- 观点1: 人造肉和真正的肉最大的差别应该就是一个是真的肉一个是假的肉了吧,因为如果制作的技术很好的话,它们两个是完全没有区别的,有的只是吃肉者心中感觉的不同吧。毕竟吃真肉和吃假肉在消费者心理上是有一点区别的。
人造肉分为两种,其中一种人造肉又称大豆蛋白肉,人造肉主要靠大豆蛋白制成,因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪,所以人造肉是一种健康的食品。另一种是利用动物干细胞制造出的人造肉。而且人造肉价格不仅便宜过牛肉,还比猪肉价格更便宜。北京工商大学食品与健康学院李健博士也说人造肉与真肉相比,质地、香气、味道、保水、保油等方面与真肉有一定差距。
此外,人造肉主要以碎肉形式存在,在脂肪组织、结缔组织上与真肉存在一定差异。这种利用动物干细胞制造出的人造肉,研究人员以氨基酸、糖、油脂等物质喂养干细胞,让肉慢慢长大,据说靠这种方式生产的肉,口感和真的肉没有差别。而真正的肉含存丰富的蛋白质、脂肪和B族维生素、矿物质,是人类的重要食品。
肉可以有效的帮助我们补充体内所需要的蛋白质,可以有效的促进人体的发育,但是多吃一些肉也可能会增加我们自身出现高血压,高血糖的几率。所以我建议还是要多吃一些真正的肉,毕竟根据我们的传统在现在这个阶段更容易接受的还是真正的肉。而人造肉只能作为我们的一种零食。 - 观点2: 人造肉和真正的肉最大的区别就是一个真一个假,我认为人造肉就是一种假货,
- 观点3: 最大的差别是材质不同,真正的肉肉是从动物身上取下的,而假的是用一些东西合成和添加了添加剂的。
- 观点4: 在口感和营养价值上应该最明显,毕竟这些一个比较真实,一个都是满满的添加剂合成的
- 观点5: 本质就是不一样的,而且成分也不一祥就算口感能差不多。
- 观点6: 我看真正的区别就是口感和营养成分不同,人造肉肯定没有真肉的口感,成分也是绝对不同的,
- 观点7: 最大的差别应该就是一个是素的,一个是荤的,口感应该也会有区别。
- 观点8: 最根本的区别就是他们原材料肉是真的猪肉或者是其他的牛肉,人造肉则是用大豆蛋白这些做成的。
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