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番茄炒蛋是怎样才会炒糊的?

我来答
观点1: 我是这样的,先把番茄切丁放在盘子里待用,然后打3个鸡蛋打匀了,然后锅里放油,油不好太多,太多了等下水看起来会更多,先炒蛋,就是整个锅底的那种,先不要弄破了,蛋快要到金黄中间还有点糊的时候,放番茄,刚才我为什么要番茄先切,是因为番茄切完了有水出来的,放置一段时间,等到下去的时候就直接渗透了鸡蛋,然后炒,炒一会就好了的,鸡蛋全变成番茄色就好了,出锅,要注意的是盐和鸡精我是开始就和蛋打在一起的,这样味道比较均匀点,完毕!
这样就不会炒糊了!
观点2: 这个炒糊,感觉是没有描述清楚啊。如果是变黑了,不能吃了,那肯定是火大失控,就是大火大炒的时间久了,这样就炒糊了。

还有一种情况就是将番茄炒蛋炒成糊状的,这样里面就是鸡蛋、番茄、还有糊糊。这样的炒法也是比较简单的。炒的时候需要先炒鸡蛋,炒至八成熟就要盛出锅备用。

然后锅里加入适量油,把切好的番茄倒入锅中,加入调料,开始炒番茄,炒的时候试着把番茄捣碎,等到番茄没有块状或者块状很小的时候,把之前炒好的鸡蛋放入到锅中再次进行翻炒,等到鸡蛋成为番茄色的时候即可盛出出锅,这时候番茄炒蛋就好了,浇入到一碗米饭中,立即鸡蛋番茄盖饭就好了。

