- 观点1： 学一年 应该在9000元左右吧 一年制川菜烹饪全能班
以培养川菜大师、川菜厨师长为目标，系统学习川菜的起源与发展、川菜工艺学、原料学、营养与卫生、餐饮管理、成本核算与设计、烹饪工艺美术、饭店管理、模拟宴席训练等，重点传授川菜制作技术、川菜特色菜、川菜流行菜、川菜传统菜、川菜风味菜、火锅、锅仔、川式火锅、川点制作及各类花色拼盘、花卉雕、大型整雕等全套川菜制作技术。
一年制粤菜专修班
以培养粤菜高级技术人才为目标，系统学习粤菜的起源与发展、粤菜工艺学、原料学、营养与卫生、工艺美术、成本核算与设计等课程，系统传授各种粤菜烹调技法、粤菜原料知识、经典粤菜制作及广州、潮州、东江的特色菜、地方名菜、新潮流行菜、创新菜、花色菜、卤烤菜、中西结合菜、各种粤式酱汁的调制和高档海鲜的加工与制作以及粤式风味小吃、大型雕刻、花色拼盘等全套技术与知识。
一年制技术经理班
以培养高级技术人才和餐饮管理人才为目标，系统学习餐饮管理、公共关系学、餐饮营销学、烹饪工艺学、烹饪工艺美术、计算机应用、烹饪英语等课程，系统传授大型宴会的组织与设计、各种烹饪技法和菜品的制作技术，使毕业学员成为精厨艺、善管理的餐饮人才。（本班要求报名学员具备初中以上文化程度，有一定的烹饪功底，事厨三年以上，年龄20~28周岁，身高：男：1.70米以上，女：1.65米以上）。 - 观点2： 学费 应该是 8000 多哦
他们 在成都 有三个校区
消费水平 最低的 应该是龙泉校区
那边环境也最好的
一个月 300-400 左右 生活费哈 - 观点3： 不要去新东方烹饪了，都是一些理论，让你做什么猪腰啊，花生啊，黄瓜啊，茄子啊等等，反正都是最不值钱的菜，我也是新东方毕业生，出来饭店几乎没人要，就连大排档都不要你，真心劝告。。。希望楼主可以迷途知返。。。忠言逆耳。。。。
- 观点4： 这个学校不错 要考虑能不能学会撒
钱一方面 祝你成功撒 - 扩展阅读1：自己在家怎样做卤肉
- 卤肉的做法- - 1、 一斤漂亮的五花肉，切成薄片备用 2、 在炒锅里下油，油热后，下蒜片和少许花椒粒爆香，然后下五花肉翻炒 3、 下一颗八角、一枚草果、一片桂皮、浇些老抽、下盐、糖再翻炒 4、 加足够多的水，烧...
- 扩展阅读2：宿州好吃的特产有哪些
- 宿州好吃的特产有哪些宿州位于华北平原腹地，是安徽省的一个重要城市。宿州有着丰富的食材资源，如青蟹、鸡骨草、鸡肉、小米、白菜等，融合河南、山东、苏北等地特色，打造出了多种特色小吃。第一，宿州油饼是宿州特色小吃之一...
- 扩展阅读3：宿州有什么可以带走的特产
- 宿州特产可以带走的有砀山酥梨、萧县葡萄、栏杆牛肉、永安土豆、萧县面皮、夹沟香稻米、丁湖螃蟹、宿州王枣子、萧县剪纸、宿州乐石砚、黄桃罐头、谷家村蔬菜、四里中大蒜、宿州王枣子、大路口山芋。砀山酥梨砀山酥梨是宿州特产...
- 扩展阅读4：家常菜1000例菜谱
- 2、鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道著名的川菜，制作方法简单。主要材料包括猪里脊、黑木耳、笋、胡萝卜等，调味料有酱油、醋、糖、盐、料酒等。鱼香肉丝口感咸鲜酸甜，鱼香味道浓郁，颜色鲜艳。3、麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川传统名菜...
- 扩展阅读5：大食堂菜谱大全
- 1、麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川的传统名菜之一，属于川菜。它的麻来自花椒，辣来自辣椒，鲜香来自辣椒，烫和脆都是它的特点。麻婆豆腐的口感独特，口感顺滑。2、红烧肉 红烧肉是一道非常出名的大众菜肴，以五花肉为主料，制作...
- 扩展阅读6：麻婆豆腐是哪一菜系的名菜
- 麻婆豆腐是一道传统川菜，属于川菜中的名菜之一。首先，我们来了解一下川菜的特点。川菜以麻辣、鲜香、酥脆、味浓而著名，善于运用各种调料和烹饪技术，如炖、炒、煎、炸、烤等。麻婆豆腐作为川菜中的名菜，自然也是继承了这些...
- 扩展阅读7：正宗川菜做法菜谱大全
- 这里介绍几种精选的正宗川菜做法，让大家尝到地道川菜的美味。麻婆豆腐是川菜中最具代表性的一道菜品之一，特别受年轻人和女性的青睐。制作起来也特别简单，选用的食材有豆腐、猪肉末、泡豆瓣酱、花椒粉等，调味时可参考自己...
- 扩展阅读8：川菜菜谱大全100道？
- 以下是100道川菜菜谱大全：1. 麻婆豆腐 2. 宫保鸡丁 3. 口水鸡 4. 水煮鱼 5. 酸辣土豆丝 6. 清蒸鱼 7. 麻辣香锅 8. 麻辣烫 9. 酸辣汤 10. 干煸豆角 11. 鱼香肉丝 12. 水煮肉片 13. 口水牛肉 14. 酸菜鱼...
- 扩展阅读9：羊肉汤蘸碟怎么调好吃
- 可以用蒜末香菜，小米辣，辣椒面，用热油冲开，然后加入生抽，香油，陈醋搅拌即可
- 扩展阅读10：怎么进长佩红烧肉论坛
- 从南到北，红烧肉的烧法不太一样，常见的方法有这么几种：第一种是比较传统的制法，先炒糖色，再加入各种香料小火慢炖而成；第二种是湘派的做法，大名鼎鼎的毛氏红烧肉，它的特点是不用酱油，仅用水糖色和香料焖制而...
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