- 观点1： 康师傅私房牛肉面(安贞店) 161616￥39朝阳区安贞西里五区1号阳光乐佰商城1楼 010-51237669 标签: 牛肉面 面食 休闲 200封点评 听说康师傅牛肉私房面馆味道不错所以前去小试,安贞这家店环境还不错人不是很多,服务很贴心周到.点了份牛肉半肉半筋面,碗倒是不小,面其实没多少,面条有点像家里常吃的宽 … >>更多点评我要点评|加入收藏|发送到手机康师傅私房牛肉面(真武庙店) 161816￥42西城区真武庙头条1号 010-68012545 标签: 牛肉面 快餐 休闲 181封点评这里应该是他们的旗舰店吧，就在长安街边，很好找。 店门面不太大，里面不小，东西的质量是保证的。 去了两次不知道为什么每次中央空调的温度都偏高，本来夏天还要吃热 … >>更多点评我要点评|加入收藏|发送到手机康师傅私房牛肉面(新中关店) 161615￥33海淀区中关村大街19号新中关购物中心B1楼 010-82486882 标签: 快餐 随便吃吃 休闲 248封点评 看到复兴门那个店很牛气的样子 但是和中关村的相比 觉得前者真是高档 后者就是普通牛肉面馆 只是持有同等的价格而已 碗超级大 看着挺爽的 … >>更多点评我要点评|加入收藏|发送到手机康师傅私房牛肉面(现代城店) 181716￥37朝阳区建国路88号SOHO现代城1楼 010-85804816 标签: 朋友聚餐 快餐 情侣约会 123封点评味道还成，反正比康师傅方便面好很多，挺香的，尤其是番茄牛肉面，好大的碗，全能吃掉！最棒的是这里的甜品、沙冰，冰很细腻，覆盖在上面的红豆、果汁果肉非常新鲜，而且量很大， … >>更多点评我要点评|加入收藏|发送到手机康师傅私房牛肉面(西直门店) 191915￥34西城区西直门外大街1号嘉茂购物中心B1楼24号 010-58302146 标签: 牛肉面 快餐 朋友聚餐 65封点评 在这附近上班，中午逛到那进去环境不错，干净，坐下后，服务态度也很好，拿到菜单就只被108块钱一碗的牛肉面吓着了！ 点了18元一碗（也是点餐率最高的）的私房红 … >>更多点评我要点评|加入收藏|发送到手机康师傅私房牛肉面(世贸天阶店) 191715￥40朝阳区光华路9号世贸天阶B1楼 010-65871408 标签: 快餐 休闲 80封点评店面很明亮，碗很大，菜单很精美，面的味道也不错，但并没有太特别的地方。反倒是一些甜品让我感觉很不错，芒果西米露，红豆冰，奶茶。。黄瓜等小菜也还爽口，牛舌很不错。 … >>更多点评我要点评|加入收藏|发送到手机康师傅私房牛肉面(中关村店) 161515￥34海淀区中关村大街9号邮电局1楼 010-62651888 标签: 随便吃吃 非一次筷 情侣约会 83封点评和lp去中关村上品买东西离开门时候还早，就一起去吃个早中饭看到新品种是私房珍选全牛面点来吃吃￥33 几个还算勉强接受里面有牛腹肉，牛舌，牛肚，牛筋 … >>更多点评我要点评|加入收藏|发送到手机康师傅私房牛肉面(第三极店) 191918￥33海淀区北四环西路66号第三极大厦1楼 010-62684518 标签: 牛肉面 朋友聚餐 小吃 60封点评服务员很让人舒服，就坐以后并不急着立即让你点菜，让人可以不紧不慢的好好斟酌菜谱，感觉很舒服。今天我们两个男生，吃了一个凉菜，两碗面，一份冰咖，一份芒果牛奶布丁，正好每人4 … >>更多点评我要点评|加入收藏|发送到手机康师傅私房牛肉面(双井店) 191818￥36朝阳区广渠门外大街9号富力城商铺2号(世纪联华旁) 010-58767758 标签: 牛肉面 50封点评为什么味道如此一般而且价格明显不成比例的店也会有四颗星？给钱了吧？反正我现在看得这一页的评论，没有一个口味评价超过2的，实在想不通这种店除了装修不错名头挺大以外有什么好的 … >>更多点评我要点评|加入收藏|发送到手机康师傅私房牛肉面(天通苑龙德店) 10138￥29近郊昌平区立汤路186号龙德广场1楼(近家乐福) 标签: 休闲 非一次筷 11封点评最近家门口
- 观点2： 提供味千拉面，今麦郎，康师傅，拉面配方、技术、设备服务指导。
- 扩展阅读1：羊肉汤的做法，羊肉汤怎么做好吃，羊肉汤的家常
- 羊肉汤的做法如下：1、将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸，加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫，煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节，放入适量的枸杞煮三到五...
