天天用菜油炒菜健康吗？？？色拉油好还是

观点1：油要换着吃，单一吃一种油不健康，可以试试调和油！; 观点2：在江南的各多人都习惯的吃菜子油，我其实了是吃了二十来年，都是自己家加工的，或者在外买散装的。
后来发现，单一的吃一种油是不符合国家营养健康标准的，包括长期的吃花生油或者玉米油。以健康标准，我们应该混着吃各种不同的油，或者每一段时间就更换一种实用油。; 观点3：橄榄油最好。。。只是国内较贵; 观点4：色拉又不怎么好的，一般吃花生油比较好; 观点5：菜籽油好; 观点6：色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭（脱脂）等加工程序精制而成的高级食用植物油。主要用作凉拌油或作蛋黄酱、调味油的原料油。营养价值食用过多对心脑血管还是会有一定影响，而且容易发胖。　色拉油和调和油中均不含胆固醇和致癌物质黄曲霉素，对机体有保护作用。它们含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血胆固醇的作用，在一定程度上可以预防心血管疾病。含有一定的豆类磷脂，有益于神经、血管、大脑的发育生长。
由于榨油的原料是植物的种实，一般会含有一定的种子磷脂，对血管、神经、大脑的发育十分重　　菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用。　　菜籽油是一种芥酸含量特别高的油，是否会引起心肌脂肪沉积和使心脏受损目前尚有争议，所以有冠心病、高血压的患者还是应当注意少吃。　菜籽油中含有芥酸，主要存在于菜油中。动物实验证明，大量摄入含芥酸高的菜籽油，可致心肌纤维化引起心肌病变；引起动物增重迟缓，发育不良；生殖力下降，经试验公鼠饲料中芥酸含量达10%时，即出现睾丸变小，无成熟精子等现象；引起血小板下降。
呵呵·····一般情况下，我们比较支持菜油······还有，动物油和植物油的食用比例最好在1比3.色拉油尽量少用啦·····; 观点7： 1、油要换着吃，单一品种的任何油种营养价值上都有缺陷。
2、看做什么菜系：川菜，贵州菜，湘菜都需要用浓香菜籽油才能做出那种香味哈（是炒籽小榨的那种浓香菜籽油，不是“flm”的那个假货哈。
3、任何油种的一级油都叫色拉油：比如豆色拉，菜色拉，玉米色拉。色拉油只是加工精度的问题哈。色拉油油烟小，但是没有油脂固有的风味了。

天天用菜油炒菜健康吗？？？色拉油好还是菜油好？我们是买的散装菜油谢谢

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