美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

怎么挑选串串香加盟品牌,想在先开一家串串店

我来答
观点1: 首先
既然创业者选择了串串香加盟,那么就应该尽可能了解串串香的起源以及发展过程。串串香起源于川渝地区,本身是船工和纤夫创造了的一种吃法,因其既可驱寒、袪湿,又制作方便、味道鲜美于是便在江边沿袭,到上世纪70年代左右,串串香渐渐从江边上了岸,在乐山一带广为流行。并逐渐成为四川特色小吃之一。
其次
餐饮行业,最重要的就是口味。加盟商也应该对串串香的口味有所了解。选定了开店地址后,对店面所在区域的串串市场进行实地考察,以了解当地市场被大众普遍接受的串串口味是怎么样的,可作为选择加盟品牌时试尝产品口味的参考标准。在试尝口味的同时,还可以观察店面的装修风格以及服务风格。
观点2: 对于不熟悉餐饮的小白来讲,挑选串串香加盟品牌需要注意以下几点:
1.开店区域与市场
选择开店的区域和市场,将会影响到门店迁移运营与客流量。假设开在人迹罕至的地方,即使品牌影响力不错,也会可能无人问津。另外,开店也不能选址在竞争对手过多的地段,浙江会分担店铺的客流量。所以,学习怎样选好开店的区域,是对开店的人来说是很有价值的。而关于市场,前期的市场调研必不可少,比如当地的消费水平、客户群体的定位、产品口味偏好等因素,这对产品的研发和推广都有指导性作用。
2.产品的竞争力
产品竞争力无疑就是门店的核心竞争力所在。不管产品噱头有多大,消费者品尝之后,都会对产品本身的做出一个评价,这也是消费者选择二次消费的重要考虑因素,只有产品过关才能莺歌消费者的肯定和支持。相反,如果噱头大于实际,营销过头会引起消费者反感,不利于品牌口碑的塑造,串串香店想要获得长远的发展,在产品的品质方面一定要有保障。
3.良好的服务水平
餐饮行业面对的是广大群众消费者,少不了与人打交道,因此服务是衡量门店品质好坏的一个标准。比如海底捞,就是以独具特色的服务出名,即使价格高一点,但前去消费的人依然络绎不绝,可见门店服务的重要性。对于串串香店而言,店员微笑对比另一个店的板着脸,显然顾客会选择前者而不是后者。只有产品和服务都过关,才能在竞争中利于不败之地。
4.不同的合作模式
目前品牌合作形式主要分为单店合作和区域代理两种形式。单店合作一般会有不同店型供创业者灵活选择,而区域代理不仅有开店收入,还有授权别人经营的收益,这是根据每个创业者的实际情况进行选择。随着市面上的串串香店越来越多,竞争程度不言而喻,门店想要脱颖而出,不仅要有好的选址、好的产品、好的服务,更要有好的品牌口碑,对于新手而言要好好考量以上说的几点,这样才能避免后期出现的问题。
观点3: 可以了解下“洪七公吃串串”,武侠风主题特色贯穿了串串店的任何一个细节,让食客置身其中又一种穿越江湖的感觉,而且菜品的口味愈发个性有品质,是目前比较受欢迎的串串IP,当然,最后还是建议实地考察一番,用心去感受网红串串的魅力哈~
观点4: 他们写的都比较宽泛,选加盟品牌只需要注意2点,品牌的口味和实力。
口味好,生意就好
实力强,没有烦恼
加盟之前多考察,谨防上当受骗。
一定要注意对方有没有门店,生意好不好,签合同之前扶持多少都得写到合同里面
观点5: 家里也开了一家串串店,开店前期调查了很多串串品牌,淑芬,怒火八零,后面选择了怒火八零,他们价格上性价比高一点,品牌都是很出名的
观点6: 挨家挨户尝尝味道吧,毕竟味道是基础,也可以尝试咱们的,天府巷串串香
观点7: 串串香店这些年是餐饮行业里面最火热的品类之一,由于投资小,回报高,单店盈利水平甚至超过了中等类型的餐厅,串串香的这些特点也吸引了很多创业者进入串串香行业的试水之作,那么我们今天来看看串串香到底该如何做呢?
投入小、复制快、盈利能力强的品类
随着房租、人力成本的不断攀升,这些投入小、复制快、盈利能力强的餐饮业态,被越来越多的餐饮老板所看好。有些老板一进串串香餐饮就开始给自己定目标,要做几百家连锁,要做百年品牌。其实,店开得越快,埋下的定时炸弹就越多。
当部分餐饮老板企图大步快跑时,还有一些“笨老板”,选择了“先建系统再开店”的路子,几年就做一款产品,或者只开一家店。小步慢跑但求扎实稳健,等到某个节点再发力。
投前期快开店和慢开店的两种模式对比
前期快开店的优势,在于迅速占领市场,有较强的爆发力。缺点在于,如果底子没打好,品牌根基不稳,就很容易带来高风险,不仅没能带来长期稳定的高回报,而且稍有不慎就会“毁于一旦”。
前期慢开店的品牌,先建系统实地稳打,虽然扩张速度慢,但风险有所降低。加之品牌势能较为扎实,顽强的生命力使之能够厚积薄发。
从餐饮连锁的角度上来说,快不是核心,一味地求快很很容易因为快而遭遇发展危机,餐饮连锁早期需要建立系统,而这个系统的建立是快不得的。
观点8: 串串香加盟要先了解它的起源记忆发展过程。然后需要了解他的底料加工厂以及加盟店的经营状态。
砂锅串串香加盟以追求时尚、传承经典、多元交融、尽善尽美的文化理念,砂锅串串香把新鲜、健康、创意的美食奉献给顾客的企业宗旨,匠心独具地造就了具有古朴田园风情特色的串串香文化,即将在全国范围缔造着一个又一个跨时代的串串香王朝,必将赢得了全社会的高度认可和赞誉。
创立起,砂锅串串香秉承着为消费者提供优质的产品和服务,收获了消费者的一致好评,不仅消费者的口碑好,市场销量更是数一数二的。其发展到目前为止已经在市场上拥有了忠实的消费者无数,加盟店铺以遍布我国各个大中小城市,并且还在不断的发展壮大中,是不可错过的加盟好项目。
现在餐饮市场上的串串香加盟品牌,其加盟费都是相差不大的情况下,只有差异化的经营方式可以吸引眼球,俭让老妈砂锅串串凭借自身的主题优势以及政策支持,正在串串香加盟市场上打出一片自己的天地。
观点9: 实地考察就知道。在整个串串香开店过程中,实地考察作为筛选品牌、了解串串想总部情况的等的关键步骤,无论你是否了解串串香加盟行业、有无餐饮经营经验,都不能忽略甚至轻视这一点。

