- 观点1： 小编想问大家一个问题，在寒冷的冬天你们是如何抵抗寒冷呢。是窝在家里的棉被上，还是在家里边吹着空调喝着暖茶呢，我们都知道寒冷的冬天是非常危险的，一不留神就能够让人身体生病感冒，如果人生病感冒了，就会引起各种不适发高烧，所以啊，我们一定要好好的照顾自己的身体，那么在寒冷冬天，如果吃一次温暖的火锅会不会更好呢，答案是肯定的，看着那热气腾腾的锅底，把一片片羊肉牛肉下在锅里面，再蘸上非常好吃的酱料一口塞进嘴里，那真是一种非常完美的享受啊，那么怎样才能调出非常好吃的火锅蘸料呢，小编给大家推荐几种，酸辣口味的需要加盐，味精，辣椒油，小米辣，生抽，醋。还有鲜麻口味的，需要加芝麻酱，生抽，花椒油，花生碎，蚝油即可，还有其它非常多的灵魂蘸料，下面就有小编带领大家了解一下。
一，蒜蓉辣酱蘸料要说小编最喜欢的莫过于蒜蓉蘸料了，自己吃火锅的时候，姜蒜打成蒜蓉，然后往里面加生抽，辣椒油，再来一点花生碎，加起片大块的牛肉放在蘸料里边，包裹均匀，一口塞进嘴里边，那滋味儿简直美呆了。
二，海鲜蘸料也是一绝。吃牛肉用蒜蓉香辣蘸料，但是如果吃海鲜的话呢，小编就再给大家推荐一种吃海鲜必备蘸料，那就是海鲜酱加上蚝油加上香葱，香菜加上芝麻再来一点醋，这样吃起来简直是绝了。
三，绝辣牛肉酱蘸料。如果有人喜欢吃辣的话，那么这一味调味料你一定不能错过，那就是牛肉酱加上辣椒酱加上红油，再加上生抽小米辣，最后再放一点香葱香菜，这蘸料你吃上一口，我保证你回味无穷。
大家对此有什么看法吗，欢迎在评论区留言。 - 观点2： 可以在碗中倒入麻酱、熟芝麻、蒜末、豆腐乳、辣椒油，然后拌一拌就可以蘸着东西吃了。
- 观点3： 可以加入一些辣椒油，一些蒜苗，这样就是比较好的，让味道特别的辣，特别的舒服。
- 观点4： 我觉得是蒜泥和香菜，香油，葱调配出来的蘸料是最有灵魂的。虽然搭配简单，味道可不一般。火锅里的菜品往蒜泥油碟里滚一滚再吃特别香，一点也不腻。而且蒜蓉可以带出食物本身的味道，香油可以减少麻辣对肠胃的刺激。
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