美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

外卖平台对曼玲粥店下架,你如何看待外卖平台的食品安全问题?

我来答
观点1: 外卖平台的食品安全不容忽视。随着科技的进步,社会的发展,人们在进行就餐的时候,越来越多的选择更加便利的外卖平台进行点单,但由于外卖平台中的商家参差不齐,所以导致平台商家的食品安全质量等等存在很多的问题。比如有些地方的外卖商家根本就没有门店,在家里进行操作销售外卖。
有些商家专门从事外卖销售,并不进行门店销售,为了降低成本,他们有可能选择卫生环境很差的地方进行制作食品,同时制作食品的操作人员有可能是没有健康证,操作也不规范。这部分商家的隐蔽性非常的强,单纯的靠监管部门进行监督是没有办法完全打压的。
1、外卖平台在食品安全问题上的作用。
我认为外卖平台在外卖食品安全问题上,应该有一定的监管作用。首先外卖平台上架餐馆时应该按照国家的政策法规去进行审核,这个餐馆有没有营业执照,卫生许可证的相关证件。目前应该让业务员对餐馆进行实地考察,确认销售场所是否符合食品安全需求,对于一些明确不符合需求的餐馆,外卖平台可以直接在第1关进行剔除。
2、外卖平台上食品出现问题应该找谁负责?
我们在外卖平台购买食物出现问题时,往往会出现责任互相推诿的现象。平台方认为自己只是提供了一个互相交易的平台,对于食品的安全是不负任何责任,因此当食品出现问题的时候应该要去找对应的餐馆或者商家,但真的平台方没有任何的责任吗?个人觉得这是不合理的,因为这些平台方骑手与商家接触是最密集的,所以平台方是可以在第一时间知道商家是否有条件从事食品销售,因为那些明知道这个商家无法保障食品安全,却装聋作哑,我认为这样的平台应该承担连带责任。
3、如果管控外卖平台食品安全?
我们应该加大有关监管部门对外卖平台食品安全的监控,也应该直接从法律上明确规定,平台接纳食品商家的要求,提高食品类目外卖平台入驻的门槛与条件。如果可以明确外卖平台与商家分别应该承担的法律责任,那就更好了。
观点2:
观点3: 外卖这方面一直存在很大的问题,商家做出的实物并没有广告上那么真实,而且卫生问题也很严重,外卖平台的监管力度也不是很强。
观点4: 我认为外卖平台的食品安全问题存在很大的监管漏洞,需要平台和政府加强监管。
观点5: 作为外卖平台很多消费者都是看不到食品的制作过程的,所以食品安全问题很重要,外卖平台也要引起重视,严格执行卫生要求保障消费者的健康
观点6: 我觉得这个问题很重要,我们应该严格保证外卖食品的安全,服务态度应该更好。
观点7: 我个人觉得对于一些外卖平台的食品安全,我们一定要加以重视,一定要加强相关法律法规的出台。
观点8: 我认为对于这些在外卖平台售卖的食物,应该加大管理力度。必须有相关的资格证才能够上岗。
扩展阅读1:一周食谱健康饮食计划
周一:早餐-燕麦粥;午餐-鸡胸肉沙拉;晚餐-烤鱼配蔬菜 周二:早餐-水果沙拉;午餐-素食意面;晚餐-烤鸡胸肉配糙米 周三:早餐-酸奶配果仁;午餐-鸡蛋三明治;晚餐-烤牛肉配蔬菜 周四:早餐-全麦吐司配花生酱;午餐-鲜虾沙...
扩展阅读2:1好利来月饼的包装需要用到哪些包装机械和包装工艺?
1、包装需要用到:真空塑封机和喷码机。真空塑封机对好利来月饼袋子进行抽气、封口的机器真空封口机是将食品装入包装袋,抽出包装袋内的空气,达到预定真空度后,完成封口工序,喷码机是一种通过软件控制,使用非接触方式在...
扩展阅读3:多力的油全部都通过了欧美食安双认证了吗?
是的,多力每款油都通过了欧美食安双认证,而且多力是国内唯一通过欧美食安双认证的油脂企业,欧美食安双认证是指欧盟国际食品安全标准认证(ifs)以及美澳安全与质量体系的最高标准(sqf)双认证,这两个认证分别是欧盟和...
扩展阅读4:卤肉光亮保水剂的主要成分
食品保水剂在乳制品加工中的作用 在食品和食品加工中,水分保持剂有多种应用。它们包括对过量酸的中和、体系pH的调节、改善食品的颜色和风味、与某些金属离子的螯合、二氧化碳气体的产生等。在生产像发酵奶油这类食品过程中,...
扩展阅读5:酒店餐饮部中餐厅实习心得
而服务则是一种态度,一种想把事情做的更好的欲望,餐饮服务是由我们餐饮部的服务人员通过手工劳动来完成的,所以我们的服务态度,业务水平,操作技能等都直观的反映在宾客面前
扩展阅读6:清河十全十美食品厂待遇怎么样
清河十全十美食品厂待遇好。根据查询相关资料信息,清河十全十美食品厂工资待遇方面好,享受五险一金的福利和节假日福利以及年终奖。清河十全十美食品厂成立于2013年11月,位于清河县经济开发区、挥公大道19号,是集研发、生...
扩展阅读7:武昌鱼清蒸好吃吗
好吃啊,下面有具体方法。清蒸武昌鱼 材料:武昌鱼600g、葱适量、姜适量、蒸鱼豉油20ml、盐5g、白酒5ml、花椒5粒、剁椒适量、食用油适量 做法:1.将武昌鱼去膛 去鳞洗净。2.在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制...
扩展阅读8:五常大米袋子后面的条码是什么
大米袋子上的条码的含义及一些常识介绍如下:商品上的条形码用于表示零售商品、非零售商品、物流单元、参与方位置等代码的条码标识。具体地说,条码是由一组规则排列的条、空组合及其对应的供人识别字符组成的标记。商品条码中,...
扩展阅读9:烤鸭用牛皮纸还是淋膜纸好
淋膜纸好。烤鸭会出油,淋膜纸具有很好的防水,防油的效果。牛皮纸不防油,用于干性食品。淋膜纸就是将塑料粒子通过流延机涂覆在纸张表面的复合材料,主要特点就是此复合材料可以防油(相对的)、防水(相对的)、可以热合。
扩展阅读10:烤肉能用锡箔纸吗?
烤肉能用锡箔纸吗?