怎么煮甘蔗糖水？_美食特产问答

观点1：妈妈买回一根甘蔗，我们都怕把牙齿伤了，不愿意啃。后来妈妈拿来煮了甘蔗糖水，很好喝，所以拿上来说说。

首先将甘蔗削皮，洗净，然后将其垛成若干段，再将每段劈开成四瓣。

放入盛满清水的煮锅中泡一段时间，这个步骤也可以省略，泡后的甘蔗，糖份更容易出来。

烧开后，转小火，当煮到汁水呈淡黄色就可以了，或者可以尝尝甜味有否煮出来。

煮后的甘蔗变得比先前软，也可以吃，里面还是有很多糖分，也很甜。这样就一举两得，不能啃的人可以喝糖水，能啃的人还能享受啃甘蔗的乐趣。

很简单的一个糖水，甘蔗应该也是比较有营养的水果吧。; 观点2：去皮榨汁放入蜂蜜冰糖熬30分; 观点3：把甘蔗榨成水,熬下来就成糖了.; 观点4：甘蔗营养分析：
现代医学研究表明，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。

甘蔗适合人群：
一般人群均可食用，脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。
甘蔗食疗作用：
甘蔗味甘、性寒，归肺、胃经；
具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效；
主治口干舌燥，津液不足，小便不利，大便燥结，消化不良，反胃呕吐，呃逆，高热烦渴等。
甘蔗做法指导：
竹蔗有两种，皮色深紫近黑的甘蔗，俗称黑皮蔗，性质较温和滋补，喉痛热盛者不宜；皮色青的青皮蔗，味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热。

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