- 观点1： 我认为菜系与菜系之间的边界不那么清晰，菜系 口味
鲁菜 咸、鲜
川菜 麻辣
苏菜 甜、黄酒味
粤菜 原汁原味、鲜、清淡
闽菜 咸甜（南部）、香辣（北部）
浙菜 鲜、荤油味、黄酒味、甜
湘菜 辣、腊
徽菜 酱香味浓
各地气候差异形成不同口味，一般说来，中国北方寒冷，菜肴以浓厚，咸味为主；中国华东地区气候温和，菜肴则以甜味和咸味为主，西南地区多雨潮湿，菜肴多用麻辣浓味。
各地烹饪方法不同，形成了不同的菜肴特色。如山东菜，北京菜擅长爆、炒、烤、熘等；江苏菜擅长蒸、炖、焖、煨等；四川菜擅长烤、煸炒等；广东菜擅长烤、焗、炒、炖、蒸等
当地的物产和风俗习惯，如中国北方多牛羊，常以牛羊肉做菜；中国南方多产水产、家禽，人们喜食鱼、肉；中国沿海多海鲜，则长于海产品做菜。 - 观点2： 应该之间是有一些边界的，而且边界非常清晰，因为菜系和他们的颜色之间都是与清绿色为主，而且这种颜色是有一个非常好的代表也可以让他便捷更加清晰，而且这种联系也非常的透彻。
- 观点3： 我认为有的菜系与菜系之间的边界是非常清晰的，比如说加麻辣的或者是不不加麻辣的，他们之间界限就是非常清晰的。
- 观点4： 在蔡希与蔡希之间的边界是非常清晰的 ，比如川菜 他们是非常辣的，这还不够清晰 。
- 观点5： 你认为蔡新宇菜系之间的边境清楚清晰吗？我认为蔡习语菜系之间的边界不是很清晰的。
- 观点6： 菜系与菜系之间的边界清晰
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