- 观点1： 材料
五花肉100克，鸡蛋1个，白菜半根（取叶的部分），豆腐500克，葱姜，花椒，大料，盐
做法1
1、五花肉、葱姜切片，白菜切块，鸡蛋煎荷包蛋后切块、豆腐切片绰水、冷水洗净后备用。
2、砂锅内入冷水放入五花肉、花椒、大料、葱姜煮沸，边煮边滤沫。
3、放入荷包蛋块同煮，待汤汁发白时，依次下次豆腐、粉丝、白菜，煮开后放盐即可。
做法2
材料：豆腐，切成小块 一般的豆腐切成4块。（入口刚好大）
猪肉，切成粒块，碎碎的。（一粒一粒的，不是馅）
葱，葱花嘛！
首先把豆腐四面都煎一煎，煎到有一点黄黄的就好了，不要煎的太厉害。煎好了放回碟子。
然后把肉碎也煎一煎，炒一炒，然后把豆腐放进去一起炒一炒（温柔点，不然豆腐烂了）
放盐，胡椒粉，酱油，油不够的话再加点。然后加水，加到跟豆腐平面，盖上锅盖煮滚了调中火（中途要翻几次,不要放水了就不理了），煮到水差不多了就把葱花放进去炒几下就OK了.
趁热吃才好吃哦。 - 观点2： 主料：猪绞肉80克，南豆腐4块，蒜蓉1茶匙，姜蓉1/2茶匙，葱花1茶匙，泡椒8个切碎
调料：生抽1又1/2大匙，老抽1茶匙，细盐1/8小匙，香醋1/2大匙，白糖1茶匙，鸡精1/2茶匙，1小匙豆瓣酱（豆瓣酱很咸，如果有加的话就不需要再放盐了）
做法
1、锅内热油，放入猪绞肉小火煸炒。
2、至猪肉出油脂时，放入姜、蒜、葱花、泡椒炒香。
3、注入清水或高汤半杯。
4、加入所有调味料，及切块豆腐。
5、中火煮开后，转小火煮至汤汁快收干时，加入水淀粉。
6、至汤汁浓稠时洒上葱花即可。
小诀窍
1、南豆腐比北豆腐吃起来口感更好，也更容易入味。
2、因泡椒炒出来会有咸味，所以盐不需要放太多。
3、做豆腐的时侯，尽量少动锅铲，用晃动锅子的方法让调味料均匀，否则容易碎烂。 - 观点3： 锅包豆腐你吃过吗？
- 观点4： 盐蛋黄炒豆腐，特备要注意的就是在炒盐蛋黄的时候，尽量不要开大火炒，因为容易把蛋黄炒糊
- 观点5：
- 观点6：
- 观点7：
- 观点8：
- 观点9：
- 观点10：
- 观点11： 不知道豆腐怎么做好吃？试试加上这个，比肉好吃一百倍
- 观点12： 肉沫豆腐呀，肉沫和豆腐简直是绝配，随便烧烧都很好吃的
- 观点13： 豆腐切块下水煮熟，起锅煎金黄加葱蒜料汁
- 观点14： 豆腐切条下锅煎，撒上烧烤料，完成！
- 观点15： 豆腐这样做不用发酵非常健康，拌饭、拌面都可以
- 观点16： 冰冰凉凉皮蛋豆腐.夏季必备爽口小凉菜
- 观点17： 这道七味豆腐送给大家，一起来学习吧！
- 观点18： 这个豆腐好不好吃，你们说了算！
- 观点19： 豆腐这么做真好吃，给肉都不换
- 观点20： 豆腐这样做怎么也吃不够
- 观点21： 老豆腐小火炸
- 观点22： 豆腐新吃法！大人小孩都喜欢
- 观点23： 豆腐这样做，超级好吃
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