观点3: 广告都讲究找痛点,但痛点常常也是槽点,如果不经过谨慎评估,便很可能适得其反。 昨天一道番茄炒蛋广告刷屏:孩子赴美留学第8天凌晨4点,父母突然被微信吵醒,儿子急匆匆问“番茄炒蛋是先放番茄还是先放蛋?”——WTF?这是不会做饭饿急眼了?还是被人绑架了说暗号呢? 当然,父母被微信炸醒的慌乱并没有被呈现,因为此广告采用的是妈宝视角——丫正在为年轻人的第一次party抓耳挠腮,这么简单的菜,父母口头指点之后仍然不得要领,不怨自己笨,反倒责备父母“你这不行”,妈宝妈和妈宝爸不得不打消睡意起身,进厨房开启现场直播,楞是远隔重洋手把手地教会了宝贝儿子……聚会开始,国际友人不出意外地给舌尖上的中国打出好评,装逼成功的妈宝男才意识到时差问题,凌晨4点的深沉大爱及时点题——招商银行留学信用卡(附卡) 本来还打算礼貌地感动一下,结果看到“附卡”二字差点笑崩了,一个24K纯妈宝完美收笔……这特么是黑咱留学生吧? 一个生活不能自理的妈宝,也不会使用搜索工具,简单的东西都教不会,还对父母态度粗暴……这样的极品傻哥就揣着“附卡”出来刷美金了? 这道广告被网友喷,是因为太过弱智,为了强撩泪点而脱离实际,可谓处处槽点,完全经不起推敲,编故事你也编得自圆其说一点,这煽情基本功距离泰国广告之间,可能还差着好几个越南。 当然,我们好多观众也已经被弱智神剧给看傻了,人家愿意哭,别人指出问题还不高兴,说广告而已不必挑剔。 真不挑剔么?——几天前因为宜家的逼婚广告拍案而起的是谁?楞是逼得宜家官微道歉——不挑剔么?那是因为没黑到自个身上。 宜家的广告当然确有问题,卖桌子就卖桌子,瞎蹭什么热点,蹭也别蹭这些齐天大剩啊,日常逼婚烦着呢,那是一点就炸啊。 宜家如实临摹国人日常,却碰的灰头土脸,老外大概百思不得其解,这就是所谓“痛点常常也是槽点”,广告商在试图抓取眼球的时候,一定要顾忌特定受众是不是愿意当主角,尽量蹭安全的话题,不要引发争议,像这大龄剩女的主题,最好就是碰都别碰,好好做生意,咱别找死行吗? 像番茄炒蛋广告,你不能说没有一点技术含量,本身“先放番茄还是先放蛋”、“加糖还是加盐”之类就是一大梗,导演还是蹭了好多热门的,显示出雄厚的网络话题积累,然而就是编故事基本功不行,用力过猛,编筐编漏了。 你可以编故事、编情景,但要注意,别把某一群体黑得太狠,把好好的留学生搞成弱智妈宝,最后甩出一张“附卡”,这不是给人添堵吗。虽然人非圣贤,谁都有脑子犯抽的时候,所以不能只靠设计师天马行空,广告出街之前,要经过谨慎评估,确定没有侵犯公序良俗、以及特定人群的敏感点等,现代社会禁忌点越来越多,不是所有的“好创意”都能见人的。 再譬如绝味鸭脖的双11广告,竟然摆了一个SM的镣铐少女造型,配上“鲜嫩多汁”等内涵文案,充满了浓浓的下流气息,女性网友瞬间就炸了。 用广告耍流氓,以前美团也这么干过:“找工作=找女人,干你最想干的”……其实很多很多广告都喜欢搞暧昧,在色情的边上蹭蹭吸引眼球,但像绝味鸭脖这么弱智,直接把床照放出来,真是脑子进卤水了。做鸭脖的不知道最主要的消费群体是女性吗?连女性都敢消费,女性再也不会是你的消费者了,这个双11对绝味鸭脖来说已经提前结束了。 广告拼得是创意,但吸引眼球不等于创意,只会靠蹭热点、蹭色情的,是最没本事的策划师,甚至做人三观都不及格。 有些广告商可能愿意引发争议,炒炒还能受益。固然有些争议无伤大雅,但有些可是绝对禁忌,涉嫌歧视、色情等,炒不好不仅带不来商业流量,反倒自毁生意。安全炒作可不像番茄炒蛋那么容易。 炒作可能是捷径,但炒作也是在走钢丝,走不好就鸡飞蛋打,偏偏有不少广告人都当自己是阿迪力。 以前国人要求低,被歪曲了也不做声,如今脾气都爆了,很多曾经的弱势群体,如今是口水力爆表的舆情担当,想炒作又想全身而退,没那么容易。 但广告商也别感觉如履薄冰,那是因为你总想走捷径,踏踏实实拿出毕生所学认真搞创意,别总拿三流话题挑事儿,走正道就不必担心掉沟里。
扩展阅读1:炒刀削面
1、食材:刀削面适量、牛肉(猪肉)适量、新鲜辣椒适量、青菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蒜苔适量、盐少量、豆瓣酱适量、食用油适量。2、准备好刀削面,洋葱,蒜苔,肉,上海青,鲜辣椒,3、洋葱切丁,辣椒切丁,注意大小...
扩展阅读2:刀削面怎么炒 方法非常简单
1、洋葱切丁,辣椒切丁,注意大小,蒜苔切段,肉切片。2、锅中倒入水,放到火上开始烧水,水开下刀削面,刀削面煮到七八成熟即可,捞出放入凉水里过一下。3、锅中放油,将豆瓣酱、肉、蒜苔放入锅中翻炒,五分熟时...
扩展阅读3:刀削面怎么炒
1、将刀削面煮熟备用。鸡蛋打散,圆白菜切成一公分宽的条。2、起油锅,油热后倒入鸡蛋,翻炒均匀后盛出备用。3、倒入适量的油,下葱姜,放入白菜翻炒至软,加入盐和适量的生抽。4、下刀削面和鸡蛋,翻炒均匀即可。刀...
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01菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉是一道广东的特色名菜,也是老人生日宴菜谱中的一道经典菜品。它的制作方法简单,以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆,入油锅炸,至酥脆,粘上糖醋卤汁。菠萝咕噜肉的酸甜可口让人回味无穷...
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真正的兰州牛肉面大多数是清真的,兰州拉面大多汉民开的,所以把清真符号贴起来
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不建议食用哦,小儿感冒时,常有食欲不振,消化不良的现象,而鸡蛋属高蛋白质食物,小儿进食后较难消化,并且感冒期间吃鸡蛋容易有痰,要想吃鸡蛋可以等感冒好了。宝宝感冒时服用小快克,可以缩短感冒病程,我家孩子一直吃这个...
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石泉五香豆腐干,产于城郊二里桥村。这个村水井湾有个清泉,冬暖夏凉。用这种水做五香豆腐干,起于清朝道光年间,距离现在有150多年历史。石泉豆腐干,色泽呈淡黄色或赤褐色,质地细腻,有筋丝和弹性,晶体发亮,带油润,...
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