冬天的时候，很多人喜欢吃火锅，为什么不能

观点1：火锅虽然好吃，但是吃太多也是有坏处的，主要体现在以下几点：

第一个坏处是导致患病。事实上，儿童、老年人的体质较弱，宜选择钙质含量较高的滋补浓汤类火锅；患有慢性咽炎、胃肠炎、胆囊炎、胰腺炎、皮肤病、痔疮等疾病的市民不宜选择辣味火锅；糖尿病、高血压患者应忌食海鲜类火锅；痛风、慢性胃炎患者应少吃菌类火锅。
第二个坏处是脱发。经过研究表明，常常大吃麻辣火锅、油腻的食物与调味过重的料理，都被证实对头发生长有不良影响，甚至于直接造成脱发。

第三个坏处是引发心脑血管意外。事实上，并非人人都可以无所禁忌地享用火锅，尤其是那些高血压、糖尿病、高血脂等病患者，吃火锅时尤其要小心，因为心脑血管意外随时会找上门，一定要引起高度重视。
第四个坏处时候火锅中的亚硝酸盐危害。我们知道，亚硝酸盐是有毒的化学物质，本身虽非致癌物质，但有间接致癌性。一般人生活中要窥其全貌，有点难度，摸不着、看不到。事实上，不仅这些熟食中人为的添加了亚硝酸盐，就是我们每天食用的蔬菜、肉类等也含有亚硝酸盐，例如，蔬菜中的亚硝酸含量为4毫克/千克，肉类中约为3毫克/千克，蛋类中约为5毫克/千克，某些食品含量更高，豆粉为10毫克/千克。

第五个坏处是导致胎儿畸形。孕妇冬天吃火锅可致胎儿畸形，因此对于孕妇而言，吃火锅应减少次数，偶尔吃也一定要把肉片烧熟煮透才可食用。尤其是羊肉火锅，一定要将羊肉煮熟煮透，这是因为羊群中弓形虫的感染率大概是61.4%，孕妇感染弓形虫病毒，可通过胎盘传染给胎儿，影响胎儿脑的发育，严重者还可造成流产、胎儿畸形。; 观点2：火锅吃太多的话，特别容易引起肥胖，而且对自己的身体也特别不健康，因为火锅里面的调料比较多。; 观点3：火锅对人的健康有些危害，比如火锅大多比较辣，会刺激到胃。再者，火锅比较烫也对胃有刺激作用。; 观点4：一是调料里面会有化学物质，二是辛辣刺激性较重，容易上火，引发痔疮便秘等。三是容易得寄生虫病，四是高热的食物对口腔不好。; 观点5：因为火锅比较辣会刺激到我们的肠胃，火锅的底料含有很多的亚硝酸盐，而亚硝酸盐是致癌的，所以我们应该少吃。

冬天的时候，很多人喜欢吃火锅，为什么不能吃太多？

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