- 观点1： 食材：
主料：肉馅100g，胡萝卜40g，香菇28g，糯米600g，盐一勺，酱油一勺
饺子皮版烧麦的做法步骤：

1. 饺子皮20张 肉馅100g 香菇28g 胡萝卜40g 糯米 600g

2. 胡萝卜去皮切成小丁

3. 香菇去根洗干净切成小丁

4. 锅中放入少许油，放姜末爆香，下入肉末煸炒

5. 肉末煸炒变色后加入香菇丁一起煸炒，调入少许生抽、耗油、白糖、盐

6. 最后加入胡萝卜丁，翻炒均匀关火

7. 最后加入胡萝卜丁，翻炒均匀关火

8. 准备好饺子皮

9. 买来的饺子皮需用擀面杖再擀大一些就好，最好让面皮形成这种波浪花边，包出的烧麦才好看。

10. 将馅料包入饺子皮中

11. 将上面的封口用虎口捏紧

12. 收出小褶子来，微微露出馅儿即可。

13. 放入蒸箱或蒸锅中，上汽后蒸十分钟即可出锅

14. 由于它的造型不收口，有一种内馅外露的霸气，更像一朵小花

15. 烧麦制作起来简单省时，而且香郁浓厚 - 观点2：
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- 观点4： 饺子皮烧麦
- 观点5： 饺子皮秒变烧麦做法，简单又好吃
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