微波炉烤肉怎么烤？_美食特产问答

观点1：微波炉烧烤的肉不好吃，最好不用它来烤，因为烤肉需要急速高温，勤翻动才好吃，微波炉里几分钟升不了太高的温度，温度到了肉也就烤疲了; 观点2：芥蓝牛肉的做法详细介绍
菜系及功效：
家常菜谱
微波菜谱
便秘食谱
健脾开胃食谱
防暑食谱
口味：
咸鲜味
工艺：
烤
芥蓝牛肉的制作材料：
主料：
芥蓝200克,牛肉（瘦）150克,鸡蛋65克
调料：
盐2克,味精1克,香油1克,植物油10克,姜5克,淀粉(玉米)10克
教您芥蓝牛肉怎么做，如何做芥蓝牛肉才好吃1.　芥蓝洗净，用开水烫过后立即用冷水过凉；
2.　芥蓝切成段后在盘中摆好备用；
3.　牛肉洗净横切成丝；
4.　将蛋清剥熟出来备用；
5.　将牛肉及蛋清与水淀粉一起拌匀，放进微波炉中加适量油以高火加热3分钟；
6.　加入芥蓝和盐、味精、香油、植物油、姜末、鸡汤拌匀，盖上保鲜膜后，用微波高火加热2分钟即可。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

孜然鸡翅的做法详细介绍
菜系及功效：
家常菜谱
微波菜谱
气血双补食谱
营养不良食谱
口味：
微辣
工艺：
烤
孜然鸡翅的制作材料：
主料：
鸡翅350克
辅料：
土豆（黄皮）150克
调料：
老抽15克,生抽10克,蜂蜜30克,孜然10克,辣椒粉5克
教您孜然鸡翅怎么做，如何做孜然鸡翅才好吃1.
将鸡翅用老抽、生抽和蜂蜜腌制20分钟待用；
2.
土豆切片待用；
3.
将土豆片放入盘中垫底，腌好的鸡翅摆放在土豆片上；
4.
放入微波炉用中高火加热2分钟；
5.
取出翻转鸡翅，再加热3分钟即可出炉；
6.
在做好的鸡翅上撒上孜然和辣椒粉即可。

牛肉球的做法详细介绍
菜系及功效：
微波菜谱
私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
口味：
咸鲜味
工艺：
明炉烤
牛肉球的制作材料：
主料：
牛肉（瘦）450克
辅料：
油菜50克,虾米250克
调料：
酱油15克,盐3克,胡椒粉2克,黄豆粉20克
牛肉球的特色：肉质软糯，鲜香味美。
教您牛肉球怎么做，如何做牛肉球才好吃1.将各种佐料倒进碎牛肉里搅匀，分成核桃大小的牛肉球。
2.将牛肉球放进浅碟中，中央留空，用保鲜纸盖上，放入微波炉，用高火力烤2-3分钟，取出牛肉球翻转，再用保鲜纸盖好，放入炉内，用高火力烤1-2分钟，直到牛肉球烤熟。

咖喱香鸡的做法详细介绍
菜系及功效：
微波菜谱
私家菜
补虚养身食谱
肢寒畏冷食谱
贫血食谱
口味：
咖喱味
工艺：
烤
咖喱香鸡的制作材料：
主料：
鸡1200克
辅料：
土豆（黄皮）120克,胡萝卜100克,洋葱（白皮）120克,猪肉(瘦)100克
调料：
大葱10克,姜3克,色拉油45克,胡椒粉2克,咖喱15克,酱油30克,黄酒30克,味精10克,香油20克,盐5克
教您咖喱香鸡怎么做，如何做咖喱香鸡才好吃1.
马铃薯和胡萝卜分别切丁装袋中，高火4分钟；
2.
葱、姜切末，与马铃薯丁、洋葱丁、肉丁拌匀，加入色拉油及调料，咖哩粉1包，酱油，绍酒各30克、味精10克、芝麻油20克、精盐5克。覆上微波薄膜，高火5分钟；
3.
把所有的材料填入鸡腹中，缺口处用针缝合，表皮再抹适量的胡椒粉；
4.
盘用高火预热7分钟，放上鸡，高火20分钟，中途翻面1次即可。; 观点3：要看LZ使用的是哪种微波炉了...如果是上面带模式键的那种呢，就可以直接选择烤肉模式，然后输入烤肉的量，时间是微波炉自动设定的，LZ只需要在中途刷些油和调味品就可以可以了。如果是只有时间和火位旋钮的，建议LZ选择大火，然后时间定在10分钟左右，当然中途记得开门刷油和调料，也可以根据自己的喜好来选择烤制时间，希望可以帮到你; 观点4：如果是光波微波炉，那就可以直接选择光波加热，就是烤箱一样的效果。

另外，LZ的准备的肉是超市的冷冻半成品，还是自己买的新鲜肉腌制后烤呢？

自己腌制的话，外面刷一点油，再烤

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