- 扩展阅读2：正宗的羊肉汤怎么做更好吃
- 1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅，加入葱姜料酒，煮开后撇去浮沫，煮5分钟，过凉水，切片 3、用一条10块钱的鲫鱼，煎至两面金黄，加开水（注意一定开水），一定大火，汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油，锅里放大葱，八角，花椒，继续放刚刚切好的羊肉，煸炒一下（主要目的把...
- 扩展阅读3：怎样把羊肉汤做白
- 花椒水，煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与羊肉汤同食。【特点】投料考究，制作精细，调味丰富，汤汁乳白，不腥不...
- 扩展阅读4：怎样熬羊肉汤汤才会是乳白色
- 一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤，就是：大火煮白，小火煮清。其实白汤的原因是，蛋白质和脂肪溶于水中，脂肪和蛋白乳化了成白色，所以，只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料：羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...
- 扩展阅读5：羊肉汤放什么配菜好
- 推荐：白萝卜羊肉汤 材料：羊肉、白萝卜、葱、香菜、胡椒粉、料酒、食盐、枸杞。做法：1、羊肉洗净后切成块状。2、然后放入凉水锅中烧开，煮出白沫后捞出，冲洗干净。3、白萝卜洗净切块备用，葱切段，香菜切碎备用。4、将羊肉放入砂锅中，加入葱段、料酒和足量的清水。5、大火煮沸，撇去浮沫。6、...
- 扩展阅读6：藏书羊肉汤锅有什么比较好吃的做法推荐？
- 汤底的香料可以根据个人口味调整，但不宜过多，以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫，保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久，以免肉质变老，影响口感。通过以上步骤，您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅，既能享受到羊肉的鲜美，又能感受到蔬菜的清甜，是一道适合冬季温补的佳肴。
- 扩展阅读7：熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
- 1、提鲜的调料：葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料（择两样放即可）山楂，把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，可以去除膻味，且羊肉还熟得快。桔皮，煮羊肉时，放入几块桔皮，可以去腥，且羊肉味道鲜美。咖喱粉，在羊肉中加入适量咖喱粉，即成没有腥味的咖喱羊肉...
- 扩展阅读8：羊肉汤里面放什么调料
- 羊肉汤是一道传统的中国菜肴，通常会放以下调料：首先，基础调料包括：* 盐：用来调整汤的味道，使羊肉更鲜美。* 姜：用来去腥味，增加香味。* 葱花：用来点缀和调味，增加口感。其次，常见的羊肉汤调料包括：* 料酒：用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉：用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜：用来增加汤的香味...
- 扩展阅读9：羊肉汤里都放哪些调料啊？
- 调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
- 扩展阅读10：羊肉汤有点膻怎么办
- 做法：1、萝卜切块，土豆切厚片，生姜切丝，枸杞一小把，大葱切小段，香菜切碎；2、锅里加水，放萝卜皮，料酒和羊肉下锅焯水，撇去浮沫（减少羊膻味，白萝卜皮去羊膻味是最简单实用的方法）3、焯好水的羊肉起锅用清水冲干净浮沫，同时也把萝卜皮捡去不要；4、锅里放适量油，先把准备好生姜下锅...
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