干无花果可以和排骨一起煲汤吗

观点1：无花果既可以洗净吃生的，也可以入菜食用，有一定的食疗作用，一般都是用来炖汤食用，那么无花果能和排骨一起炖吗
无花果汤
排骨汤
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无花果能和排骨一起炖吗
材料：
板栗250克，排骨500克，胡萝卜1根，无花果30克，盐1小匙
做法：
1.板栗入沸水小火煮约5分钟，捞起剥膜;排骨斩段，入沸水汆汤洗净。
2.胡萝卜切块，所有材料入锅加水没过材料，大火煮开，转小火续煮30分钟即可。
3.砂煲清水烧开，放入排骨、南北杏、无花果，大火煲沸后改小火煲2小时，调味即可。
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无花果排骨汤有什么好处
板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。
无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。
胡萝卜可帮助肝脏排毒、降低血液汞离子的浓度、补肝明目和降糖降脂。
排骨营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。板栗无花果排骨汤此汤具有养胃健脾、润肠利咽、缓解压力的功效。
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新鲜无花果要剥皮吃吗
无花果可以有清热去火的作用，还可以健脾开胃，和板栗啊排骨一起吃，可以有润肠的作用，还可以缓解疲劳压力，对于经常用脑或者是体力劳动者们都是不错的选择，可以有强筋健骨的作用，还可以滋阴补肾。
新鲜无花果剥不剥皮食用都是没关系的，如果从口感上考虑的话，最好是剥皮食用。这是因为无花果在生长期间是不需要使用农药来杀虫消菌的，它是天然生长的，几乎不残留任何农药，而且是长在高高的树上，吃的时候洗干净就可以了。但从口感上来看，无花果不剥皮食用的话，吃起来味道有点涩，不如剥皮后的口感。
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无花果什么样的能吃
无花果的外表以丰满的、无瑕疵的为好，个头要尽量大一些，用手摸无花果，要选择柔软，但不是糊状的，不要买前面裂嘴特别大的，而应该挑选那些果实上裂纹多一点，前面的口开得小一点的。; 观点2：无花果你吃过吗，是一种高维生素高纤维素的食物类型，它的全身都是宝，新鲜的果实可以直接食用，当水果泥此，干的无花果可以入药治疗疾病，而且还可以做美味的食谱。今天介绍无花果煲排骨的做法，可以有润肺止咳的作用，很适合容易上火的秋季哦。

营养价值:
维生素E、蛋白质、氨基酸、矿物质、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白
适宜人群:
一般人皆可食用，尤其适合外感咳嗽、肠燥便秘、消化不良、食欲不振者
禁忌人群:
北杏仁有小毒，不能多吃
无花果煲排骨
所需材料
排骨200克、南杏仁10克、北杏仁10克、无花果适量
做法
1、材料洗净，排骨斩块。
2、排骨入沸水汆尽血渍，捞出洗净。
3、砂煲清水烧开，放入排骨、南北杏、无花果，大火煲沸后改小火煲2小时，调味即可。
功效与作用
南杏仁又名甜杏仁，用于止咳润肺平喘、生津开胃，治虚劳咳喘，肠燥便秘。排骨营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。无花果瘦肉汤此汤具有润肺利咽、健脾开胃、祛痰止咳、润肠通便、益精补血的功效。无花果，排骨和杏仁的搭配，可以有润燥的作用，对于清热解毒生津是有好处的，而且还可以有很好的健脾胃的作用哦，对于促进消化和食欲有好处。
无花果煲排骨的制作方法以及它的营养功效，你了解了吧，吃无花果煲排骨可以有清热解毒的作用，而且还可以有促进食欲的效果哦，如果你经常食用的话，可以缓解烦躁不安的情绪，而且还能预防便秘，这样的食谱你怎么能错过的呢。赶紧试试吧、; 观点3：可以的，1. 无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果； 2. 无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用； 3. 无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿.所以每年都会买很多在冰箱里冷冻。
主料2人份
无花果10颗
排骨500克
辅料
老姜3片
水1000毫升
花椒3粒
步骤1
无花果炖排骨的做法大全
无花果新鲜的干的都可以
步骤2
无花果炖排骨的做法
排骨洗干净
步骤3
无花果炖排骨的家常做法
先戳到水去除腥味和血水
步骤4
无花果炖排骨的简单做法
戳好的排骨捞出
步骤5
无花果炖排骨怎么吃
排骨无花果一起放入砂锅先大火烧开10分钟在中火熬制20分钟就可以了
步骤6
无花果炖排骨怎么做
放点盐装碗中吃起
烹饪技巧
排骨先戳掉血水
熬制用砂锅最好; 观点4：大部分人平时很少吃无花果，其实无花果是非常美味并且健康的食物，比如无花果含有苹果酸，另外还有水解酶和蛋白酶等等，补充这些营养对促进消化很有好处，那些食欲不振的人不妨可以多吃无花果，无花果是可以直接吃的，另外可以将其炖排骨来吃，吃无花果炖排骨有非常多的好处。

无花果炖排骨的功效：

一、轻泻作用：无花果含丰富的营养成分，供食用。在便秘时，可用作食物性轻泻剂。树的乳胶汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射时)，无花果有一定的轻泻作用。

二、抗艾氏肉瘤：干果的水提取物经活性炭、丙酮处理后所得之物质有抗艾氏肉瘤的作用。
三、降压作用：从未成熟果实中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌，致使肿瘤坏死；又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展，使其退化。将聚花果水浸液，或以石油醚提取后再以乙醚处理的提取物静脉注射，对麻醉兔和猫均有降压作用。
四、抗肿瘤作用：无花果属於桑科植物，果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果实和植物的乳汁中均含抗肿瘤的成分，乳汁中还含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。现代研究的结果表明，无花果有一定的轻泻作用，乾果的水提取物经处理后有抗肿瘤作用；
五、治疗咽喉刺痛：果实成熟时摘取鲜果，晒乾，研成细末，吹喉用，可以治疗咽喉刺痛。用无花果鲜品或乾果适量，加入冰糖，水炖服，可用以治疗由於肺热导致的咽乾，声音嘶哑。将无花果鲜品捣取汁约半杯，用开水冲兑服下，每日1次，连服数日，可以减缓哮喘发作的症状。
六、预防冠心病：无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
七、消肿作用：无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿。
八、防癌作用：未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。

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