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银耳绿豆汤怎么做好吃

我来答
观点1: 原料:绿豆,银耳
配料:冰糖。
做法:
1)先把绿豆用水洗干净,用冷水浸泡1小时左右备用。银耳泡水1小时,洗干净后剁碎备用。
2)在锅中放入适量的水,把绿豆及银耳全部放进去,用中火烧开后转小火煮半小时左右。
3)放入冰糖,盛碗,冷却后即可食用。
观点2: 主料
绿豆
40g
干银耳
8g
冰糖
35g
莲子
10g
辅料
枸杞
适量

步骤

1.干银耳温水泡发。

2.放电压力锅十分钟保压。

3.绿豆、莲子提前泡两个小时。

4.大火煮沸,转中小火,加入冰糖。

5.煮至绿豆开火,莲子软糯。

6.加入适量煮的银耳。

7.再次煮开。

8.加入洗净的枸杞略煮即可。
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