烧、海带丝、酸豆角、辣椒油等。
- 观点5: 我的家乡是宿州灵璧的,说到家乡特产非灵璧石莫属,灵璧石主产区是灵璧渔沟镇。灵璧石以千姿百态、鬼斧神工、以瘦、皱、漏、透、奇、闻名于世,被乾隆皇帝称为“天下第一石”。现在,灵璧石文化公园、灵璧石大市场、渔沟天一园以及渔沟镇是灵璧石主要观赏、销售地方。灵璧美食:地锅鸡,碳锅鸡、霸王别姬(鸡),辣汤、菜盒子、灵璧喝饼子、撒汤、尤集月饼、冯庙羊肉汤、面筋汤、糖糕、尤集老母鸡汤等等。
- 观点6: 家乡在吉林。东北的特色菜--猪肉炖粉条。母亲做的猪肉炖粉条肥而不腻,瘦而不柴,而且肥肉比瘦肉好吃,粉条比猪肉好吃,配上一大碗白米饭,拌上香浓的酱汁,唇齿留香。肉儿吃下去真的是香而不腻,吃起来糯糯的,粉条的软硬度也是刚刚好的,吃粉条的时候我会吸溜就去,发出声响,满满的都是幸福。看着妈妈在做这道菜的时候,看着锅里还没好的菜都会流口水。
- 观点7: 我是来自广东潮州的。潮州估计有些人会比较陌生。但是你们一定听过李嘉诚。潮州汕头揭阳统称为潮汕,是著名的华侨之乡。作为潮州人或者来潮州旅游过的游客们肯定无人不知道潮州三宝,在潮州的旅游商圈周围遍布着卖潮州三宝的店铺,每个商家都打出潮州特产额名号老招揽生意。潮州三宝分别是老药桔、老香橼、黄皮鼓。其中我最爱的吃的是黄皮鼓。再就是腐乳饼,腐乳饼别看它小小一块,里面的馅料大有乾坤。具有南乳、蒜头和酒的气味,香味浓郁,甜而不腻。作为点心配上一杯潮州特有的工夫茶简直不要太好吃。
- 观点8: 家乡是漂亮的广西北海,全年四季绿树成荫,不仅有着洁白如雪的银滩,还有风光旖旎的涠洲岛。除了独一无二的北海风光,北海的饮食文化也独具特色,各式各样南来北往的美食在这里汇集交织,与本地美食相融合,形成了独特的北海特色小吃。虾饼最早流行于江南地区,距今已有近200多年的历史。北海虾饼用的的虾都是活蹦乱跳的小虾和红薯粉油炸而成,在经过炭火的加工后,刚出炉的虾饼呈麦金色,外脆里嫩,香鲜可口。
- 观点9: 我家是东北的,像我们这边的特产就是很新鲜的海鲜,海鸭蛋非常好吃,里面的黄特别多汁,很浓郁,还有我们锦州最有名的小咸菜,那是非常受欢迎的,有时间来我们锦州这边可以购买一些。
- 扩展阅读1:韩式烤肉怎么做?
- 韩式烤肉所需食材: 600克猪肉,1/2洋葱,1个大葱,2个辣椒,1个红辣椒,2.5勺酱油,2勺辣椒粉,3勺辣椒酱,2勺蒜末,1勺姜末,1勺酸梅汁,1勺糖,1勺料酒,1勺芝麻油,胡椒5克,芝麻5克,6勺大酱,3勺辣椒酱...
- 扩展阅读2:韩式烤肉的做法韩国传统美食,让你在家也能享受正宗的口感!
- 准备食材 首先,准备好所需的食材。你可以选择牛肉、猪肉、鸡肉、海鲜等,根据自己的口味选择。在韩国,常用的肉类食材有牛肉薄片、五花肉、猪肉颈肉等,而海鲜则包括虾、鱿鱼、鲍鱼等。切肉 将肉类食材切成薄片,厚度约为3mm...
- 扩展阅读3:宝庆腊肉属于哪里的特产
- 穿绳挂入烘烤箱,用锯木屑熏烤3-7天,即为成品。腊肉色泽鲜明,肌肉呈暗红色,脂肪呈淡黄色透明。肉质干爽,结实,皮韧而不硬,切面光亮,腊香浓郁,肥肉油而不腻,皮和肌肉嚼味无穷,宴客、佐酒、熟食、拼盘均适宜。
- 扩展阅读4:江西在地方都具体有什么特产吗??
- 江西的上饶特产是婺源绿茶,葛根,龟峰扣肉,弋阳年糕,清华婺酒,婺源荷包红鲤鱼和龙尾砚,鄱阳湖的银鱼,万年产的珍珠粉等。南昌的特产是白糖糕,瓦罐汤,抚州南丰蜜桔,赣州信丰脐橙等,太多了,说不完。
- 扩展阅读5:弋阳特产是什么?
- 弋阳年糕以弋阳县当地独有的大禾谷作原料。大禾谷属梗型糯性一季晚稻。种植在气温水温偏低,湿度大,光照时间短的山垅潜育型冷浆田。它种植面窄,生育期长,产量低,是江西四大名米之一。以大禾米为原料,采用“三蒸...
- 扩展阅读6:五花扣肉属于哪里的特产
- 湖北省荆州松滋市十大地方名菜五花扣肉(五花肉)特点:色泽鲜艳,质地柔嫩,味道香醇,肥而不腻。制作方法:将猪五花肉放入清水内,加入适量食盐和姜片煮15分钟后取出。加食油和少量红糖、味精,将猪皮煎至酱红色。取出切片,垫...
- 扩展阅读7:扣肉的起源是广西吗
- 不是,扣肉是由猪肉制成的食物,发源于广东梅菜扣肉。梅菜是广东梅州客家传统特产,据传北宋年间,苏东坡居梅州时,专门选派两位名厨远道至杭州西湖学后厨,学成后回梅州,用梅菜制成梅菜扣肉,美味可口,爽口而不腻,深受...
- 扩展阅读8:清江白山羊是哪里的特产
- 清江白山羊是湖北省宜昌市长阳县的特产。长阳县草场资源中南居首,“清江白山羊”享誉海内外。长阳土家族自治县是“宜昌白山羊”的中心产区,拥有中南地区最大的天然草场,可开发草场面积53万亩,载畜能力大。1997年,长阳被...
- 扩展阅读9:大别山最出名的特产是什么
- 大别山特产:信阳毛尖、六安瓜片、霍山黄芽、金寨翠眉、金寨吊锅、桐城小花、九资河茯苓、霍山石斛、小吊酒、罗田板栗等。信阳毛尖:中国十大名茶之一,因条索紧直锋尖,满布白毫,产于信阳地区而得名。六安瓜片:是国家级历史...
- 扩展阅读10:张家界有哪些可以带走的特产?湖南张家界的特产
- 张家界特产一:青岩茗翠青岩崔明是中国的名茶之一。这种茶产于张家界国家森林公园的地表岩石,因此得名。青岩崔明茶场海拔在450米到900米之间,这里气候温和,土壤肥沃,非常适合茶叶的生长。青烟崔明分为杀青、初揉、复炒、初...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!