- 观点1: 有很多,但我最爱的还是一碗炒饭。实在想不明白一碗炒饭为什么会卖那么贵,自己做不但便宜,还方便。炒饭最简单也最困难,怎么样才能做出粒粒分明、好看又好吃的炒饭?
首先煮饭的时候水不能放太多,米饭煮太软的话,就不适合做炒饭了。煮饭放的水大概高出大米2-3厘米(大概指尖到第一个指关节处),煮好后用锅铲把米饭都打散晾着散散水汽。
最好放冰箱再冷藏一夜,这样的米饭比较容易炒开,炒饭的时候最好选择不粘锅,既不会糊锅也容易把米饭炒到粒粒分明。做好以上2点好看就没有问题了。
之后就可以根据自己的口味选择一些调味料了,老抽、生抽、辣椒酱、豆腐乳等等只要喜欢的都可以放,家里有什么剩菜的话也可以放进去一起炒,注意这些调味的都等米饭炒开了再放就好了。 - 观点2: 当然是烧烤了,两个女生,荤菜多点就人均十五,素菜多点人均十块钱!
学校在郊区,郊区的物价其实也还好,以我们学校后门的一家烧烤为例。
三片土豆一块钱,一根淀粉肠两块钱,两片娃娃菜一块五,鱼丸三个三块,金针菇一串一块,一对翅根六块。
其实对比园区的物价真的低了很多很多,我吃烧烤最凶的时候是每天晚上点二十块钱烧烤,连续半个月,雷打不动。
直到那天,我认识了我万能室友的卡式炉和烧烤盘!
去菜市场买一个土豆,两块钱,一袋娃娃菜三只装五块钱,翅根4个六块钱,火腿肠,蟹棒,金针菇等常见烧烤食材,直接刷油烤。 - 观点3: 我觉得是土豆泥,几块钱买几个土豆可以做很多泥,外面要好几十。
- 观点4: 糖醋排骨,外面卖很贵还不卫生,排骨几块钱搞定,在家就能做,关键是可以调出最适合的口味,还特别简单。
- 观点5: 好多啊,尤其是小蛋糕类的。
- 观点6: 麻辣烫,在我们家那边还是一块一串,一线城市都按斤称了,一顿最少得三十才能下来。
- 观点7: 很多家常菜都是,鲫鱼豆腐汤,辣椒炒肉等等。
- 观点8: 自制的美食,蛋糕,好吃的意面等等,真的外面巨贵。
- 观点9: 酸辣粉,其实就是粉条加辣椒和花生米的配对。
- 观点10: 有很多美食都算吧,很多的食材费并不贵,只是多了一个加工费,就变贵了很多。
- 观点11: 不少吃的都是在外面很贵,在家自己做就很便宜。
我经常在外面吃的冒菜就是这样。我们这边冒菜,素菜类的都是19元每斤。其余那些素菜都是十分便宜的,像大白菜、土豆、萝卜,有时候打折才不到一块每斤。而贵一点的平菇、香菇、金针菇等等菌菇类稍微贵一点,但也在十元左右每斤。
而荤菜类的冒菜是39元每斤。荤菜里面很多东西都是冻货,相对比较便宜。一般十几元,贵点的二十几元每斤。有些良些点的商家,牛肉会用新鲜的,稍微好些,会在三十几元每斤。
另外,还有不少的点菜,比如说方便面块、火腿肠、粉丝、血旺等等,这些倒是贵不了多少。但是,也不算便宜就是了。
一般来说,一个人随随便便选点素菜就是二十块钱。更不用说荤菜、点菜类的食物了。 - 观点12: 酸辣包菜,3块钱不到白菜,几毛钱的辣椒🌶,一顿下来不到5元还巨好吃。
- 观点13: 面包、甜点、还有小火锅和烧烤都可以自己在家做。
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