- 观点1： 排骨1000g，葱一断，蒜4一5瓣，姜一小块，料酒2勺，糖1勺，醋1勺，盐少许，老抽1勺，番茄酱适量，色拉油100g，香油少许，淀粉少许，花椒15粒，大料一朵。猪排骨400克，姜和蒜适量，冰糖适量，八角、生抽、老抽、白醋、白糖、料酒、盐适量，白芝麻少许。
炖一锅还有的剩，一盘子糖醋排骨还得再炒个菜～～一聊起来就搂不住，可能是太爱白话了。下边分享一下它的家常做法，比较容易上手。先把排骨洗净，锅里加适量清水、姜片、料酒煮开后，把排骨放入焯水去血腥，然后再洗干净排骨；糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，大人小孩都爱吃。
泡出排骨里边的血水，然后捞出挤干水份，要想糖醋排骨好吃，里外都有味道，须要提前腌制，切点姜葱放在排骨中，下入料酒，盐，胡椒粉将排骨剁块之后，进行焯水。锅里放入葱姜汤，保持酥烂，捞出拍匀淀粉，进入宽油中浸炸，炸至表面酥脆，捞出备用糖醋排骨是糖醋味型中，具有代表性的广受大众好评的一道特色传统菜肴。糖醋排骨肉质鲜嫩，成品菜色洪亮，也是待客菜肴的佳选。下面我们简单说一下烹饪方式。
记住大火烧开，小火慢熬，大火收汁就可以了，最后快出锅加少许盐和鸡精 量根据个人喜好了，最后再撒上葱花，出锅第四步 加热水没过排骨放上小葱节大火烧开，转小火煮40分钟，放一勺老抽上次自己做的糖醋排骨，忘记买白芝麻了，少了白芝麻，颜值都降低了。 - 观点2： 1.排骨切成小块，加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋，搅匀，腌20分钟。2.起油锅（油可以稍微多放一点），油八分热时放入腌制好的排骨，煎至排骨变成棕色，盛出，油留到锅里。3.油锅稍微加热一下，加入小半碗清水和1汤匙香醋（如果有肉汤更好），煮沸，再加入白糖、红糖，小火煮至变成粘稠状，煮的时候不断用筷子搅拌，防止糖粘锅。4.换中火，倒入排骨，让排骨均匀地沾上糖醋汁。同时不断搅拌。再倒入1汤匙老抽、和5克食盐，翻炒，最后调入鸡精，撒上芝麻，即可出锅。
- 观点3： 首先将排骨洗干净到锅里煮沸焖熟，然后再小火焖个七八分钟之后捞出来。然后再把黄糖放到锅里熬好，把排骨倒进去翻炒后，再焖半个小时，加上调料就可以了。
- 观点4： 排骨洗净，冷水下锅煮开焯水去浮沫血水放适量油，放姜片，肋排入锅翻炒至金黄调料全部混合后加入，略翻拌均匀加入没过排骨的适量开水，盖上盖焖煮至基本收汁撒上少许白芝麻就可以上桌开吃啦色香味俱全，没油炸的那么火气，够软烂，宝宝吃得津津有味。
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- 1. 多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维素等营养物质，有助于保持身体健康。建议每天摄入五种不同颜色的蔬菜和水果。2. 适量摄入蛋白质：蛋白质是构成我们身体的重要物质，但过量摄入会增加肾脏负担。建议...
- 扩展阅读2：凉拌菜花的做法：简单易学，清爽美味，菜谱分享
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