观点10: 市场上串串加盟品牌数不胜数,如何筛选出市场认可度 ,口碑,味道等各个因素综合都比较好的品牌是重中之重,川渝串串香品牌最多,怒火八零牛肉串串是川渝市场上市场占有度,消费者认可度很高的品牌了,
扩展阅读1:你好 我想问一下卤肉卷的饼怎样做才会不干有劲道,
1、卤肉要留点汁抹饼皮这样更美味 2、生菜要泡洗干净,因为是生吃的 3、天气冷,如果卷好的饼还是有点凉了,可以把卷好的饼再放入烤箱烤8-10分钟,上面加盖锡纸即可 卤肉卷饼怎么做,学卤肉卷多少费用 主料:...
扩展阅读2:兰州拉面为什么要写清真
因为兰州都是回族主要吃牛肉,所以牛肉是清真的
扩展阅读3:我想学卤肉哪里学比较好
卤肉卤菜的做法:一、卤水制作:将卤料装入纱布袋中,扎紧袋口,如果没有老卤水、则需先用鸡骨、猪骨煮出骨头汤。其方法为:取5斤 筒子骨加10斤水(筒子骨需先漂洗1个小时,以去血腥,清洗干净,敲断)用小火熬5-8...
扩展阅读4:特别爱吃卤肉,想知道卤肉香料的配方哪个地方能学,好想自己在家煮一餐!
第五,浸泡入味后的卤肉如果不马上吃,捞出装密封袋,放冰箱冷藏。牛肉冷藏后更容易切薄片。第六,卤汁放凉过滤后装玻璃瓶,如果一周内反复使用,放冰箱冷藏室即可。如果很长时间不使用,放冰箱冷冻室保存。一个月左右取出...
扩展阅读5:中餐连锁餐饮品牌排行榜中国中餐连锁品牌
说到连锁餐饮店,我们总是会想到肯德基、麦当劳一类,这些都属于西式餐饮店,其中中餐连锁餐饮店最近几年也在不断的崛起喝壮大,这些餐饮店的影响力也在不断的增强,今天就来看看吧。中餐连锁餐饮品牌排行榜1.海底捞2.真功夫...
扩展阅读6:深圳哪里有手撕鸡技术培训班,手撕鸡的做法
手撕鸡是川菜的一种,学手撕鸡可以到深圳神洲小吃培训,我有去过、觉得不错。地址:深圳市龙岗区布吉镇坂田市场大新购物广场4-6整层
扩展阅读7:保定酱肉火烧 做法
就是酱肘子肉,不过具体做法是肯定不会告诉你滴,这可是商业机密啊。你要想学最好多去那里品尝,自己揣摩咯。呵呵
扩展阅读8:哪里可以学习炸油条,学费是多少?
我想学炸油条,哪里能学?多少钱?要多长时间?【提问】亲,您好,很高兴😊为您解答,材料:面粉300克,水180克,酵母5克,糖20克,食用碱1克,细精盐5克,温水15ML。做法 1、面粉300克,水180克,酵母5克,...
扩展阅读9:有教正宗卤肉熟食技术的么学费多少想学卤猪蹄
猪蹄800g 辅料卤肉包1包 蒜2瓣 姜3片 青葱1根 配料老抽100ml 胡椒粉适量 料酒适量 酱香口味 卤工艺 一小时耗时 简单难度 卤猪蹄的做法步骤 1 准备好材料。2 卤肉料用纱布包好,切好葱,姜,蒜。3 锅内加水烧开后...
扩展阅读10:学卤味 卤肉卤菜技术培训 学习熟食学费多少钱
材料 猪五花肉,洋葱半个,大蒜头几颗,生姜少许,蚝油,老抽,单晶冰糖10-12颗,料酒,熟芝麻少许 做法 1、五花肉洗净切成1*1CM大小的丁;洋葱,大蒜头切碎,姜切片备用。2、锅烧热入冷油,至七成热时,改小火,放入...