甘蔗怎样煮水？_美食特产问答

观点1：准备材料：甘蔗1根、胡萝卜1个、马蹄适量、白茅根适量、水适量。
1、第一步材料洗净。

2、材料切好，放一旁备用。

3、将所有材料放入锅内加适量的清水。

4、盖上盖子，熬煮1小时左右。

5、倒出水，甘蔗水就已经完成了。; 观点2：甘蔗煮水：
1、把甘蔗皮洗净；2、切成小段段；3、用清水把甘蔗碎末给洗掉；4、放入一大锅水里，锅开转小火慢慢熬煮30分钟就可以。
选甘蔗不能用黑皮甘蔗，因为黑皮甘蔗性温，吃多上火，不宜熬蔗水，熬蔗水最好选用黄皮果蔗或者竹蔗和玉蔗。

喝甘蔗汁的好处如下：
补充糖分甘蔗可为机体补充充足的热能，对防治低血糖、消除疲劳、中暑等有较好的疗效。
健脾利尿甘蔗有解热止渴，生津润燥，和中宽膈，下气止呕，助脾健胃，利尿，滋养的功效。
润肠通便甘蔗可缓解口干舌燥，津液不足，小便不利，大便秘结，反胃呕吐，消化不良，发烧口渴等症状。; 观点3：甘蔗煮水止咳的做法，来碗甘蔗马蹄水，止渴润肺佳品; 观点4：治甘蔗马蹄水主料：
甘蔗1/4段，马蹄8-10个，辅料：红枣6粒，姜10G
1、马蹄去皮洗净，甘蔗切段并尽可能竖切成四份，红枣冲洗浸泡，姜切丝备用；
2、将洗净的马蹄和甘蔗段放入锅中，添水，水量至少是锅中食材的3倍以上；
3、大火将其煮沸，放入红枣和姜丝，改小火；
4、小火煮1个小时，关火放凉即可饮用。

1、甘蔗和马蹄都是性寒的食材，体寒的人群不适宜饮用；
2、加入红枣和姜可以弥补甘蔗和马蹄的寒性，红枣和姜本身也是增强免疫力，有助于抗感冒的食材；
3、减肥人群食用这道甜汤不必另加糖，依靠甘蔗本身的甜度就好；
4、煮1个小时的甘蔗几乎没有什么味道了，可以弃之不用；
5、按照食谱上的份量煮一锅汤可以喝很久，一次喝不完可以封口存入冰箱。

甘蔗的其他食疗方法
1。疗发热咽痛症：甘蔗500克＋萝卜300克＋金银花10克＋竹叶5克＋纯净水800毫升＝煮水。分早晚两次服用。
⒉治疗风热型感冒症：甘蔗150克＋桑叶15克＋枇杷叶10克＋薄荷叶5克＋东北大米50克＋纯净水800毫升＝煮粥。分早晚两次服用。
⒊治肺燥咳嗽症：甘蔗汁50毫升＋生梨汁50毫升＝两汁混合均匀。分早晚两次服用。
4.治疗便秘：甘蔗汁50毫升＋蜂蜜30毫升＝两汁混合均匀。分早晚两次服用。
⒌治疗慢性咽喉炎：甘蔗汁50毫升＋萝卜汁50毫升＋百合100克(先煮烂后)＝放入一起后混合均匀。临晚前服用。
⒎治疗慢性胃炎：甘蔗汁50毫升＋葡萄酒50毫升＝放入一起后混合均匀。分早晚两次服用。
⒏保肝护肝：甘蔗汁50毫升＋蜂蜜10毫升＝两汁混合均匀。经常服用。
9.治高热烦渴：每天吃甘蔗或喝甘蔗汁几次即可。
10.治热病伤津后口干、小便短少：每天吃甘蔗3次或喝甘蔗汁1～2杯。
11.治膀胱湿热引起的小便短赤作痛：取甘蔗500克切成小段或小块，配新鲜车前草30克，加水煎汤后代茶饮，每日一剂。
12.治小便疼痛：取甘蔗汁和生藕汁各100克混匀，分两次饮服，每日一剂。
13.治虚热咳嗽、口干涕唾：取甘蔗汁50克，与洁净粳米60～100克加水适量煮粥。每日一剂，分3次服食。
14.治反胃呕吐：取甘蔗汁半杯或一杯，加入生姜汁2～5滴调匀饮服。
疗早期妊娠呕吐症：甘蔗汁50毫升＋生姜汁适量＝放入一起后混合均匀。可分多次缓服。
15.治婴儿湿疹：取甘蔗皮与甘草各适量煎汤外洗，每日1～2次。
健康提示：
甘蔗虽味药俱佳，被称为脾胃之果，有益脾胃之功，但中医理论认为：脾恶湿。因此，脾胃虚寒者应慎用。《本草经疏》曰：“胃寒呕吐、中满滑泄者忌之”，《本草汇言》亦云其“多食久食，善发痰火，为痰、胀、呕、嗽之疾”。因甘蔗性味甘寒，湿寒的人食甘蔗不仅无益反而有害，故临床凡见痰湿内盛、舌苔厚腻者及胃寒疼痛或呕吐者忌用。脾胃虚寒者不宜吃甘蔗。; 观点5：甘蔗水怎么煮？其实很简单，这样煮的香甜又好喝，家人都受益

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