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开一个串串香的加盟店,如何才能将生意经营好?

我来答
观点1: ‎选‎一个‎可靠‎的名牌,‎冒‎椒火‎辣 串串香,‎总部进行‎了扶持,‎他就是‎按部‎就班的做,‎现在‎生‎意可红火了。
观点2: 一、保持店铺良好的内、外在形象
跟火锅加盟店是一个道理,前期有加盟商和总部技术人员一起花都大心思与资金装修好自己的店铺形象。前期工作完成以后,开张之后的维护工作就要靠加盟商自己去把握了,对于现在挑剔的消费者,串串香加盟店必须做到对店面进行及时维护,时时更新、修整,只有这样,你的店铺才能具备长期的形象魅力和吸引力。

二、保证产品特色,不可盲目上项目
产品是否有特色放在选择的第一位,特色餐饮是当今餐饮行业制胜的法宝,串串香加盟店更是如此,加盟店经营者必须不断学习和改进,用最正宗的口味吸引消费者。现在消费者的口味非常挑剔,加盟商们只有在细节上把握,才能将自己的店做大、做好。

三、服务要周到、热情
不要认为自己只是一个小店,就忽视了服务的重要性。在餐饮行业,服务是提高客户回头率的一个重要因素,所以,加盟店要定期培训服务员,随时发现存在的问题,注重服务技巧,提高服务质量,让顾客慕名而来、满意而归。

四、定期举办促销活动
很多人以为火锅店,串串香行业不能跟服装等行业相比,没法搞促销活动。其实不然,同样可以根据自己店铺本身的业绩决定自己的促销方式,在真正让利给顾客的基础上,刺激消费者的购买欲望与购买力,充分发挥这种最直接、最有效的商品促销方式的作用。
观点3: 一、要不断了解广大消费者的需求,串串香虽然起源于成都,但是发展至今基本上已经成为全民美食了,传统的麻辣串串已经不能满足当下消费者的口味需求了,消费者的口味需求总是在不断的变化,都想要不断的尝试各种各样的新品种,所以我们就要不断的了解广大消费者的需求,不断推出各种新品,满足广大消费者的新鲜感。
二、迎合广大消费者的各种需求,串串店菜品并不是越多越好,但是也一定不能少于80种,只有给顾客足够多的选择,才能给顾客选择你的理由,毕竟现金市面上串串品牌多如牛毛,顾客很容易挑花眼,没有自己独特的优势,那必然很难留住顾客。

三、好的经营管理,在串串店的经营管理过程中,我们要在不同的节假日做好相关的营销方案和营销活动,把门店人气做起来之后,才能吸引更多的新顾客,门店生意才会越来越好,进入良性循环。
四、选择靠谱品牌有保障,有很多创业者的创业资金来之不易,为了提升创业成功率,选择一家靠谱的串串品牌做加盟就显得非常重要。因为靠谱的品牌对加盟商提供的扶持是非常多的,无论是前期选址还是后期经营管理,全程都有专人扶持,有任何问题都可以随时咨询专业的督导,督导会根据你门店的具体情况提出合适的解决办法。
可以参考加盟六步法
观点4: 重点考察品牌的影响力,扶持力度,产品口味,后期支持,配料配送供应链等等,综合性考虑再做决定。各地市场都不尽相同,还要注意口味是否适合当地市场。
观点5: 方法一、促销活动要做。当今社会很多人都会有一个贪便宜的心理,如果有便宜出现,大家都想去占一下。
方法二、产品味道要好。开串串香店,味道是关键。
方法三、服务态度要好。花钱吃东西的时候,服务态度对顾客来说是最重要的。
方法四、交友要做走心。和顾客成为朋友也是一个很好的方法,这种情况下可以留住顾客。
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1、卤肉要留点汁抹饼皮这样更美味 2、生菜要泡洗干净,因为是生吃的 3、天气冷,如果卷好的饼还是有点凉了,可以把卷好的饼再放入烤箱烤8-10分钟,上面加盖锡纸即可 卤肉卷饼怎么做,学卤肉卷多少费用 主料:...
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材料 猪五花肉,洋葱半个,大蒜头几颗,生姜少许,蚝油,老抽,单晶冰糖10-12颗,料酒,熟芝麻少许 做法 1、五花肉洗净切成1*1CM大小的丁;洋葱,大蒜头切碎,姜切片备用。2、锅烧热入冷油,至七成热时,改小火,放入...