- 观点1： 吃火锅吃的就是一个调料，一个蘸料，一个食材这方面其实没有什么本质的差异，海底捞火锅它没有什么本质的差异，像海底捞和德庄火锅，他们基本上规模都比较大，影响也比较大，在食品行业的把控这方面没有太大的问题。
看电脑的服务比较好，这一点你不能否认，因为现在虽然关于海底捞有很多不太好的评价，比如说价格比较贵，普通的火锅平均一个人七八十块钱差不多海底捞，你一个人呢是能吃一点100多很正常，然后就是说海底捞一些食材价格涨价这个情况，但是大家几乎都是认识海底捞服务，做的确实很棒，无论是你一个人吃还是一群人吃都可以，那个服务做得好，这就是他们的特色，所以他们价格机制比正常的火锅高出10%甚至20%大家仍然是可以接受的。
海底捞还有一个就是他们的蘸料，酱料也不错啊，尤其是各种各样的小料，很全在。食材这方面的把控，除了价格贵一点，其他方面都还可以，尤其是到了节假日的时候人特别多，所以。要是真的想去的话，需要提前在。海底捞可以预约的这个界面，比如说支付宝之类的提前挂号或者说提前一天就挂号，不然你去了之后你发现排了两个小时都没有位置，很尴尬，浪费时间也影响自己生活的效率。
其他方面倒是没有什么大的缺点，因为能够从一家小的火锅店经营到这种全国连锁的程度，几乎每一个23线城市都有的程度，就说明人家做的确实是有自己独到的地方的，小火锅价格比较便宜的，平均七八十六七十块钱的这种，人家是因为价格比较便宜，做的是本地化市场，像海底捞这种做的是服务，做的是品牌，人家也能够保持住自己的市场份额。 - 观点2： 我觉得德庄火锅相对会更好吃一点，因为它的食材都是特别新鲜的，而且肉质特别细腻。海底捞火锅的话，它的食材都不是特别好，质量也不好，贵就贵在了那些服务上。
- 观点3： 海底捞火锅。因为海底捞火锅服务特别好，而且有特别的口味，特别的好吃。
- 观点4： 我感觉海底捞火锅很好吃，不过海底捞很贵。
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